現代快報訊（通訊員 楊璞 記者 劉峻）近來由于雨水充沛，空氣濕潤，南京不少地方的各種菌類蘑菇紛紛破土而出，纖美可愛的外表吸引了不少喜歡野味的市民。近日，南京市中西醫結合醫院急診科收治了多起誤食毒野生菌的中毒病例，年齡最大的 83 歲，最小的 23 歲。該科專家緊急提醒：路邊及山野間的野生菌類不要随意采摘進食，以免誤食危及健康乃至生命安全。
誤食毒野生菌患者多爲女性，症狀多爲嘔吐腹痛和腹瀉
" 晚上吃了自己采集的野生菌，沒多久開始嘔吐，至少吐了十幾次，還有腹瀉的症狀，早知道就不吃這種東西了！"10 月 9 日晚上 8 點多，市民王女士拖着虛弱的身軀來到南京市中西醫結合醫院急診科就診，經過救治，雖然最終康複出院，但是想起自己患病的情形依然心有餘悸。
" 最近因爲雨水較多，一些菌類如雨後春筍般長出來，不少愛吃野味的市民會采摘一些回家，但是并不知道自己采摘的菌類是否有毒。這些中毒的患者主要症狀大多是嘔吐、腹痛、腹瀉。" 南京市中西醫結合醫院急診科護士長吳炜炜告訴記者，" 從今年 8 月開始，該科陸續收治了 16 例誤食毒野生菌出現中毒症狀的患者，值得注意的是，隻有一例是男性，其餘都是女性患者。"
中毒症狀類似 " 腸胃炎 "，就診時告知既往史很重要
南京市中西醫結合醫院急診科主任楊潤華介紹，誤食毒野生菌的患者出現中毒症狀的時間有所不同，有的是食用後兩小時左右，有的則是 6 小時甚至 24 小時後才會出現，主要伴有腹部絞痛、反複嘔吐以及重度脫水性腹瀉等。有些潛伏期長的中毒者會誤以爲自己隻是患上了 " 腸胃炎 "。如果延誤診療，輕者出現消化系統症狀，重者可能會器官衰竭、休克直至死亡。
楊潤華提醒，患者就診時告訴自己的既往史非常重要，比有無吃野生菌類等，有助于醫護人員第一時間做出準确判斷。不同種類的毒蘑菇中毒症狀不一樣，胃腸炎型是最常見的中毒類型，此外還有急性肝損害型、急性腎衰竭型、神經精神型、溶血型、橫紋肌溶解型和光過敏性皮炎型等 6 種類型。
自我鑒别非常困難，不采不吃保平安
目前我國已知的毒蘑菇有 43 多種。由于野生蘑菇的形态多種多樣，非專業人員僅憑經驗，靠形态、氣味、顔色等特征來辨識非常困難。
專家提醒，盡量不要在雨後采摘野外的蘑菇等野生菌類，不要認爲烹饪就能解除毒性，一旦出現中毒情況，請及早就醫！
（校對 季林巧）
