" 潑天的富貴 " 東北能接住嗎？
定焦（dingjiaoone）原創
作者 | 唐亞華
編輯 | 黎明
" 不是巴黎去不起，而是哈爾濱更有性價比 "，這個冬天，去東北旅遊的梗在社交平台很火。這些文案之下的内容，一般是打扮精緻的南方女孩分享自己在東北旅行的經曆。
以往大家對東北的印象是，東西便宜、菜量很大、人均段子手。20 年前，哈爾濱就以冰雕、冰燈聞名全國，每年冬天哈爾濱會采集冰塊制作冰雕景觀，沒想到，這一持續了幾十年的傳統項目，如今突然爆火。滑雪、看冰雕、泡大澡體驗洗浴文化、感受民族風情，成了最近年輕人中的新潮流。
去中國最北端，體驗過零下三四十度的天氣，走過齊膝深的雪地，看過五彩斑斓的冰燈，很多遊客感受了人生獨一次的冰雪遊，直呼此行值得。
旅遊從業者最近忙爆了，網約車司機同時兼任攝影師、導遊、美食推薦官；民宿、酒店天天爆滿，價格幾乎翻倍；旅行社顧問從早到晚回複客戶的咨詢，旅行團一個月發三四趟爲期六七天的小型定制團。在這個旅遊旺季，很多老闆月入十幾萬元，一些個人從業者也能月入 1 萬元以上。
哈爾濱幾乎成了又一個淄博，接下來，東北能接住這 " 潑天的富貴 " 嗎？
這個冬天，年輕人紮堆去東北
2023 年入冬以來，以哈爾濱、沈陽爲目的地的東北旅遊火起來了。
嬌嬌和自己的南方朋友在 12 月中旬去了一趟東北，她們相約去了哈爾濱、漠河、雪鄉等地。9 天行程拉滿，嬌嬌被凍傷了手指，被冷風噎得一直咳嗽，滑雪摔得渾身疼。
雖然累，但她覺得這一趟很值得：" 我感受到了零下 41 度的極寒，在齊膝深的雪裏打了滾，看到了極美的雪景，玩遍了各種雪上項目，和鹿馬狗兔有一些或吃或坐的緣分，趕上了冰雪大世界開園，聽到了音樂會，在冰上蹦了迪，此行很圓滿。"
東北之行給她印象最深的是天氣冷、風景美、人多。
嬌嬌提前買了厚保暖内衣、速幹衣、羽絨褲，還有發熱鞋墊、鞋套、冰爪，準備的雙層毛線帽不管用，她又在哈爾濱買了最厚的帽子圍巾。" 去漠河的時候氣溫達到了零下 42 度，那邊的汽車得停到暖庫裏，不然都打不着火。"
雖然天冷，嬌嬌的熱情很高，因爲一路所有的體驗都是新奇的。
她回想，風景最美的是從雪谷穿越到雪鄉的一條 15 公裏的徒步路線，嬌嬌體力不行，選了坐車，她先後坐馬拉爬犁、雪地摩托到了山頂，下山坐了吉普車，三種交通工具每人花費 600 多元。" 一路上能看到特别好看的樹挂，山頂風景也特别美。"
雪鄉的雪也很漂亮，嬌嬌聽當地人介紹，這裏的雪花特别大，又很黏，附在蘑菇狀的屋頂上就成了好看的蘑菇屋，配合晚上的燈光很夢幻。
東北風景 / 受訪者供圖
随着前往東北的遊客增加，嬌嬌發現，部分地方出現物價上漲和體驗下滑。
據她介紹，相對比較貴的是雪鄉的住宿，即便她們已經提前一個月預定，價格還是達到了一晚上 1000 元，等入住的時候，民宿已經滿員，價格也漲到了 2000 元 / 晚。不過她補充，這是景區裏住宿的價格，景區外的雪谷也有 200 元 / 晚的民宿。
也因爲人多，冰雪大世界的摩天輪排隊兩小時才玩上，著名的大滑梯和劇場的哈冰秀，還有東北著名的鐵鍋炖，因爲排隊時間太長，嬌嬌和朋友放棄了。
元旦假期更是把哈爾濱旅遊推向了又一個高潮。
" 今年假期明顯感覺遊客增多了。" 滴滴專車司機王師傅說，" 假期前兩天和後兩天，主要是去機場和火車站的活兒，假期中段最主要是中央大街周邊，全天都有訂單。"
哈爾濱網信辦公衆号 " 哈爾濱發布 " 提到，根據滴滴出行提供的數據，元旦期間哈市網約車出行需求比節前一周上漲超過 20%，其中中央大街最熱，用車需求漲幅超過 100%。
哈爾濱之外，沈陽也是東北的一大熱門旅遊目的地。
" 全國洗浴看東北，東北洗浴看沈陽 "，張雨和朋友就是爲了體驗東北洗浴文化而專門去沈陽旅遊的。前不久，她們挑了一個周末從北京出發，選了一個洗浴中心，門票 + 搓澡花費 158 元，自助餐 269 元，她們在裏面待了 24 小時，連過夜的酒店錢都省了。
據她介紹，在裏面可以泡澡、搓澡、蒸桑拿、按摩、聊天、吃自助餐，洗浴中心很幹淨，服務也很好，各種配套設施齊全，洗護套裝、面霜爽膚水、桑拿服都有，基本可以空手去，找一個榻榻米或者桑拿屋跟朋友們玩遊戲聊天，體驗非常好。
