每周寫點消費筆記
以下是本人的日常消費筆記
沒有廣告軟文
請放心食用
上周去香港溜達了一圈，
雖然虹橋 T1 出發的上航服務很好，
但他們硬是在機場收我快一千行李費這事
我當場破口大罵可不太滿意。
（我在東航官網上買的票，
貴司的頁面可真是一言難盡。。。
左邊是攜程的，醒目标明了「無免費托運行李箱」
右圖是東航的，不仔細看都看不清。。
兩個檔就差了幾十，讓我當場補了 800 多
幾年沒去香港了，
感覺竟然是香港人走路都比上海人慢了。
路人對待問路比二十年前還友善。
酒店員工全員都堅持普通話，
即使我在說英文
一問朋友，他們表示最憤的那些人
前段時間可能走了有三四十萬，
這對香港是個很大的數字。
然後，香港竟然像個南國小城一樣，
這個季節怒放着潔白的雲朵，
又熱又幹淨又美，
線下購物也很劃算開心。
每天都在吃。
首先是三大傳統富豪食堂
（富臨、福臨門、七福）之外，
現在新晉又好吃的店：灣悅。
說是七福的師傅出來開的。
這個冬瓜盅，
湯頭是甜的，
冬瓜也是微微帶甜的毫無生腥氣，
整隻去炖，很見功力。
（隔天另一家貴餐廳的炖冬瓜，
就翻車了，生冬瓜味很濃
這像糕一樣的東西，名叫「雞子戈渣」，
是隐藏菜單，上海的家全七福也有，
需要預訂。
用極新鮮的公雞子做，
（我在廣西打邊爐和日本燒鳥店都看到過
吃起來質地和顔色都完全像日本豆腐。
但是有一股奇濃的鮮味，
微帶花雕酒香。
蘸蚝油和白糖是兩種風味，真的超級棒！
有錢人一直喜歡搞這一套，
要是大觀園端上來，
可能就會淡淡地叫它「雞豆腐」吧哈哈。
Anyway，好吃，
我回頭要在上海七福點來吃！
蒸魚呢，統統從這個缸裏撈，
我們就撈了一條東星斑，
服務員很老派地把頭尾放一起，
招待了本桌貴賓。
我就揀點帶皮的魚鳍吃，
滑嫩柔軟彈鮮香。
其它，燒鵝拼了濑粉。
這盤豬耳朵，當涼菜上，可以吃到吃飯結束。
生炸骨用新鮮的仔姜和少量菠蘿來炒，
最後一定要安利這籠
像雲朵一樣松軟的馬拉糕，
甜香的熱氣撲到臉上，
啊。
杏仁茶可以拼一下紅豆沙，攪在一起吃，
這也是服務員安利的吃法。
總的來說真的很好吃。
結賬人均 1500 元人民币，
已經算是香港很昂貴的中餐了。
想想上海這些
人均四千的壽司、人均兩千的中餐，
哎，好吃程度跟人家有點差蠻遠的。
其它喜歡的店，有二星的法餐 Tate，
非常好吃，吃完覺得它二星是合适的。
和昌大押老建築裏的和昌飯店：
以及香港的甬府，
朋友專門說我們是上海來的，
叫他們上上海沒有的菜。
我覺得不錯哦～
下周再去吃一下現在上海的甬府，
可以再寫一篇哈哈。
香港現在氣氛很好，
去玩吧。
我打算經常去吃吃吃～
上一次，已經是 2017 年了。
無限感慨。
題 外
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