終于有人管管蛋白粉了。
幾天前國内首張保健食品蛋白粉備案憑證、首張蛋白粉複配産品備案憑證終于發放。這意味着啥呢?意味着蛋白粉也有技術要求了,不能誇大宣傳了,蛋白質含量指标提高了。
意味着打工人們終于可以振臂高呼,痛痛快快喝一杯有備案的蛋白粉了。畢竟蛋白粉之于健身打工人,是肌肉形态遙控器;之于中老年打工人,是營養補給站;而在年輕的脆皮打工人眼裏,它則成爲了對抗免疫力焦慮的靈丹妙藥。
在斷斷續續感冒了幾次後,我身邊的朋友終于忍不住語重心長給我推薦蛋白粉," 喝點吧,沒那麽容易生病 "。
不是,印象中蛋白粉不是增肌用的嗎?咋又被脆皮打工人盯上了?
脆皮打工人,盯上蛋白粉
每個國家的寶寶,都有更适合自己的 " 靈丹 "。
韓國人聚會半夜一點去唱歌、三點回家睡覺,五點就起來健身,六點已經化了全妝坐在工位上喝冰美式,靠的全是著名的防猝死套餐,魚油護肝片維生素是标配,每天來一把,晚上還能熬。
美國人成天盯着抗衰老研究,緻力于要保持自己生命體征良好,永葆青春多活個十年八年,一會兒打針一會兒換血,有點小錢全拿來折騰。
而中國人卷的,不是誰睡得更少精神更好,也不是誰更顯年輕,而是誰更不脆皮。
畢竟大學生脆皮是有目共睹的,年輕打工人作爲大學生進化版,更是脆上加脆。
加班一小時突然暈倒在工位上,送去醫院檢查是低血糖,同事們手頭活兒都不敢幹了,領導更是宛如驚弓之鳥;開會講 ppt 突然狂噴鼻血止不住,吓壞所有人之後發現是最近壓力太大上火太嚴重;出去團建過程中驟然面色慘白,長時間飲食不規律導緻的胃病又犯了。
得,沒有最脆,隻有更脆。
于是打工人開始想法子,好不容易熬到賺錢了,也得有命花啊。
蛋白粉之争,由此開始誕生。
某打工人誠心建議脆皮人都去試試喝蛋白粉,稱自己喝了以後天天坐地鐵通勤都不需要戴口罩了,無論同事們怎麽挨個兒倒下,自己都能有金鍾罩版完好無損,至今不僅沒有二陽過,什麽甲流乙流支原體肺炎一樣沒得。
好哇,不說倒還好,一說激起千層浪。一部分持正方意見的網友牢牢握住流量密碼,表示 " 每天胡亂喝一杯蛋白粉的後果 …… 就是免疫力變強了體質變好了,班味兒都消失不見了 ";反方則如臨大敵,各個現身說法。要麽狂喝蛋白粉後心跳加快,感覺自己身體更差了;要麽是覺得這玩意兒純純智商稅,花了一大筆錢結果啥用沒有。
蛋白粉究竟能否提升免疫力?普通人是否能喝?成了脆皮打工人樂此不疲的争論話題。
28 歲的大廠人小 R 有很嚴重的免疫力焦慮,也曾嘗試過喝蛋白粉,發現沒效果後詢問健身的朋友,被狠狠嘲笑," 不僅錢包被偷襲,我的精神也備受打擊,朋友讓我少喝兩口,多跑兩圈"。
蛋白粉成了脆皮打工人的救命稻草,但真的有用嗎?