張雨還去逛了早市、沈陽故宮，吃了燒烤，整體下來，這一趟出行隻用了周末兩天，人均花費 1000 多元，性價比很高。
滴滴出行發布的元旦出行數據報告也提到，元旦期間前往溫泉、洗浴中心的叫車需求同比增加 2000%，其中哈爾濱、大連、北京等城市打車去 " 泡澡 " 的需求均出現幾十倍的增長。
以冰雪和洗浴爲代表的東北特色旅遊，正在吸引一批批遊客前往。
天天爆單，有從業者月入十幾萬
東北旅遊火了，互聯網平台、旅行社、租車公司、酒店等從業者都迎來了業務大增。
數據層面有實打實的佐證。異地出遊，網約車是很多人的選擇。近日，滴滴出行發布的元旦期間全國網約車數據顯示，自 2023 年 12 月中旬起，哈爾濱就迎來了出行高峰，元旦期間哈爾濱打車需求相比去年同期上漲超 280%，其中，中央大街、冰雪大世界、太陽島景區漲幅分别爲 470%、475%、720%。
自駕出行是假期的又一大需求。滴滴出行租車訂單中，哈爾濱的訂單增幅超過 100%。悟空租車數據顯示，2023 年 12 月東北租車業務環比增長 23%，同比增長 141%。
在這一波熱潮中，從業者們都心潮澎湃。
網約車司機算是與遊客接觸最多、最能代表城市形象的人群之一，近期以來，司機們在盡全力做好哈爾濱的 " 城市名片 "。
東北人向來自來熟，熱情好客、人均段子手，這些特點，在滴滴網約車司機衛向前身上同樣不例外。除了做好接送服務，他還熱情地給遊客講解當地文化、推薦好吃好玩的地方，他給自己的标簽有 " 貼心老大哥 "、" 道路百事通 "、" 美食推薦官 "、" 編外小導遊 " 等。
12 月初在機場接到的來自廣東的一家四口讓他感觸頗深。這個家庭中的奶奶年輕時曾在東北下鄉，幾十年沒回東北了，這次帶着兒子一家故地重遊，老人家激動地紅了眼眶。一路上跟衛向前詢問窗外的中央大街、防洪紀念塔等老建築，回想着她記憶模糊卻又努力記起的點點滴滴。" 我陪着老人一路聊着哈爾濱這些年日新月異的變化，幫老人拼湊回憶裏的點點片段。"
老人一家還向他咨詢哪裏好吃、好玩。短暫的相處，衛向前仍然覺得很溫暖，滴滴司機這個橋梁讓南北方人克服了物理距離，增進了信任。
聖誕節接到的三位美麗可愛的 " 馬鈴薯公主 " 也讓他印象深刻。" 南方女孩子古靈精怪，搭配上憨态可掬的裝束，我忍俊不禁。她們一上車就直呼太冷了，讓我推薦一個泡大澡的地方，去湯泉館途中我還帶她們去音樂公園打卡了大雪人，充當了一把攝影師。一路走走停停将三位‘小公主’送到了目的地，沒掙多少車費，但我們都收獲了一路快樂。" 衛向前分享。
南方女孩子對哈爾濱發自内心的喜愛讓他覺得，早出晚歸的接送每一位乘客是一件被需要和被認可的光榮工作。
遊客們對哈爾濱贊不絕口，衛向前真切地感受到了哈爾濱的厚積薄發，" 冷資源 " 産生了 " 熱動力 "。這時候，他對自己的定位不止是滴滴司機，他要在汽車這一方小天地裏，發光發熱，代表熱情好客的東北人，不辜負遊客們千裏而來的期待。
" 行 " 之外，" 住 " 也是旅遊熱度的典型指标。忙碌的哈爾濱酒店民宿從業者收到了豐厚的回報，多位從業者在東北旅遊旺季能實現月入十幾萬。
雪鄉某民宿老闆袁勇告訴「定焦」，自己經營的民宿有 19 個房間，從 12 月底一直到 2024 年春節都預定出去了，價格在 1000 元左右 / 晚。據他介紹，周邊的酒店民宿也大多預定出去了，雪鄉的旺季是 12 月到第二年的 2 月，旺季他每個月大概能賺 18-19 萬元。
長白山某客棧位于一個滑雪場附近，客棧三人間、四人間比較多，人均一晚上收費 100 多元。老闆麗麗提到，來住的基本都是滑雪的人。11 月末開始，來滑雪的人陸續多了起來，客棧旺季月收入大約在 15 萬元左右。
" 四塊冰旅遊 " 創始人于潇洋主做小規模定制遊。他以往他主做川西、甘肅、新疆的定制遊，2023 年 11 月專門開了哈爾濱周邊旅遊專線。他注意到，僅他認識的同行，最近開始做東北旅遊業務的就超過 20 家。
