文｜酒管财經
" 拼拼湊湊 " 的五一假期終于結束了，離開了去年報複性出遊的熱潮，今年的五一有些反常。
酒旅市場冰火兩重天的表現，讓大家開始重新審視酒旅行業的未來。
據統計，今年五一假期日均全社會跨區域人員流動量超 2.7 億次，超過 2019 年和 2023 年同期水平。
據去哪兒網數據顯示，雖然今年五一期間旅客量超過了 2023 年，熱門城市的酒店預訂量也同比增長 30%，但酒店平均價格卻降低 20%，國内經濟艙均價同比 2023 年也下降了 10%。
《酒管财經》查詢多個 OTA 預訂平台也發現，今年 " 五一 " 酒店市場整體來看是 " 量升價跌 "，部分區域酒店的價格漲幅平穩，一些熱門城市高端酒店甚至出現房價不升反降的現象。
對此，國内某上市酒店集團的内部人士告訴《酒管财經》，導緻今年五一酒旅市場 " 量升價跌 " 的主要原因是酒旅市場供求格局回歸理性所緻，此外小城遊、出境遊等 " 多點開花 " 也在一定程度上稀釋了熱門城市流量，因此導緻部分熱門城市機票、酒店價格下降。
顯然，用戶需求多元化、旅遊産品碎片化、旅遊體驗品質化、旅遊市場下沉化已成爲當下酒旅市場的主題，大家不再隻買貴的，而是隻買對的。
随着消費者主體意識逐漸覺醒和旅遊市場日趨成熟，酒店隻有用高質量的服務品質與價格相匹配，才能獲得消費者認可。
今年酒店民宿漲不動了？
一直以來，作爲旅遊出行預算中的重要闆塊，住宿價格頗受關注。去年五一 " 酒店刺客 " 相關話題就一度登上熱榜。
然而，相比去年 " 酒店刺客 " 般的瘋狂，今年酒店民宿的價格就要理性得多。
《酒管财經》查詢北京、上海、杭州等多個一線熱門旅遊城市酒店價格發現，今年五一假期，靠近熱門景點、核心商圈部分經濟型酒店房價雖出現突破千元的酒店，但整體房價不及去年同期；部分中端、中高端酒店價格漲幅相對平穩，部分高端酒店甚至出現了不升反降的價格倒挂。
先來說經濟型酒店，雖然較淡季翻倍增長，但價格在 800 元左右，破千元的隻占極少數。
《酒管财經》在攜程平台上查詢發現，5 月 1 日— 5 日天安門、王府井附近的漢庭、如家等經濟型酒店價格多在 740 元— 880 元之間，僅漢庭北京天安門酒店價格偏高，最高達到 1130 元一晚。
中端、中高端酒店價格漲幅也相對平穩。比如全季酒店天壇店大床房 5 月 1 日價格爲 946 元，平時價格在 600 元左右，漲幅爲 60%。
五一期間，桔子酒店杭州西湖店高級大床房每晚價格最低在 361 元左右，且未出現入住爆滿的狀态。
南京的夫子廟亞朵酒店最高房價在 1100 元左右，最低房價在 329 元左右，而其淡季房價在 500-700 元左右。
值得一提的是，部分熱門城市的高端酒店價格不升反降，這在以往是難以想象的。
據攜程平台顯示，上海外灘 W 酒店 5 月 4 日當晚房價最低在 2400 元左右，而平時的周末每晚房價最低也在 2700 元左右。
寶格麗酒店高級大床房 5 月 1 日當天價格甚至降到了 6276 元，而平時基本都在 6900 元左右。
對此，旅遊酒店行業高級經濟師趙煥焱認爲，近期高端全服務酒店供大于求的情況較爲明顯，部分奢華酒店因此嘗試通過降價的方式吸引更多客人入住，緩解經營壓力。
此外，熱門城市民宿價格同比去年也有了小幅下降。
據途家民宿發布的報告顯示，" 五一 " 期間民宿價格重慶下降了 12%、北京下降了 17%、福州下降了 22%，多個旅遊城市五一期間的民宿價格與平日持平，部分熱門城市均價甚至同比下降 10% 左右。
對此，途家民宿首席商務官劉楊分析稱，供給端的增長，讓五一民宿價格更實惠，不再 " 一房難求 "。
一位酒旅觀察人士認爲，五一住宿市場所顯現的 " 量升價跌 "，是國内住宿業供給漸趨理性的表現，酒旅行業正從依賴節假日的高價策略向可持續的經營模式轉變。此外，消費者的出遊選擇也更趨理性，傾向于物美價廉的目的地，也帶動非傳統旅遊城市的興起，這一趨勢爲下沉市場提供了新的發展機遇。
主打不貴不擠的 " 上山下鄉 "
今年五一，旅遊市場下沉趨勢進一步顯現，以縣城爲代表的小城旅遊市場再度升溫。