作爲生命的基礎,蛋白質的存在意義不必多說。不僅是機能組織的結構成分,還是生成激素、酶、血紅蛋白的原料。但礙于中國人的飲食習慣,日常膳食中可以獲取蛋白質的食物并不算多,隻有簡單的蛋奶肉豆。
況且對于這幾個蛋白質補充源,又挑食又擰巴的脆皮們也不願全然接受。" 哎呀,我乳糖不耐受喝不了牛奶 "" 從小就不吃雞蛋,總覺得有雞屎味兒 "" 就是不愛吃豆腐,不喜歡那種口感 "……
結果就是——脆皮打工人:怎麽辦啊我免疫力低,醫生說要補充蛋白質,我尋思我也沒挑食啊。
蛋白粉就這樣宛如救星般閃亮登場。
隻不過吃蛋白粉有實際收益的人,并不是試圖提升免疫力的脆皮打工人。對大部分人來說,平時的飲食裏的蛋白質攝入已經達标。隻是對于特殊人群來說,仍然需要額外補充。
常見的健身人群或是運動員需要借助蛋白粉來達到自己的訓練目标、飲食管理器爲了以防營養不良,也會需要蛋白粉輔助、老年人或是手術後的虛弱人群,同樣會喝蛋白粉補充能量。
從上個世紀 90 年代蛋白粉進入中國開始,每年銷售量都在以至少 5% 的速度持續增長。除了上述三類人群,急病亂投醫的脆皮打工人也貢獻了不少鈔票。
畢竟對于一生追求蛋白質的中國人來說,蛋白粉從命名上就天生帶有可信度。小 R 花了三百多購買小紅書推薦的某乳清蛋白粉,結果喝了沒有任何感覺。她首先懷疑的并不是蛋白粉功效問題,而是 " 是不是我買的不夠貴 "。
在第 N 個帖子聲明自己吃了蛋白粉無用、甚至有反作用進了醫院後,打工人才明白一個道理——蛋白粉救不了脆皮。
小 R 的醫生告訴她,免疫力這件事沒大家想象的那麽簡單。免疫力低下确實會讓身體變脆皮,但若是盲目折騰,免疫力過剩或者抵抗力混亂,嚴重的則會引發克羅恩病(一種消化道慢性炎症)。尤其是保健品不能吃多或者亂吃,蛋白粉也包含其中,沒有特殊需求的普通人吃多了容易傷身體。
說白了,蛋白粉隻是一種營養補充劑,和平時吃的維生素沒多大區别,既不能當飯吃,也不是靈丹妙藥。
花大幾百買蛋白粉隻爲提高免疫力的打工人,錯付了。
但蛋白粉隻是打工人爲了緩解自己免疫力焦慮的其中一顆小小棋子。一周需要請三天病假的打工人在面對免疫力低下的恐懼中,啥也願意試。
打工人緩解免疫力焦慮的 10000 種姿勢
有人說愛情是虛無缥缈的,其實免疫力才是。
聽上去就有種不知該從何入手的感覺,富足的時候不以爲然,失去以後抓心撓肝。
" 免疫力低下 " 成爲了脆皮打工人最耳熟能詳的病因。作爲一句信服力極高的萬金油——感冒了,因爲你免疫力低下;過敏了,因爲你免疫力低下;心髒不舒服,因爲你免疫力低下。
我屬實懷疑有一天兜裏沒錢也會歸因爲免疫力低下。但究竟如何能化解這一病因,脆皮們上了十八般武藝。
" 爲什麽天天運動,免疫力還是那麽差?"
某網友發出靈魂一問,表示自己每天至少都要跑三公裏,但結果就是飯量變大了,睡眠質量更差了,看上去更疲憊,皮膚也暗沉爆痘 …… 啥啥毛病都來了,百思不得其解。
底下有相同煩惱的打工人紛紛支招," 别吃外賣麻辣燙了,實在不行點點高蛋白的白人飯吧 "" 你身體太虛了,别劇烈運動,打打八段錦 "" 沒想到還有比我免疫力更差的人,脆皮姐妹握握手 "。
一場轟轟烈烈的免疫力提升之旅就開始了。
小 R 和免疫力纏鬥了多年。期間甚至去過兩次醫院,第一次醫生給開了提升免疫力的轉移因子口服液,味道極其難以忍受。小 R 邊喝邊吐,感覺免疫力沒提高,精神狀态先萎了。不服的她二戰中醫,帶了一堆拗口名字的中藥回家天天熬,滿屋子藥味兒,室友不滿也就算了,味道比轉移因子還苦,一樣沒堅持下去。
實在沒辦法的小 R 開始把注意力放在保健品上,千把塊扔進去也沒吃出個啥來,該得的流感一樣得。呼聲最高的八段錦也試過,打了一周沒堅持下來," 心不靜,怕工作有消息隔一會兒就要看微信,哎,我太浮躁了 "。
看了一圈社交平台,小 R 明顯不是個例。脆皮打工人爲了提高免疫力做的努力,可謂是五花八門。
線下風濕免疫科擠滿了被壓垮的打工人。昨天還在猛猛加班年前沖業績,今天就突然下不了床了。本來是老年人天下的科室,回蕩着提高聲音開會寫材料敲鍵盤、緊皺眉頭回消息的打工人身影。
