雲南時鮮
一個盡情安利自我的公衆号
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
前陣子我眼看産品同事滿臉激動地
給老闆遞了兩顆果子試樣,
說了一大堆:
這是來自雲南的,
超甜超脆。。。總之絕了!
老闆看了眼,嫌棄地說:
這麽青,能好吃?
産品同事不幹了,
當着老闆面測了甜度,
這一測大家都傻眼了,20 多度!
這什麽概念呢?
産品同事自信發言:
說這蟠棗,相當于超級甜的陽光玫瑰了!
而普通冬棗她也從生鮮平台買來測了對比,
才 10 多度呵呵。。。
這時雲南合作夥伴又發了産地照片過來,
嚯,好紅的土地!
她說,也不是所有産自雲南的蟠棗都好吃,
紅沙土裏長出的,才甜。
而且飽記的蟠棗樹,
是十年老樁嫁接的,
你懂吧,根系越壯才越能吸收營養元素。
(嘻嘻是的是的,就像本人腸胃好,胃口也好哈
雲南合作夥伴繼續說,
目前全國就兩個主要産地,
還很難管理,
皮薄,所以擁有極緻酥脆口感,
一口下去嘎嘣脆!
(但也容易裂開。。。
飽記發的是精選的,
隻有産量 35% 左右的中大果能到你手上,
有的格外大,吃起來也爽,
呵呵大家都搶着吃。
最後,
蟠棗是越新鮮越酥脆的,
飽記給你順豐到家,新鮮!
飽記 · 雲南蟠棗
購買方式如下
産自雲南紅河,
甜度秒殺市面常見冬棗。
建議收到後放冰箱冷藏,
1-2 小時後食用甜度和酥脆度更高。
收到 5 天内食用完爲佳。
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題 外
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本文的研究員
薯角
冬棗愛好者太激動了
蟠棗吃起來太爽!
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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