每年秋冬時節,進口車厘子的價格波動就會引起關注,随着近期進口車厘子大量上市,不少地方的進口車厘子價格都出現了明顯下降。
1 月 11 日,《每日經濟新聞》記者在廣州江南果菜批發市場了解到,智利進口車厘子的價格已從 2023 年末高峰期的 75 元 / 斤跌至 41 元 / 斤。多位水果批發商表示,這個冬天的行情很差,車厘子的品質和銷量都上不去。
但要看到,每個冬天,車厘子的價格走勢都呈現高開低走的态勢——即在年末時高價上市,然後在次年初大幅降價。而且,據南北兩大果蔬集散市場的數據,2024 年初的車厘子均價目前已在低位,但其實比 2023 年初同期的價格還略高。
與此同時,大量海運車厘子到貨,市場存貨量還在不斷增多。二級批發商李老闆對《每日經濟新聞》記者表示:" 貨少的情況會好賣一點。現在貨太多了,到處都有,價格也賣不起來。"
業内人士預計,随着大量的貨進入市場,車厘子的價格還會繼續下降,春節前将會迎來銷量的高峰。
進口車厘子 圖片來源:每經記者 金喆 攝
" 現在貨太多了,價格很難起來 "
位于廣州市白雲區增槎路的江南果菜批發市場,是華南地區最大的果菜批發集散中心。《每日經濟新聞》記者在現場看到,車厘子是當下最熱門的水果,銷售車厘子的攤位一家連着一家,成箱的車厘子堆疊在攤位前端,成了綿延的小山。
果品級别、質量和新鮮程度,是影響車厘子價格的主要因素。李姓老闆常年在江南果菜批發市場做生意,每年這個時候都會賣車厘子。在他的攤位上,智利進口 3J 級(果徑 30 毫米— 32 毫米)車厘子目前 5 斤隻賣 200 元,如果誠心要,也可以 3 斤 110 元。
李老闆說,這個冬天,車厘子的價格 " 普遍不好 ",這兩天其實還回升了一些。前兩天因爲有新貨要來了,大家都在清舊貨,所以降價更厲害。" 明天又會上新貨了,反正就是便宜有便宜的質量,貴有貴的質量。" 李老闆總結說。
但這還沒到價格底部。根據李老闆的經驗,每到春節前才是銷售旺季,那個時候到港的貨也更多,價格會更便宜,大家隻圖薄利多銷。
李老闆隔壁攤位的陳老闆給出的價格,是 4J 級(果徑 32 毫米以上)車厘子 5 斤賣 220 元,3J 級車厘子 10 斤賣 320 元。在他看來,供應量少的話,他們會相對好賣一點,但現在貨太多了,到處都有,車厘子有保質期,大家都怕爛在手裏、稍有差價就把貨出了,價格也很難起來。
江南果菜批發市場内,車厘子是最熱門水果 圖片來源:每經記者 金喆 攝
據中新網信息顯示,2023 年 12 月 26 日,新加坡籍 " 勇春 " 輪靠泊洋山深水港。該輪在靠港期間卸下 245 個冷藏集裝箱、總計近 4900 噸車厘子。中國海關數據顯示,2023 年 12 月 28 日,今冬第一艘中遠海運 " 櫻桃快航 " 裝載 216 個冷藏集裝箱,共計近 4536 噸智利櫻桃,抵達上海洋山口岸。
生鮮平台樸樸超市相關人士在 12 日對《每日經濟新聞》記者表示,2023 年 12 月中後期船運商品的到岸,智利車厘子大量抵港,貨量充足,2.5 公斤裝的 2J、3J 車厘子價格都大幅下探,比 2023 年 1 月更優惠。大多數零售系統偏好紅果及拉賓斯品種,其中 2.5 公斤裝 "2 合一 " 的銷售較好。
高開低走,車厘子價格走勢每個冬天都類似
《每日經濟新聞》注意到,智利進口的車厘子銷售時間在每年 12 月到次年 2 月,價格下跌都呈現周期性的規律。
在剛上市的時候,因爲量少加上空運成本高,車厘子的價格非常高。随着時間推移,各地産量增加,大量車厘子通過海運進入市場,運輸和保鮮成本降低,車厘子價格呈現持續下降趨勢。每年 2 月份,基本上是進口車厘子處理尾貨的階段,果商爲了避免賣不出去而虧損,都會盡快降價出手。
北京新發地批發市場的統計數據顯示,2023 年 12 月 31 日,智利進口車厘子平均售價爲 60 元 / 斤,相較于 2023 年 11 月 10 日的均價 120 元 / 斤,已下降一半。進入 2024 年,車厘子價格繼續走低,到 1 月 10 日,車厘子最低價爲 30 元 / 斤,最高價 55 元 / 斤,平均價爲 42.5 元 / 斤。這意味着,進口車厘子在兩個月時間裏降價了約 65%。
2023 年末— 2024 年初車厘子行情 圖片來源:北京新發地批發市場網站截圖
2022 年末— 2023 年初車厘子行情 圖片來源:北京新發地批發市場網站截圖
以往冬季的情況也類似,2022 年 12 月高峰時,北京新發地批發市場的進口車厘子平均批發價爲 58 元 / 斤,到 2023 年 1 月末一斤隻要 34 元。
市場供需變化直接影響車厘子的價格起伏,那 2024 年初的進口車厘子比 2023 年初時便宜嗎?
