2 月 9 日電 ( 中新财經 左雨晴 ) 近日，# 抖音将于 3 月 1 日上線全國外賣服務 # 登上微博熱搜。一時間，網友紛紛熱議：" 美團要慌了嗎？"" 外賣小哥是否會開直播？"
外賣格局，是否将迎來新一輪大戰？
無具體時間表 但早已試水
對于上述消息，抖音生活服務相關負責人 7 日對中新财經記者回應稱，" 團購配送 " 項目目前仍在北京、上海、成都試點當中，近期已開放該三城的商家自助入駐。後續将視試點情況，考慮逐步拓展試點城市，目前無具體時間表。
盡管抖音對傳聞中的時間表予以否認，但 8 日港股收盤時美團下跌 6.48%，仍讓不少人視為是受 " 抖音上線全國外賣服務 " 消息影響。
對于外賣業務，抖音早已心動。
早在 2022 年 8 月，餓了麼與抖音共同宣布達成合作。餓了麼商家版後台開通了抖音推廣入口，抖音則新增 " 外賣到家 " 服務，用戶在刷抖音視頻時，可通過點擊 POI ( 興趣點 ) 進入商家店鋪界面，選擇外賣服務後跳轉到餓了麼小程序下單、選菜品。
餓了麼向中新财經證實，這一合作已從最初的南京試點，發展到覆蓋南京、上海、成都、杭州、廣州、武漢、甯波等近 20 個城市。
1 月 16 日，抖音宣布試水 " 團購配送 "。 截圖自 " 抖音生活服務商業觀察 " 微信公衆号。
而抖音本次回應的 " 團購配送 "，則是在今年 1 月中旬上線，面向餐飲商家 ( 非果蔬生鮮 ) ，在北京、上海、成都三個城市開放自助入駐。
據抖音介紹，在 " 團購配送 " 方式下，商家能夠以套餐的形式在抖音的短視頻或者直播中多角度展現商品，用戶在短視頻或直播間中被 " 種草 " 後，便可立即通過短視頻的 POI 貨架、直播間小房子貨架來購買商品，外賣則由順豐同城、達達、閃送負責配送。
邊看邊吃 抖音式外賣是否好做？
" 從互聯網企業的發展邏輯來說，抖音做外賣其實是一種必然。" 易觀分析品牌零售行業中心研究總監李應濤向中新财經表示，互聯網企業屬于生态型企業，邊際成本低，在根基穩定之後，必然會嘗試發展與主業關聯性和協同性比較強的業務。
李應濤指出，抖音手握巨大的流量，在外賣方面有很大的延展優勢，能夠以較低的成本切入市場。但在履約方面，抖音能否協調好配送人員，提升運營效率，仍是未知數。" 因此目前 ( 抖音 ) 還是在與餓了麼等第三方合作。"
抖音平台與餓了麼合作的外賣項目。 截圖自抖音平台。
此外，在百度 " 折戟 " 外賣後，如今的外賣市場格局已經基本穩定，行業壁壘高築。此時入場，無論是餐飲商戶資源還是用戶的争奪，都将是一場耗費戰。
2022 年，京東零售首席執行官辛利軍曾對媒體表示，京東正在探索進軍外賣行業的可能性。他表示，京東的物流子公司達達快送在同城配送方面擁有 " 強大能力 "。然而此後京東在外賣方面卻陷入沉寂。
投石問路 意在美團？
盡管外賣市場目前是由餓了麼、美團 " 兩分天下 "，但業内普遍認為，此次抖音試水，壓力更多給到了美團身上。
一名業内人士向中新财經表示，在本地生活方面，餓了麼主要專注于 " 到家 " 服務，而美團則同時囊括了 " 到家 " 與 " 到店 " 服務。" 此前抖音已有到店業務，例如推薦餐廳并推送團購券，這種模式類似于美團的大衆點評。" 她認為此次抖音向 " 到家 " 服務延展，無疑是想在整個本地生活領域分羹。
資料圖：外賣員正在一家餐飲店取外賣。 陳歲豐 攝
那麼，美團在本地生活方面的業務是否會迎來挑戰？
該業内人士認為，此時下定論還為時尚早。" 此前抖音上線了線上超市，但線上商超已有天貓、京東，‘護城河’很深。外賣方面同樣如此，且外賣盈利依賴規模效益，抖音還有很長的路要走。"
李應濤表示，盡管抖音的入局不會讓外賣的基礎商業邏輯産生變化，但與電商産業相似，直播電商滿足沖動型消費，貨架電商滿足主動搜索型消費，抖音更容易産生沖動型消費。
" 抖音依托智能算法向用戶推薦相關的短視頻或者直播，從而使用戶産生下單的沖動，這種即時匹配的需求模式與美團、餓了麼不太一樣。" ( 完 )
