文丨布喵
出品丨零售氪星球(ID:LS-KXQ)
ESG 的風越來越大。
最近,一篇投中網熱文《ESG 崗位都炒到 15W 月薪了》,幾乎引爆朋友圈。文中提到,獵頭們尋找的企業 ESG 部門經理月薪 10-15 萬,應屆生起薪 2-4 萬已算正常薪資水平了。
這個數字,讓很多普通人很驚訝,但 ESG 崗位,成了人才市場新風口卻是事實。脈脈人才智庫《人才遷徙報告 2023》顯示,相比 2022 年企業招聘總職位量同比減少 21.67%,碳中和行業職位量逆勢狂飙,增長 296.9%。
日漸成了一些大牌公司 " 标配 " 的 ESG,到底是什麽?
ESG 是環境(Environmental)、社會責任(Social)、公司治理(Governance)的縮寫,2005 年,在聯合國全球契約組織發布的《Who Cares Wins》(在乎者即赢家)報告中,ESG 首次作爲一個完整概念被提出。ESG 鼓勵企業不再緊盯盈利單一指标,而要更追求長期可持續發展。
通俗一點,好企業的定義,正從 " 賺很多錢 " 向 " 爲社會創造很多價值 " 轉變。這其中,過渡的橋梁便是 ESG,ESG 戰略能幫企業 " 創造商業之上的價值 "。
2020 年,中國發布 " 雙碳 " 目标,要在 2030 年前達到碳排放頂峰,2060 年前實現碳中和。随着 " 雙碳 " 進程推進,低碳綠色的發展也在國内企業界蔚然成風。
這股風潮,自然也刮到了零售業。
今年開始,各大頭部和新銳的零售企業也開始 " 卷 "ESG,集體盯上了 " 綠 " 色,不斷披露報告和新成果。
01
零售商爲什麽要 " 變綠 "?
世界可持續發展商業理事會(WBCSD)2022 年數據顯示,零售供應鏈目前占全球溫室氣體排放量的 25%,是 " 排碳大戶 "。
提供海量商品,跨區經營,從上遊到下遊,零售商碳足迹遍及采購、運輸、分銷、報廢處理等繁雜的過程與場景,涉及生産商、供應商、運輸商,甚至消費者,覆蓋價值鏈條上的不同角色。
複雜、隐蔽、難管是零售業低碳轉型的特點。但從政策法規,到企業戰略,對國内零售業而言,ESG 都是新課題,沒有成熟、拿來即用的标準化框架,參與者幾乎都是摸着石頭過河。
首先,合規需求,逐步将綠色轉型納入經營日常,可以降低風險。
近年來,政府陸續推出并完善與環保和社會責任相關的法律法規。2022 年 10 月,中國連鎖經營協會 CCFA 也發布了《零售企業碳管理體系建設實施指南》,爲零售企業轉型提供參考。
對企業而言,市場監管會越來越嚴苛," 犯錯 " 成本也會升高。環境、社會趨勢和公司治理,在未來某一時刻引起的風險和機會,對企業而言至關重要。
其次,ESG 将成企業 " 第二張财報 "。
甚至,ESG 分析在投資過程的決策鏈中的地位也在提升,成爲投資專業人士眼中,了解公司、識别風險與判别成長前景的重要窗口,這也讓可持續轉型成爲零售企業的 " 不可不爲 "。
第三,從生意角度,越來越多消費者願意爲環保 " 買單 "。
這個趨勢,從最近歐美市場可持續話題展開的調研報告裏就可一窺端倪。
美國零售聯合會 NRF 集合多份報告顯示,以可持續營銷的商品占美國市場份額 17%,貢獻所有 CPG 消費品增長的約 1/3,增速爲傳統商品的 3 倍。
NielsenIQ 與麥肯錫最近調研數據顯示,高收入家庭、城市人群與有孩家庭更傾向于購買有 ESG 聲明的産品,同時,這類産品也擁有更高複購率。歐洲民調組織 OpinionWay 調查顯示,3/4 受訪者願爲可持續商品支付至少 5% 溢價。
至少從歐美市場看,更多數據顯示,消費者(特别是高價值客群)已開始形成對 " 綠色商品 " 的消費偏好,認爲其與高價挂等号的心理障礙幾乎縮減一半。
02
" 碳 " 索新花樣
羅戈研究的 CDP 供應鏈報告顯示,企業供應鏈排放是自身運營排放的 11.4 倍,而零售企業供應鏈端的排放是自身運營排放的 28.4 倍,高于均值 2 倍。
這意味着,零售企業的 " 減碳 " 因複雜供應鏈提升難度,但另一方面,也說明,零售業可切入的場域與機會很多。每個企業,都有不同觸點與路徑,很考驗創新能力。
就「零售氪星球」目前的梳理看,國内外領先的零售玩家,會從符合自身實際的角度切入,走出通向可持續發展的差異化路徑。
清潔能源來節能減排
今年 6 月底開業的沃爾瑪山姆深圳前海店,二氧化碳 CO2 跨臨界制冷系統投入使用,碳排放值幾乎爲零,相較于傳統商超制冷劑設備,年均減碳約 1900 噸。
同時,其在壓縮制冷劑過程中所産生大量的熱,經水循環回收,可用于門店加工間食品解凍及員工生活用熱水。
山姆前海店利用該系統進行熱回收再利用,預計每年可節省 9 萬度用電。
