喜茶的奪冠纖體瓶，一個我本來覺得平平無奇的果蔬汁，結果爆賣 160 萬杯，被大家喝到原料供應不足，部分地區售罄。
不就是一個羽衣甘藍加蘋果和檸檬榨汁嗎？有這麽搶手？
喜茶纖體瓶 | 阿肚 拍攝
看了一圈網上的評價，很多人都覺得這個果蔬汁看起來很健康，喝了要麽可以瘦瘦瘦，要麽可以噗噗噗。
有人反饋說每天兩瓶，3 天瘦了 2.1 斤。還有人說喝了兩瓶拉了 8 次，非常通暢。纖體瓶簡直被奉爲了新一代" 健康水 "。不兒，這是把我從奶茶店幹到哪去了啊？
喜茶纖體瓶的原料 | @喜茶
喜茶纖體瓶
根據喜茶自己的介紹，這瓶用了羽衣甘藍加紅富士蘋果、黃檸檬等水果和綠妍茶湯一起鮮榨。另外還加了奇亞籽，并額外混合了青提汁。本質上就是一瓶果蔬汁。
喜茶纖體瓶的配方 | @喜茶
這個顔色和配方不由得讓我想到了 wagas 家的 " 大力水手 "。隻不過 wagas 大力水手果蔬汁還加了牛油果和菠菜，而且價格是喜茶的 2 倍。
wagas 的大力水手 | wagas
喜茶纖體瓶配方裏的羽衣甘藍和奇亞籽都是老網紅了，都是當年曾紅極一時的所謂 " 超級食物 "，很多減脂餐和輕食都很喜歡用。所以一提到羽衣甘藍和奇亞籽，大家就會自動聯想到 " 健康 " 和 " 瘦身 "。
皺葉甘藍（也就是現在大家常說的羽衣甘藍）至今仍是西方人餐桌的主角之一，可煮可炒可沙拉，在歐美小朋友最讨厭的蔬菜排行榜上也一直很靠前。
人們還從皺葉甘藍裏選出了葉片鮮豔多彩的品種用于觀賞，不過并不推薦大家去街邊花壇裏收獲這種蔬菜……
而奇亞籽，則是唇形科植物芡歐鼠尾草的種子，奇亞籽是它在墨西哥納瓦特語中的名字 chian 的音譯，意思是 " 多油 "。奇亞籽含有的膳食纖維和不飽和脂肪酸相對比較多，确實有益于健康，不過有同樣優點的食物還有許多，多吃點粗糧和蔬菜也有同樣的效果。
纖體瓶裏加的奇亞籽 | 阿肚 拍攝
又是加羽衣甘藍和奇亞籽，又是叫纖體瓶，瓶身上還印了 " 輕負擔，超纖體 "，喜茶這瓶想明示什麽想必不用再多說……
我點了一杯不另外加糖的，甜度對我來說足夠了，因爲蘋果和青提汁本身就已經有甜味。清爽的液體搭配上奇亞籽，整體很像在喝……清淡的猕猴桃汁？？？！！萬萬沒想到居然是這個味道。咱就是說，這麽一通操作猛于虎，要不幹脆直接榨猕猴桃呢？
味道還行，但不會回購 | 阿肚 拍攝
蔬菜和水果被榨得很細，喝起來無渣感很順滑，而且不是濃稠挂的，質地水水的很适合暢飲。本以爲會很有存在感的蘋果汁味其實根本喝不出來，令人擔心的羽衣甘藍菜味更是沒有，檸檬和青提的話倒是可以勉強找到一丢丢身影。
喝起來就是淡淡的、不難喝的、清爽的混合果蔬汁（偏猕猴桃）味，難怪之前朋友喝完思考了半天，最後隻憋出一句 " 說不出是啥味 "。這瓶真的純純是一瓶 " 淡顔系 " 飲料，風味沒有啥鮮明的辨識度。
喜茶纖體瓶的配方 | @喜茶
鮮榨果汁沒那麽健康
提起鮮榨果汁，多數人想到的都是 " 新鮮、營養、健康 " 這類關鍵詞。果汁口感好、顔值高，富含維生素與礦物質，但缺點也非常突出，以至于多國的居民膳食指南都不再推薦鮮榨果汁。
相比吃完整水果，果汁更容易攝入過量的糖
舉個例子，榨一杯蘋果汁至少需要 2 個蘋果，含有的果糖、葡萄糖、蔗糖的糖總量大概是 60 克，已經超過了日常遊離糖建議攝入值的上限（而這還是保守估計）。鮮榨果汁中的糖甚至比同體積含糖飲料更多，就像是一杯濃縮了的 " 糖水 "。
一口氣啃完兩個蘋果很多人都難做到，而喝下一杯蘋果汁就輕輕松松了，所以喝果汁很容易就攝入過量的糖。
鮮榨蘋果汁丨圖蟲創意
鮮榨果汁裏的糖，和含糖飲料裏的糖沒有本質區别
鮮榨果汁中的糖屬于典型的 " 遊離糖 "，和含糖飲料中從植物裏提取的糖并沒有本質區别，都要少吃。而且，進餐時喝鮮榨果汁不容易産生額外的飽腹感，可能會讓我們攝入更多的熱量。更别說，把新鮮水果榨汁還會有各種營養物質的損失。
所以，現在的居民膳食指南都建議吃完整的水果，而不推薦喝鮮榨果汁。完整或切塊水果中所含的糖不屬于遊離糖，糖分會伴随着纖維素等一起被我們吃下，人體對糖的吸收速率相對較慢。
還是直接吃水果吧丨圖蟲創意
偶爾喝點鮮榨果汁沒啥問題，全當作喝含糖飲料了，畢竟人生也需要樂趣。但千萬别把鮮榨果汁當成日常飲品長期頻繁喝，畢竟 ...... 人生在世，一拜天地，二敗高糖。
至于覺得喝果蔬汁喝瘦了的人，可能是因爲别的東西也吃得少了，這樣攝入的總熱量少了，人自然就會瘦。如果吃得少，就算不喝果蔬汁也會瘦，畢竟減肥其實就是控制總攝入量。
到底怎樣能減脂瘦身，其實大家心裏都清清楚楚對吧 ~
這豈止是果蔬汁，這是大家的 " 精神輕食 "
本文作者：顧有容、沙漠豪豬、薩魚、阿肚
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