歡迎和任何高級餐廳比品質比價！
一個盡情安利自我的公衆号
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
有朋友問：
春天除了吃野菜，還有什麽好吃的？
我：春季的東海野生海鮮啊，
也是隻能吃十幾天的時令恩物哦。
比如東海野生梭子蟹，
在這春光拂面的時節，
悄悄蘊藏了一整個冬天的肥美，
就等着你來大口來吃。
真的好多好多好多膏，
比如你看這隻，
已經堆滿了。。。。
出水時尤其猛烈強壯，
蒸它一隻來吃，
可想而知，
爽到飛起了！
還是飽記合作慣了的老供應商，
舟山漁場漁船野生海捕，
可以和任何貴餐廳比品質比價格！
春季的梭子蟹本身數量少，
是跟着鲳魚一起捕撈上岸，
所以這批我們隻做半斤以上，
8 兩以下的規格。
解釋一下，
不是沒有大個頭的，
之所以控制大小，
主要是考慮到小點的蟹容易活，
你們收到更新鮮。
口味上絕對棒，
本地人都不一定能搞到，
肥，且鮮甜。
強烈建議江浙滬的朋友搞上一頓，
吃它一吃。
尤其是上海的朋友，
當天收到貨吃，
體驗感甚至可能是超越某些米其林的。
老闆說，
就能吃十幾天，
你們抓緊啊。。。。
往期菜譜也有，點這裏。
除了野生梭子蟹，
還有三月舟山人民最愛的銀鲳，
也還在售。
淡淡的銀鱗閃耀，
蒜瓣般潔白的肉，
脂油在口腔化掉那一刻，
千金不換。
菜譜也有，見這篇。
最後強調！
鲳魚和梭子蟹都是冰鮮發貨，
當天淩晨捕撈，
漁船靠岸後就人工二次篩選出貨，
好吃程度，
非其他生鮮渠道海水充氧的養殖蟹可比拟，
（養殖蟹也很少有半斤以上的。。
至于那種以次充好的冷凍海鮮商家，
就更不稀的說了。。
不過梭子蟹由路途運輸問題，
總有磕碰，
到手可能會活力不足，
但依然是新鮮的，
所以我們保鮮不保活。
具體可見
以上，沒了。
你們看着下手啊～～～
飽記 · 野生海捕梭子蟹
購買方式如下
戳圖下單購買
飽記 · 東海冰鮮鲳魚
購買方式如下
戳圖下單購買
本文的研究員
薯角
這麽好吃的東西，
當然要大口吃掉。
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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