《酒管财經》注意到，今年酒店價格漲幅超 200% 的都不是一線大城市，而是桐廬、大同、哈爾濱等小城。
其中漲幅最明顯就是杭州的市轄縣桐廬，連鎖酒店的價格暴漲 310%，從五一前的 251 元一晚漲到 1028 元一晚。
遊客前往這些縣城旅遊，主打的正是 " 不貴不擠 "。
據攜程《2024" 五一 " 旅遊趨勢洞察報告》顯示，五一假期四線及以下城市旅遊預訂訂單同比增長 140%，跑赢全國大盤，且增幅明顯高于一二線城市。
據攜程統計，如天水、萍鄉、上饒、惠州、麗水、銅陵、金華、東營等，五一旅遊訂單同比增長四成以上。
飛豬數據顯示，" 五一 " 假期首日，萬甯、雅安、遵義、伊犁、玉溪、阿克蘇、呼倫貝爾、吐魯番、商洛、林芝等地的旅遊預訂量周環比增速普遍高達 2 倍以上。
另據同程數據顯示，新疆的雙河市、昆玉市，湖北神農架林區，廣西防城港市以及甘肅嘉峪關等酒店入住客流量同比增幅均在 180% 以上，其中，新疆雙河的酒店入住客流量同比增長近 25 倍。
此外，五一期間小衆目的地民宿訂單增速也在快速增長。
據木鳥民宿發布的《2024 五一假期民宿消費報告》顯示，五一假期景德鎮、柳州、恩施、樂山、紹興、湛江、台州、石家莊、金華等更具松弛感的城市民宿訂單走旺，同比 2023 年五一假期平均訂單漲幅在八成以上。
不難發現，今年的 " 五一 " 假期旅遊規劃更加松弛、随意，消費者更注重休閑和放松，更加追求性價比高的旅遊産品。
據去哪兒數據顯示，相較大城市，擁有支線機場的三線及以下城市假期酒店價格較低，400 元左右就能住高檔、豪華型酒店，餐飲、交通、購物等綜合費用也比大城市低一半左右，小城市出遊性價比凸顯。
相對一線熱點城市，五一假期上榜的這些小城在影響力、市場體量上雖有差距，但未來可期。
不過，對這些小城來說，五一假期的大量遊客是一種 " 甜蜜的負擔 "。
巨大的客流量也給城市的交通、安全、服務等方面帶來了不小的壓力。如何在保障遊客體驗和當地居民生活秩序之間找到平衡，也是了一個亟待解決的問題。
酒店價格爲何告别 " 狂飙 "？
爲什麽今年五一假期，熱門一線城市的酒店漲不動了？
客觀來講，供求關系影響價格。
今年，國内的住宿市場可謂競争激烈。
據《2024 中國酒店業發展報告》統計，截止 2023 年 12 月 31 日，我國酒店業設施 32 萬家，客房總數 1650 萬間，平均客房規模約 51 間。
2023 年全年，中國大陸地區中檔及以上品牌酒店，簽約量顯著回升，總簽約量達 972 家，同比增長 66%，創下近五年來的曆史新高紀錄。
經過 2023 年的強勁複蘇，酒店供給大幅增加，市場競争也就越來越激烈。
除了住宿市場競争激烈，多元化的住宿業态也越來越爲廣大消費者接受。
馬蜂窩大數據顯示，徒步、自駕遊、騎行、露營等紛紛 " 重煥生機 "，" 徒步登山 " 五一熱度大漲 300%。
據統計，今年五一自駕遊的人數比往年高出很多，特别是西北地區，而在租車率前 20 榜單中，西北城市占了近一半。
另據《百度地圖》的預測，今年五一假期全國高速公路車流量或較往年上升 6% 。
從攜程租車數據看，家庭出遊占比達 45%，預訂車型以 SUV 和商務車爲主，房車預訂量同比大幅增長近 7 倍。
露營、房車、床車自駕出行，一定程度上也削弱了住宿市場占比。
此外，随着國内小城旅遊的持續 " 出圈 " 以及出境遊市場的快速恢複，也分流走了一、二線熱門旅遊城市的部分客源。
畢竟，相對于一二線城市及熱門旅遊城市，三四線城市吃住行玩各項成本都要便宜不少。
當然，天氣因素也不容忽視。
因爲華東、華南地區的暴雨天氣，有關 " 因爲天氣取消‘五一’出遊 " 的話題一度沖上熱搜第一，很多遊客因此改變或取消了出遊計劃。
用戶需求多元化、旅遊産品碎片化、旅遊體驗品質化、旅遊市場下沉化，已成爲當下旅遊市場最顯著的特征。
對酒旅從業者而言，當前已進入到 " 逆水行舟，不進則退 " 的時代。
無論是酒店、民宿，都需要通過融合性産品開辟更多想象空間，" 酒店 +"、" 民宿 +"，不僅是提供住宿産品，豐富旅遊體驗才是從業者們需要不斷探索的方向。