高鑫零售 2023 财年 ESG 報告顯示,高鑫共減碳約 23.5 萬噸,其中,清潔能源貢獻了約 5 萬噸,并在不同治理版塊增加了減碳新舉措。
例如,在門店及物流中心建設光伏設施,增加清潔能源供電比例。細化冷櫃溫度設置,在樓梯間設置感應燈,全年節電約 300 萬度。購買綠電、綠證,增加新能源貨車使用數量及區域,減少碳排放。優化廢水儲存、循環系統,推進垃圾分類、紙箱回收,促進資源的回收再利用。
零售門店變城市 " 綠洲 "
把門店打造成城市 " 綠洲 ",将環保主張具象化,通過店鋪設計、陳設、甚至購物模式的創新,引導更多消費者選擇綠色、低碳的生活方式,目前看,是零售企業可持續轉型的一個重點方向。
打造可持續的零售場所是很多零售商的新目标。阿裏巴巴集團 7 月 24 日發布的《環境、社會和治理報告(2023)》顯示,銀泰百貨在投入節能改造、交易清潔電力、循環包裝方面積極探索綠色轉型,2023 财年内,使用清潔電力 3 億度。多重舉措下,銀泰百貨超半數門店獲評 " 綠色商場 "。
星巴克 "2025 中國戰略願景 " 披露,未來 3 年,星巴克将加快綠色門店的布局,屆時在全國運營約 2500 家綠色門店。
從 2021 年下半年開始,星巴克在上海、蘇州、杭州、北京等地相繼投入運營經第三方認證的星巴克 " 綠色門店 "。通過使用高效低能耗電器、100% 無汞 LED 燈具、100% 使用可再生能源等舉措,每家綠色門店相較 2019 年類似大小的普通門店,每年預計将減少約 10.66 噸的碳排放量和約 303 噸的用水量。
今年 6 月,萬家 MART 開了首家低碳概念店——深圳光明長圳店,這家門店,在國内零售業首次系統性推出了可持續标識體系,将綠色好商品與環保理念融入消費者的購物日常。
店内的智能調光系統,會根據不同時段客流智能調控照明功率。木制家具采用環保可回收材料,所有一次性餐具、購物袋、卷帶都可回收、可降解。這家門店每年預計減少 50.14 噸碳排放。
重塑 " 綠色 " 供應鏈
近年來,許多零售商利用訂單農業方式,将健康、環保的農業種植方式傳導到食品産業鏈源頭,探索有機、低碳農業的可持續性升級,盒馬就是其中領跑者。
今年 6 月,盒馬成立可持續發展部。盒馬聯合創始人、可持續發展部負責人沈麗披露,過去七八年,盒馬一直在深耕供應鏈和農業,積累了很多經驗和資源,跑通了商業模式,同時發現,在可持續農業、生态農業、綠色低碳方面也已形成天然基因。
通過深入可持續農業實踐,盒馬積累了一套高效可持續式農業作業方式,如間作套種、立體農業、循環農業等,也在過程中以更先進的标準與技術,規避農藥使用,避免農戶的化學品傷害,保護當地自然環境,給消費者帶去更天然、有機的健康食品。
目前,盒馬在全國落地 30+ 有機盒馬村,帶動合作夥伴一同走上可持續發展道路。去年下半年,遼甯大連莊河市的盒馬村通過升級海水淨化系統,建立全新貝類養殖标準,得到國内首個低碳綠色農業基地認證。盒馬昆明盤龍的芸嶺鮮生有機蔬菜生産基地,通過與盒馬共建盒馬村,升級技術、提高産效、減少碳排,也成爲首批零碳認證企業。
二手市場的新課題
二手物品的高性價比與對環保生态的積極意義,讓越來越多年輕人對買二手貨很 open。零售商也面臨如何參與、把控二手市場的問題,維護品牌形象與客戶體驗。
從美國商會的預計看,二手市場會是增長最快的零售領域之一,未來四年的增長速度将比非二手市場快 16 倍。
瑜伽品牌 Lululemon 去年推出 " 如新 "(Like New)項目,至今年 3 月,在全美 394 家店鋪落地二手物品回購,顧客可交換電子消費券用于再次購物。
去年 10 月,迪卡侬爲倡導客戶将二手體育用品轉售回商店,将迪卡侬 Decathlon 英文拼寫翻轉,制成反寫的店招 "Nolhtaced",在三個比利時城市的多家商店展示。用富有創意與趣味的方式,鼓勵舊物回收,并由迪卡侬進行修複後再次出售或用于租賃。
在中國,迪卡侬積極在門店推廣二手童車等符合循環經濟原則的商業模式,以對消費模式的創新改造,帶領消費者一起踐行循環理念,減少資源消耗,降低對環境的影響。
03
一場長期主義的韌戰
可持續發展實施的困難、成本、盈利能力,甚至有效性,都需要經曆長時間摸索與驗證。但,可以肯定的是,行動起來,不斷探索實踐,才能彙河入海,将無數小力量積聚成能改善地球生态的大手。
2023 年至今,高溫與各類極端天氣肆虐。環保、低碳、地球 ...... 這些生态議題看似宏大,其實在具象、深刻地影響着每個人的 " 小日子 "。
零售業積極轉向可持續,合規、順勢、盈利,也是在保衛我們自己的未來。