給過期食材“換簽續命”？華萊士道歉：涉事門店永久關停

ZAKER 财經 3 月 18 日消息，華萊士今日午間發布道歉信，稱 " 針對媒體報道的我司旗下門店食品安全與管理疏漏等問題，我們深感愧疚與自責，向所有關心與支持品牌的顧客和廣大社會公衆緻以最誠墊的歉意 !"

對于涉事門店，華萊士表示将進行永久關停，不再對外營業，相關涉事員工予以開除。

道歉信全文如下：

此前報道

據新京報，3 · 15 前夕，記者卧底華萊士鄭州、合肥兩家門店，發現門店存在頻繁修改 " 效期标簽 "（保質有效期）、使用過期食材制作餐食等情況。