北京新發地批發市場數據顯示,2023 年 1 月 10 日,進口車厘子的平均價格爲 34 元 / 斤,最便宜的低到 18 元 / 斤,最高的是 50 元 / 斤,而 2024 年 1 月末是 42.5 元 / 斤。即2024 年 1 月比 2023 年 1 月同期更便宜。
江南果菜批發市場數據也顯示,目前進口車厘子的價格已經從 2023 年 12 月 8 日的 74.5 元 / 斤,降至 2024 年 1 月 11 日的 41 元 / 斤,但 2023 年 1 月 9 日的車厘子價格是 34 元 / 斤。同樣是2024 年同期便宜。
當然,今冬的進口車厘子價格比上年同期便宜還是貴,還要看具體時間、地區、渠道等因素。
電商平台上同款車厘子的價格也是先高後低。但 2024 年的價格比 2023 年初同期便宜 圖片來源:APP 截圖
但放大時間跨度來看,進口車厘子近年來價格已經整體不如 2019 年時。
江南果菜批發市場數據顯示:
2019 年 2 月,進口車厘子均價在 42.5 元 / 斤上下,最低時也有 39 元 / 斤。
2021 年 2 月,進口車厘子均價一直沒有上過 30 元 / 斤。
2022 年 2 月,均價有大半個月在 30 元 / 斤以下。
2023 年 2 月,進口車厘子均價一度不到 20 元 / 斤。
江南果菜批發市場内,車厘子一箱疊一箱 圖片來源:每經記者 金喆 攝
這個冬天的果品不如以往,未來價格還會更低
價格 " 跳水 ",卻沒有打動更多消費者的心,這背後又是什麽原因?
江南果菜批發市場的多位批發商都表示,因爲智利産地遭遇罕見大雨,車厘子壞果比較多,這個冬天的果子品質普遍較差。
每年的 11 月到次年 2 年,都是智利車厘子繁忙的采摘季。這些經過精心培育的車厘子,采摘後再經分揀、包裝,将跨越赤道,運送至太平洋彼岸的中國。
百果園集團國際采購歐廣強此前接受媒體采訪時提到,2023 年智利車厘子季因氣候原因略有減産,但是整體果子營養更足,所以規格會偏大。
二級批發商黃老闆一邊把成箱車厘子拆開給記者展示,一邊歎氣地說:" 行情的話,基本上這個冬天的行情都不是很好,比前一兩年肯定是要差一些。而且這批果比之前要差,看,包括這麽靓的果,好多裏面都會有爆口,所以銷量沒那麽好。"
據黃老闆介紹,一級批發商都是整車賣、不拆零,二級批發商就是賺一些中間的平均差價,現在果子品質不好,銷量不高,利潤就會少一些,一箱可能 10 元左右。如果行情好,一箱最多可以賺 20 元左右。因爲他們都是按照固定價格拿貨,如果貨賣不出去或者價格低,就等于是自己吃虧,可能消費者覺得這個冬天的車厘子便宜,實際上是他們的利潤少了。
記者了解到,1 月 10 日還會有一批海運車厘子到貨,這批貨進入市場後,車厘子的價格将再次出現新的變化。李老闆認爲,這一批車厘子的品質才是影響價格和銷售最主要的因素," 還是看個人手裏貨的品質,新來的一批不一定比現在的貨好 "。
業内人士預計,車厘子的價格屆時可能還會更低。
黃老闆也對記者感慨:等到 1 月底,伴随春節到來,會出現銷量高峰,價格也會更低。
他認爲,到時候大量的貨已經進入市場,車厘子的價格會更便宜。所以,黃老闆希望自己的貨能盡快賣出去、不要虧錢就好。
圖片來源:每經記者 金喆 攝
每日經濟新聞