當今年輕人的飲品江湖中，新茶飲的地位舉足輕重。
在漫長的曆史長河裏，國人骨子裏被培養出對茶的親近。脫胎于中國茶的茶飲有着極高的适口性和親近度，作爲茶湯的延伸，變幻無窮又不失本味，更容易俘獲年輕人的芳心。
作爲今年新茶飲行業的熱門品牌，霸王茶姬在創立之初就選擇了一條更接近 " 純粹飲茶 " 的道路。以 " 原葉鮮奶茶 " 爲主打，保持了茶湯的純粹與底味，以茶交友，6 年來在全球拓展門店近 3000 家。
不久前，霸王茶姬宣布其經典産品 " 伯牙絕弦 " 年銷量突破 1 億杯，也以此拉開 " 伯牙絕弦，交個朋友 " 六周年系列主題活動。除了頗有誠意地拿出 1 億張 " 以茶交友 " 券邀請茶友喝茶，霸王茶姬還開展了 " 猜口令赢免單令 "、" 外賣 1 分鍾免單 " 等活動，既用互聯網玩法盤活線上流量，也用線下生日會，城市音樂會等實體餐飲偏愛的互動形式，成功讓 " 霸王茶姬六周年 " 成爲時下茶飲界最熱門的話題。
以茶會友，原葉鮮奶茶魅力漸顯
11 月 22 日晚間，霸王茶姬公布第三期 " 外賣一分鍾 " 的時間點，并将外賣免單量追加至 10 萬單，消息一出便迅速引發網友圍觀，大量網友在評論區玩梗 " 我看完了，你快删掉吧 "。
像這樣的蹲點守候的盛況，已經在霸王茶姬的各種官方渠道裏延續了一周。11 月 18 日上線的 " 猜口令赢免單令 "，更是迅速登上微博熱搜，獲得上億的曝光量。爲什麽這個活動有這樣的魔力，讓年輕人樂此不疲？除了 " 伯牙絕弦 " 免單券的吸引力，更重要的是猜謎過程本就自帶社交感。
在小紅書、抖音、微博等社交平台上，大家熱切地分享自己猜口令的攻略，無形之中圍繞着如何猜口令等相關話題形成了一個社交圈——茶友們分享、讨論、協作，尋找獲勝的秘訣。
一個小小互動遊戲，就看出霸王茶姬的用心和巧思，而這種憑借以茶會友理念推出的活動，給消費者帶來的快樂更直接，也更持久。
通過一系列階段性玩法創意，霸王茶姬在六周年慶打出一套教科書般的 " 卷王 " 操作。從前期的 " 以茶會友券 "，到适當增加活動趣味玩法，讓挑戰難度與收益成正比，這種跨平台的多重内容形式，形成 " 活動覆蓋廣度 + 社交讨論深度 " 疊加的效果。
是霸王茶姬過個生日就這麽卷嗎？其實，整個新茶飲賽道近兩年發力都很集中，互動玩法五花八門，不斷與消費者建立鏈接、提升複購率。據統計在今年前 10 個月，茶飲 IP 聯名合作就達到近 60 起，遠超往年規模。
要想在高手環伺的競争格局中穩占一席地，除了要有規模，更要有難以複制的特色，比如瑞幸的 " 生椰拿鐵 "，比如霸王茶姬的 " 原葉鮮奶茶 "。
進入 2023 年，新茶飲卷起了一股新中式茶飲風潮，各品牌紛紛發現了 " 原葉鮮奶茶 " 的魅力，隻不過這條看起來更 " 窄 " 的路，霸王茶姬已深耕多年。自 2017 年創立之初，霸王茶姬就旗幟鮮明地确立了對 " 原葉鮮奶茶 " 品類的堅持，通過幾年間的厚積薄發，終于穿越芝士鮮奶茶、水果茶的品類周期，讓 " 原葉鮮奶茶 " 成爲近年來最具有代表性的新茶飲品類。
在物質生活愈發豐富的當下，原葉鮮奶茶逐漸受到更多消費者青睐，在一片魚龍混雜、新品層出不窮的行業中，一下立穩了根基。或許在 6 年前，霸王茶姬就預料到了這一天，新茶飲賽道的産品最終會回歸到 " 茶 " 本身與 " 品牌價值 " 這兩件事上，僅此而已。
因此，既有茶葉的本味，又有極好的适口性，" 清爽不膩不加小料 " 的原葉鮮奶茶，偶爾還有沉浸式的互動體驗爲生活增加一點小驚喜，又有誰會拒絕誠意滿滿的霸王茶姬呢？
如今 " 原葉鮮奶茶 " 品類不僅是霸王茶姬的代表性産品，更掀起了茶飲界做 " 原葉鮮奶茶 " 的風潮。專注好純粹茶飲一件事，背後就是一句話——以不變應萬變，幫助霸王茶姬穿越了一個個成長周期。
" 把脈 " 當代青年，健康茶飲是王道
六周年，一億杯，線上線下活動熱度火爆，回到日常，年輕人随手點上一杯霸王茶姬成了确認的選擇。
不少人在朋友的推薦下，第一次接觸霸王茶姬，但隻喝了一口 " 伯牙絕弦 "，才發現一杯貼近 " 茶之本味 " 的茶飲也可以很好喝。" 以茶交友 " 的背後，是優質的茶飲原材料，從而保證了飲品品質。
人們似乎從沒像眼下這樣關注過健康，有機、無抗、超級食物成爲超市新寵，來自山野林間的自然饋贈供不應求。有了 " 閱曆 "、看慣花裏胡哨的消費者開始返璞歸真，追求健康、純粹的食物，茶飲便是其中之一。
