本文來源：時代财經 作者：王言
8 月 29 日晚，包裝飲用水及飲料龍頭農夫山泉（09633.HK）公布 2023 年上半年業績情況。财報數據顯示，今年上半年，農夫山泉實現營收 204.62 億元，同比增加 23.28%，淨利潤 57.75 億元，同比增加 25.33%。
圖片來源：農夫山泉官方微博
農夫山泉表示，随着消費動力恢複、消費者戶外出行增加，飲料行業市場規模回升明顯，軟飲料行業多元化、無糖化、健康化的發展趨勢逐步顯現。
從具體的産品品類來看，農夫山泉包裝飲用水産品的營收同比增長 11.7% 至 104.42 億元；功能飲料産品的營收同比增長 21.5% 至 24.57 億元；果汁飲料産品的營收同比增長 32.2% 至 16.86 億元。
今年以來，無糖茶飲料成爲風口，市場熱度也體現在農夫山泉旗下茶飲品牌東方樹葉的營收數據上。今年上半年，農夫山泉茶飲料産品的營收同比增長 59.8% 至 52.86 億元。
不過，農夫山泉以蘇打水、含氣飲料、咖啡飲料、檸檬汁飲料爲代表的其他飲品業務卻出現負增長，營收同比下跌 8.4% 至 5.91 億元。
農夫山泉各業務闆塊營收變動情況。來源：财報
被稱爲 " 水中茅台 " 的農夫山泉的毛利依然驚人，并呈現持續增長趨勢。财報數據顯示，今年上半年，農夫山泉的毛利爲 123.1 億元，較去年同期的 98.38 億元增長 25.13%，毛利率也由去年同期的 59.3% 上升 0.9 個百分點至 60.2%。
農夫山泉稱，這主要得益于公司紙箱、标簽及部分飲料内容物的原料采購成本與去年同期相比有所下降。
和農夫山泉一樣，随着國内消費複蘇，康師傅控股（00322.HK）、統一企業中國（00220.HK，下稱 " 統一 "）兩大食品飲料巨頭的飲品闆塊同樣增長明顯。
康師傅半年報顯示，今年上半年，其飲品業務實現收入 266.06 億元，同比增長 9.50%，飲品業務淨利潤同比提高 18.06% 至 8.79 億元。
飲料曆來也是統一的強勢業務。2023 年上半年，統一在該業務闆塊實現收入 92.58 億元，較上年同期增長 12.3%，占公司收入的 63.5%。其中，茶飲料、果汁類、奶茶三大品類分别實現收入 41.57 億元、16.5 億元和 31.8 億元，分别較上年同期增長 13.9%、18.1% 和 7.1%。
不過，康師傅、統一的毛利率還在 30% 左右掙紮。這意味着，同樣賣出一瓶飲料，農夫山泉的毛利率幾乎是康師傅和統一的兩倍。
8 月 29 日，農夫山泉報收 43.25 港元 / 股，漲 1.29%，總市值 4861.1 億港元。今年 3 月，在《2023 胡潤全球富豪榜》中，農夫山泉創始人鍾睒睒以 4650 億元的身價蟬聯中國首富，位居全球富豪榜第 15 位。
