多知網 2 月 15 日消息，近日，市場監管總局聯合教育部、國家衛生健康委、公安部聯合發布了《關于做好 2023 年春季學校食品安全工作的通知》，其中明确中小學校、幼兒園原則上不在校内設置小賣部、超市，學校周邊不得設置售煙、售酒網點。
通知要求，要堅決落實食品安全 " 四個最嚴 " 要求，持續推進校園食品安全守護行動，指導校外供餐單位和學校食堂在開學前全面開展食品安全自查，加大對較長時間停止餐食供應的校外供餐單位和學校食堂的指導力度，及時防範化解食品安全隐患。
通知強調，要加大監督整改力度。嚴格執行《中華人民共和國未成年人保護法》對學校周邊不得設置售煙、售酒網點及禁止向未成年人售煙、售酒的規定，嚴肅查處學校及周邊、網絡平台等面向未成年人無底線營銷食品等違法違規行為。各地教育部門要督促中小學校、幼兒園原則上不在校内設置小賣部、超市，确需設置的，不宜售賣高鹽、高糖及高脂食品。各地公安機關要及時受理、依法立案偵查涉嫌犯罪的食品安全案件，依法嚴厲打擊學校及周邊、網絡平台食品安全違法犯罪行為。
通知指出，要制止餐飲浪費行為，各地教育部門要指導學校深入開展反食品浪費宣傳教育，培養學生養成勤儉節約、珍惜糧食的文明用餐習慣，踐行 " 光盤行動 "；指導學校建立防止食品浪費的監督檢查機制。
此外，通知還表示，各地教育部門要鼓勵、指導有條件的學校配備營養指導員，發揮專業人員作用，根據學生年齡和生長發育特點，提供均衡營養膳食，倡導學生餐食減油、減鹽、減糖；鼓勵學校創建營養健康食堂，公布學生餐帶量食譜和營養成分；引導學生養成勤洗手、常喝水、多通風、勤鍛煉、注意咳嗽禮儀等良好生活習慣。
