這幾年,伴随着各家新零售業态的高速發展,折扣零售日漸成爲了市場的重要組成部分,在這樣的情況下,就在最近沃爾瑪也開始開卷九塊九了,價格戰如此盛行,超市們到底該怎麽辦?
一、沃爾瑪也開始卷九塊九了?
據界面 · 新聞的報道,一個不一樣的沃爾瑪超市出現在昆明的消費者面前——它的過道取消了堆頭,換成整齊的盒型包裝陳列,随處可見 "9.9 元 " 價簽。這是沃爾瑪新一代門店,12 月 27 日,它于昆明的另一家新店也将開業。
與傳統門店相比,新一代的沃爾瑪門店内商品陳放圍繞早餐、火鍋燒烤、戶外、寵物、生鮮、全球購等不同場景,并增加了果切區、西式餐吧、快食購(Grab & Go)、鹵水熟食等區域。這之中既有網紅款商品,例如鹹奶油泡芙,也有沃爾瑪的獨家商品。
沃爾瑪中國首席采購官祝駿形容新一代沃爾瑪的任務爲:" 不拘泥于大賣場業态,重啓增長,重塑沃爾瑪品牌。"
實際上這樣的門店在今年 1 月時就已經能見到。1 月 17 日,沃爾瑪中國曾向外宣布,全國首批 8 城 29 家大賣場門店完成升級。
界面 · 新聞在北京沃爾瑪宣武門店看到,沃爾瑪一改傳統賣場商品鱗次栉比的形象。這家已經營業 18 年的雙層大賣場内,換上了極簡主義風格的矮貨架。此外,還有醒目的 9.9 元明黃色價簽、将散裝蔬菜入盒的小包裝蔬菜、以及開通直播的肉類售賣等更入時的零售體驗。
尼爾森 IQ 中國發布的《2023 年中國消費者洞察暨 2024 年展望》披露,該機構在今年 7 月的一份調研顯示,43%的中國受訪者表示将嚴格把控整體花費金額,37%的受訪者表示将改變消費方式尋求最優價格、更低價格産品。
二、價格戰下的超市該咋辦?
在當今零售業的風雲變幻中,折扣零售已如洶湧浪潮,成爲不可阻擋的大勢所趨。随着消費者消費觀念的深刻轉變,性價比成爲購物決策的關鍵考量因素。在這樣的大環境下,零售巨頭沃爾瑪也毅然投身于 " 九塊九 " 的價格戰中,我們該怎麽看這件事呢?
首先,近年來,随着消費者購物習慣的變化和市場競争的加劇,折扣零售逐漸成爲了零售業的新寵。消費者越來越注重性價比,對價格敏感度提高,這使得低價商品成爲吸引他們的重要因素。同時,線上購物的便捷性和價格優勢也對傳統零售業造成了沖擊,迫使實體超市調整策略,以更具競争力的價格吸引消費者。在這樣的背景下,沃爾瑪推出九塊九等低價商品,無疑是對市場變化的一種回應。通過低價策略,沃爾瑪可以吸引更多的消費者,提高銷售額,從而鞏固其市場地位。此外,這種策略也有助于提升消費者的購物體驗,增強他們對沃爾瑪品牌的忠誠度。
其次,從其全球布局來看,中國市場對于沃爾瑪有着舉足輕重的地位。中國龐大的消費群體、多樣化的消費需求以及獨特的市場競争格局,都決定了沃爾瑪必須因地制宜地制定适合中國國情的策略。在中國,消費者對價格的敏感度相對較高,且本土零售企業在價格競争上已經展現出很強的競争力。沃爾瑪推出 " 九塊九 " 商品系列,正是爲了迎合中國消費者追求性價比的心理,試圖通過低價策略吸引更多的顧客進店,進而帶動其他商品的銷售,以提升整體銷售額和市場競争力。
第三,在價格戰日益激烈的背景下,超市業需要尋找新的應對策略以保持競争力。其中,打造獨特的産品力和努力打造供應鏈控制成本是兩種常見的策略。一方面,獨特的産品力是超市吸引消費者的關鍵。通過引入獨家商品、特色商品或高品質商品,超市可以形成自己的差異化競争優勢。例如,胖東來作爲一家知名的本土超市品牌,就以其獨特的産品力和優質的服務赢得了消費者的喜愛。胖東來注重商品的質量和口感,通過引進優質食材和加工工藝,打造了一系列具有競争力的商品。另一方面,除了打造産品力外,超市還可以通過優化供應鏈來降低成本,提高競争力。例如,奧樂齊作爲一家以供應鏈優化著稱的超市品牌,就通過加強與供應商的合作、優化庫存管理、提高物流效率等方式,降低了運營成本,從而能夠以更低的價格向消費者提供商品。同時,奧樂齊還注重數據分析和技術應用,通過精準的市場預測和庫存管理,避免了庫存積壓和浪費,進一步降低了成本。
第四,回顧曆史,我們可以發現無論是日本還是歐洲,在經濟發展到一定階段後都會經曆類似的價格競争過程。這是因爲随着人們生活水平的提高以及消費觀念的變化,消費者變得更加理性化,更傾向于選擇那些性價比高的商品和服務。在中國,随着居民收入水平不斷提高,消費者對于商品價值的認知也逐漸成熟,過去那種單純依靠大規模廣告投放或簡單降價促銷的方式已經難以奏效。未來,隻有那些能夠真正理解市場需求、不斷創新變革的企業才能在激烈的市場競争中立于不敗之地。
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