畢竟尋醫看診已經有經驗的脆皮,已經明白無論自己出現任何問題,醫生都會提到一句 " 你免疫力太差了 "。幹脆就自己尋到源頭來,從根源上杜絕一切成爲脆皮的可能性。
小紅書和豆瓣上四散着 " 如何快速提升免疫力 " 的帖子,感慨脆皮的同時也不忘點破真相——" 說白了,以後大家就是拼身體了 "。
小 R 也是上班後開始報廢的。工作内容長時間需要和外國客戶對接,白天上班,淩晨三點還要倒時差開會,她工作四年後喜提腰椎間盤突出、頸椎壓迫神經、腱鞘炎、胃病、慢性支氣管炎。
有回在公司發燒說起胡話都在講 ppt,無奈下請假回家休息一周。結果績效考核制度嚴格,領導第四天時發消息詢問她的身體能否承受這份工作,奮鬥了四年的小 R 五雷轟頂。
也就是這個時候,小 R 明白了爲什麽 " 以後大家就是拼身體了 "。失去免疫力,等于失去了革命的本錢啊。
除了抱怨,脆皮打工人也在真的開展 " 免疫力行動 "。
最簡單粗暴的是食補。多吃水果多喝三花茶都已經過時,現在流行的丁勇維生素被奉爲值得申遺,一天一大把,皮膚狀态好了不說," 連噴嚏都少打了 "。
維生素是基礎盤,進階版 " 靠飲食提升免疫力 " 還得砸點錢。
某位富有脆皮表示,自己堅持海參療法。爲了吃不膩,甚至研究出了海參三明治,用玉米面薄餅夾海參和香腸當飯吃。免疫力是否提高未見成效,倒是臉盤看着圓了不少。
靠海的吃海參,内陸的瞧上了西洋參。幾乎每條喝西洋參帖子中都會帶上 tag" 增強免疫力 "。中國人對中藥材的信任感達到了巅峰。細菌感染,含兩片西洋參;淋巴發炎,西洋參泡水喝;失眠,問一問西洋參;餓了别吃零食,吃一點西洋參 ……
食補還不夠,還要配合物理作用。運動、打八段錦、早睡、按時吃飯已經是挂在嘴邊的口頭禅,網友們互相提醒頻率比熱戀中的情侶還高。刮痧拔火罐、艾灸草藥泡腳,凡是對身體有益的活動,一概納入提升免疫力 list。
就連公司靠窗邊能曬到太陽的工位也成爲了兵家必争之地——太陽曬背有助于提升免疫力。
也有人不按常理出牌,試圖走捷徑。
小 R 的某同事因爲免疫力低下經常生病,自費四五十萬打了一個療程的幹細胞。甭管到底效果如何,該同事已然成爲整個辦公室裏的脆皮楷模。
找醫生開轉移因子、喝中藥調理、打蛋白針、埋蛋白線、打胸腺肽、花高價吃免疫球蛋白。打工人點一頓外賣因爲四處尋券殚精竭慮計算周密,到免疫力上又大手一揮眼睛都不眨。
省下來的飯錢,統統随着蛋白針打進了身體裏。
雖然去醫院貴了點,但尚且有科學依據。在免疫力這個看不見摸不着的地界裏,玄學也成了一大熱門絕技。
幾百塊一次的 " 音療 ",号稱一個療程就可以顯著提升免疫力。小 R 也砸過錢進去,最後沒怎麽聽,躺在音療店軟綿綿的墊子上睡得倒是比出租房裏的床要香。
b 站上的玄學音樂播放量幾十萬,所謂金音入肺、甯心淨腦,最重要的是還能提升免疫力。我老老實實聽了五分鍾,評價是還不如去聽小鯉魚曆險記裏的小美美唱歌來得有淨化感。
畢竟小美美唱歌能讓人從瘋癫的工作狀态下短暫清醒一會兒,切身體會反派聽到空靈音樂血紅眼睛會變澄澈的感覺。而玄學音樂不僅沒有助我免疫力大增,還讓人忍不住眉頭緊皺,開始思考人生的意義。
但呼聲最高的提升免疫力大法,還是包治百病的——辭職。
在 gap 期的網友們各個兒神清氣爽,不僅活力滿滿四處旅遊玩耍,更是班味兒全無,絲毫看不出曾經的脆皮打工人模樣。别說免疫力了,連生命力都提升了。
" 說白了,以後都是拼身體了 " ——雖然苦澀,但卻是脆皮打工人的真心話。蛋白粉靠不住、食補來得镘、物理作用看不到效果、找醫生又太貴,唯一能不花心思撫慰自己心靈的,還是宇宙盡頭的玄學。
小 R 試了各種各樣提升免疫力的方法來對抗焦慮,最後還是回到了早睡早起上,"自律 + 靜心,再配上充足的睡眠,就是提升免疫力最好的方法,真的親測,比吃什麽打什麽針都有效。"
但打工脆皮們不想有充足睡眠嗎?那是不能。
唯一能做的,就是搜索關鍵詞 " 小鯉魚曆險記美美唱歌 ",聽聽童年的聲音來意念淨化心靈,提升靈魂免疫力。
人人嘲笑雙面龜,人人都是雙面龜。