三隻松鼠百億目标隻差一步。
商超行業刮了一年的模仿胖東來 " 調改 " 風，也吹到了零食行業。這次成爲 " 老師 " 的是三隻松鼠創始人章燎原。
不久前，他将自己視頻号的名字由 " 松鼠老爹章燎原 " 改爲 " 三隻松鼠章老師 "，還添加了新标簽 " 一群人管理首席顧問 "。
12 月 5 日，章燎原在個人社交平台表示，三隻松鼠與美宜佳達成深度戰略合作，" 三隻松鼠将攜手全國最大便利店美宜佳，全面調改零食品類區。" 當日，他到訪美宜佳東莞總部，并走訪門店。
" 就是貴了點 "，在看了店裏的商品後，章燎原表示。在折扣化盛行的當下，價格偏高的便利店或許需要做出改變。
不過，對于喊出了 2024 年 " 重回百億 "，且亟需拓展線下分銷渠道的三隻松鼠而言，擁有龐大門店和會員體系的美宜佳無疑也是其的一塊跳闆。
借美宜佳拓展線下渠道
根據 CCFA 發布的《2023 中國便利店 TOP100》榜單顯示，美宜佳以 33848 家的門店數量位居榜首。截至今年 7 月底，美宜佳門店達 36227 家。另據公開報道，其會員數量超 6000 萬。
作爲三隻松鼠鋪貨線下的渠道之一，此前美宜佳與三隻松鼠已有合作，店内售賣三隻松鼠堅果等産品。
" 這一次和美宜佳合作，算是一種新模式的嘗試，三隻松鼠想在自己開店、收購之外，走出一條新的路徑。在需求不足，消費市場疲軟的環境下，通過建立戰略同盟，抱團應對的策略，可以減少不必要的前期投資，對合作雙方都有好處。" 投資人、賽道戰略專家趙劍海對時代财經分析。
作爲一個成長于電商黃金期的零食品牌，三隻松鼠一度年營收超百億。不過，随着淘寶、京東電商紅利見頂，線上獲客成本增加，章燎原在 2019 年提出 " 萬家門店計劃 "，即 5 年内要開 1 萬家線下門店。
三隻松鼠以投食店和聯盟小店的模式拓展，2020 年兩個業态門店新開 719 家。然而，或受公共衛生事件影響，三隻松鼠的線下拓展并不順利，2021 年，三隻松鼠開始主動關閉虧損的門店，當年關店 331 家，2022 年閉店 549 家。
近兩年，随着線下新渠道興起，零售品牌紛紛進行渠道改革，三隻松鼠也重新加注線下。
在今年 5 月底的三隻松鼠千人場全域生态發布會上，三隻松鼠提出未來三年要實現百萬終端、百億規模，終端數量從 10 萬向 100 萬發展，分銷規模從 20 億元向 100 億元發展，再次向線下渠道發起沖擊。
11 月，三隻松鼠在安徽舉辦首屆線下品銷大會，章燎原在會上表示：" 我們在線上已經做到了天花闆級别，要在線下進入更廣闊的空間。"
此次與美宜佳合作也是三隻松鼠借便利店渠道發力線下。時代财經就雙方合作如何分工，調改後三隻松鼠在美宜佳渠道的銷售比重是否會上升等問題詢問企業方面，截止發稿，三隻松鼠暫未做出回複。
百億目标隻差一步
除了合作美宜佳，三隻松鼠年内也通過收購湖南愛零食、天津愛折扣等實現線下門店規模的迅速擴張。
今年 10 月底，三隻松鼠披露拟收購湖南愛零食科技有限公司、未來已來（天津）科技發展有限責任公司的控制權或相關業務及資産。兩家公司分别運營量販零食品牌 " 愛零食 " 和折扣零售連鎖品牌 " 愛折扣 "。
官宣收購後一個多月來，三隻松鼠采取的動作均以 " 拓展門店 " 爲主。章燎原在品銷大會上表示，2025 年，愛零食社區零食店（便利店、零食店、折扣店三大業态同城）要突破 5000 家。
11 月 4 日，愛零食在官方公衆号發布 " 愛零食 X 三隻松鼠 " 最新加盟政策，這也是量販零食渠道至今最大力度的優惠加盟政策。針對湖南、湖北、江西等七大區域，在 11-12 月簽約，次年 1 月開業的門店，新開首店補貼 16 萬元，原愛零食加盟商再開門店補貼 20 萬元。
愛零食創始人唐光亮在個人社交平台透露，目前江西和廣東的硬折扣超市加盟已有進展，2025 年開店目标分别爲超 300 家和 300-500 家。同時，愛零食硬折扣超市業态于 11 月 8 日正式開放加盟，補貼 10 萬元 -20 萬元。
三隻松鼠在渠道上動作頻頻也與章燎原提出的 " 百億目标 " 相關。
2023 年，三隻松鼠提出 2024 年 " 重回百億 " 的目标。在今年 5 月的三隻松鼠千人場全域生态發布會上，章燎原重申百億目标，并發布五大店型，公布加盟政策，所有店型均爲 0 加盟費、0 裝修利潤、0 貨品費用。
在拓展渠道和降低産品售價等策略之下，今年前三季度，三隻松鼠（300783.SZ）營收達 71.69 億元，同比增長 56.46%；歸屬于上市公司股東的淨利潤爲 3.41 億元，同比增長 101.15%，營收和利潤超過 2023 年全年，距離百億目标僅一步之遙。
如今，章燎原仍在爲 " 百億目标 " 努力。此前，章燎原到訪愛折扣總部，進行了 4 小時的管理系統理念的分享。他提及，愛折扣團隊将成立 26 個小組，即誕生 26 位 mini CEO，計劃 3 個月内開出 300 家門店。
此外，年貨節将近，三隻松鼠也在通過漲價的方式提升客單價，其于 12 月 1 日起上浮 7 款禮盒出廠價，漲幅爲 10%。公司稱主要爲了平衡整體産能，調整産品結構，公司 " 高端性價比 " 總戰略不變。
本文來自微信公衆号 " 時代财經 APP"（ID：tf-app），作者：張雪梅，36 氪經授權發布。