" 我們設計的定制路線一般是 6 天時間，包括酒店、車、司機兼導遊，一個人收費大約 8000 元，一輛車坐 4 個遊客。" 于潇洋介紹，一趟下來，除去租車、酒店、油錢、司機兼導遊的工資、給遊客的禮物，公司大約一趟能賺 1.2 萬元。他們的團最近每個月大約安排三趟，每趟兩輛車同行，月收入大約在七八萬元，11 月、12 月以來，公司總利潤大約在 20 萬元。
東北旅遊産業鏈上相關的從業者都迎來了短暫的豐收。于潇洋介紹，旺季攝影師、司機、導遊一天工資大約在 300 元 -500 元，月收入約 1 萬多元。
東北旅遊帶給從業者的利好幾乎是全方位的。
東北旅遊，能火多久？
東北旅遊爲什麽突然火了？
旅遊行業專家張震偉提到，其中一個原因是上一個冰雪季因爲疫情錯過了，現在算是補償性釋放；第二，旅遊是異地的生活方式，需要不同的體驗，東北獨特的氣候和文化表現契合了一部分人的需求；另外，哈爾濱的火爆跟淄博之前有類似之處，一些南方年輕人率先去打卡以及自媒體的推動把當地帶火了。
在他看來，哈爾濱的火爆看起來是一個市場現象，更多的是一個傳播現象。
悟空租車聯合創始人朱旭認爲，無論是鶴崗的低房價，還是便宜的沈陽早市、量大實惠的東北菜，東北在網絡上的形象命中了大家最迫切的需求——實用與性價比主義，這将東北推上一次次熱搜。
同時，東北豐富的文化底蘊、旅遊資源吸引了不少人。" 吉林的長白山、沈陽故宮、哈爾濱冰雪節，還有遼甯的營口和本溪等地的溫泉景區、吉林省查幹湖冬捕活動等每年也都會吸引大量遊客前往，" 朱旭說，東北還有滑雪、滑冰、雪地摩托、雪橇等冰雪運動，哈爾濱的亞布力滑雪場和吉林的北大壺滑雪場都是著名的滑雪勝地。
2023-2024 雪季是疫情後的第一個完整雪季，近年來滑雪已經從一門小衆運動走向大衆日常，整體需求呈爆發态勢。根據滴滴出行統計，元旦期間，前往各地滑雪場的叫車需求相比節前上漲超 260%，北京、張家口、哈爾濱滑雪場更受歡迎，其中哈爾濱滑雪場漲幅近 2600%。
圖源 / Unsplash
熱度來了，東北能不能接住這 " 潑天的富貴 "？火爆背後，東北旅遊也還存在一些不足之處。
于潇洋提到，哈爾濱這一線除了冰雪大世界、中央大街、索菲亞大教堂、雪鄉之外，可玩的項目就不多了，并且，這幾個項目中間可供遊客停留體驗的也不多，東北現在還遠比不上新疆、川西、雲南、海南等網紅旅遊地。
他認爲冰雪大世界可以增加一些娛樂項目，除了看冰燈，還讓遊客有可玩的内容，而不是拍照打卡就走。
另外，" 東北相對南方來說，服務意識和精細化的程度還有待提高，東北人的優點是豪爽，也可以理解爲‘糙’，未來還需要提升服務質量。" 于潇洋說。
張震偉也認爲，大量需求突然迸發，怎麽提供滿意的服務、維護好市場秩序對東北來說是一個嚴峻的課題，冰雪大世界退票事件就是一個例子，雪鄉本身也是個網紅體質，前幾年有不少負面輿論。
最近，哈爾濱從政府到市民，都在 " 花式寵遊客 "。哈爾濱機場組織了元旦歌舞，空姐跳舞歡迎遠道而來的 " 馬鈴薯公主 " 們，哈爾濱地鐵推出了免費的 " 地鐵擺渡票 "，并延長了地鐵運營時間，索菲亞廣場特别增設了溫暖驿站，供遊客休息取暖。
同時，有志願者爲冰雪大世界排隊的遊客送去暖心的姜糖水，也有市民自發用私家車送打不到車的遊客。遊客們的情緒價值和實際體驗都被拉滿。
不過，東北旅遊最大的難題是季節性太明顯，而且即使是在冬季，一些活動的開展也很受限制。目前東北旅遊主要是觀光體驗，時間非常短。不少用戶體驗後雖然滿意，但也表示體驗一次就夠了，短期内不會再來。
" 明後年東北是否能繼續成爲話題性的地方，持續爆滿，還有待觀察。" 張震偉的建議是，發展旅遊業還需要在人才、人口的争奪中發揮自己的優勢，事實上，東北有自然風光和人文項目，夏天也可以吸引遊客前來。東北旅遊将來可能需要找好一些結合點，吸引更多旅遊從業者來完善和提升整體旅遊供給。
* 題圖來源于 Unsplash。應受訪者要求，文中嬌嬌、張雨、衛向前、袁勇、麗麗、張震偉爲化名
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