可能令人意想不到，全國茶飲市場規模已接近 1500 億元，在兩年後有望突破 2000 億元，其中的主力軍便是 " 健康茶飲 "，人們願意花時間去看配料表，傾向于低負擔、更健康的産品，而專注原葉鮮奶茶多年的霸王茶姬就在這輪健康升級中占到了優勢，一夜乘風起，扶搖九萬裏，成爲當代茶飲江湖的健康擔當。
茶飲行業發展已有二十餘年，并不斷向健康化發展。早前，爲了提升适口性，不少品牌都傾向選擇負擔更重的高糖路線，顯然在當下已脫離了群衆。年輕人的内心并不想要太多糖，最好是能滿足口腹之欲，又不帶來額外的負擔。
霸王茶姬是最早擁抱變化的品牌之一，将經典單品 " 伯牙絕弦 " 的成分配比公之于衆，讓人看得放心、喝得安心。另外，霸王茶姬率先采用 "0 奶精、0 植脂末、0 氫化植物油 " 的基底産品，推進原葉鮮奶茶進入 " 三 0 時代 "。
命運的齒輪一旦開始轉動，就變得一發不可收拾。霸王茶姬創新的節奏很快，其在茶飲行業推出的首個 " 熱量計算器 "，能根據容量、甜度等選項計算超過 30 款飲品的熱量，這對年輕人來說相當于把 " 考慮項 " 升級成了 " 必選項 " ——喝一杯中杯、不另外加糖、标準冰的 " 伯牙絕弦 " 不過是 130 大卡熱量，遠不如一個粽子來得多，心裏忐忑的那根弦一下便放下了。
一個小小細節的創新，改變了人們的消費邏輯，因爲産品健康、透明，帶來的市場反饋相當直接，年輕人喝的不光是一杯茶飲，更對健康生活的掌控感又強了一分。
不僅如此，霸王茶姬還推出了茶飲界首個 " 産品身份證 "，率先公開了超 30 款産品的原料信息、營養成分、産品風味等内容，這也掀起了行業公開産品成分表的趨勢，進一步引領了茶飲健康化的發展。
這一攬子的創新和活動，都讓人看見了一個有誠意、有态度的霸王茶姬。
每當洞察到消費者的需求出現變化，或是自身需要更新進步，霸王茶姬總是用最大的誠意與消費者溝通。無論是推動行業不可逆健康趨勢的熱量計算器、産品身份證，還是獨家特色 6 周年活動中 1 億張 " 以茶會友 " 券，都是不迷戀花樣繁多的噱頭，直接給到值得消費者信賴的選擇和結果，就如同随時和老朋友相約喝一杯茶那樣安心。
創新不止，引領茶式新生活
在 " 更健康 " 的路上，霸王茶姬也找到了更适合自己的拟人化表達方式，讓自己在文化同溫層鏈接到更多共識者，通過一杯杯茶的不斷積累，有了更多引領健康生活方式的底氣。
那麽怎樣才能更好地 " 以茶會友 "？
霸王茶姬也在嘗試突破空間上的限制，透過今年 6 月霸王茶姬在上海首發的 "TEA BAR" 茶空間，可以看到許多新的茶空間靈感。
進入霸王茶姬 TEA BAR 概念茶空間，你會驚異于霸王茶姬把文化融合玩到了家，大大量的茶色調、超 8 米長的吧台，還有折疊窗，看起來就 BAR 風拉滿的元素被大量使用，向都市的潮流年輕人靠攏。借由這一全新的茶空間，霸王茶姬有自己的新使命——進一步開啓東方茶飲的探索和創新。
通常拿來搖雞尾酒或者做手沖咖啡的長吧台，這次成了茶飲 " 手作理念 " 的最佳展示區——這并不是一次簡單的産品升級，而表達了對茶一種更加年輕的理解。在意式咖啡的制作流程中，通常将生豆研磨，再以高溫高壓的方式 " 逼 " 出豆子的香氣、風味和油脂，回味無窮——該種工藝被稱爲萃。相比于傳統高溫泡煮，茶葉有沒有被萃的可能呢？
爲了驗證這一大膽的猜想，霸王茶姬經過一年多的研發，創造出了 " 茶極萃 " 系列，先将茶葉研磨成粉，再以壓力閃萃技術萃取濃縮茶湯，在完整保留茶香的同時，也留住茶葉原有的功能性，制作過程更富有儀式感。
與朋友點一杯 " 茶極萃 "，喝的是講究的儀式，喝的是中國制茶工藝從未探索的未盡之地，喝的是中西文化融合的生命力。原來，除了常見的煮茶、泡茶，自古盛行的點茶、煎茶以外，還有萃茶，與知音茶友分享這一趣味，本就意義無窮。
在衆多新茶飲品牌裏，熱衷創造的不在少數，但拿下年輕人的實在屈指可數，似乎熱潮風浪一過，水面不曾有過一絲波瀾。霸王茶姬想做的，是細水長流，和茶友們共同感受時間帶來的力量，是品牌人格化最大程度的魅力放大。雖然時代在變，但茶與中國人的關系始終密不可分，以茶會友成了同道之人心照不宣的默契。
純粹的滋味往往曆久彌新，年輕人拒絕的不是茶葉，而是老派的生活方式。随着近年來國潮和健康概念的盛行，茶葉以不同的 " 身份 " 成爲備受追捧的熱潮，正在引領行業趨勢的霸王茶姬，希望打造以茶爲核心的生活方式，更好地将 " 東方茶 " 融入到當代年輕人的生活。
（本文首發钛媒體 APP，作者 | 消研所，編輯 | 謝璇）
