大吃大喝、三餐不定時帶來的腹脹積食怎麼破？别急！藥師推薦 " 三仙 " 來化解。
" 三仙 " 是何方神聖？
中藥有 " 三仙 "，此 " 仙 " 不是仙，在中醫的處方上是 " 一味 " 藥，但它是由三味藥組成的——是山楂、神曲和麥芽三味中藥的合稱。三味藥相須配伍使用，前人喻其有藥效如神的意思，故謂 " 三仙 "。
山楂、神曲、麥芽三種中藥屬于消導藥的範疇。消導藥是指具有消積化滞作用的中藥，即平時大家比較熟知的具有消食作用的中藥。三仙健胃消食，中醫經常用于飲食積滞、消化不良等病症，各有所長。
三仙合用消積化滞，可以治療各種食物的消化不良，對于肉類、面食、米飯等等都具有很強的消化能力。
生用或炒用 得對症下藥
三仙可生用，即生山楂、生神曲、生麥芽。根據炒制程度不同有炒三仙、焦三仙之别，即炒山楂、炒神曲、炒麥芽；焦山楂、焦神曲、焦麥芽。三仙經常合用增強消積化滞功效。
" 三仙 " 的使用時要結合臨床應用經驗、綜合患者的整體情況辨證用藥，例如：
飲食不節，胃脘痞脹時，用生三仙消食除脹作用強；
脾虛食滞，不思納食，胃脹滿，炒用健脾開胃；
暴飲暴食傷及脾胃，便溏洩瀉者，炒焦入藥，既可消食又能止瀉。
現代研究，焦三仙的作用主要是作用于胃腸道，可以幫助人保護消化系統，健胃、健脾以及舒肝化滞，可以治療因為胃腸功能弱所引起的消化不良，而出現的惡心、嘔吐、腹瀉、腹脹、腹痛，甚至出現便秘也可以進行調養。三仙無論生用、炒用和炒焦用，日常使用都可以直接泡水喝，一般情況下可以達到助消化、緩解胃脹的作用。或者，将三仙一起放在鍋裡加清水煎煮，可以加适當的冰糖，改善口感利于服用以助消化。
" 三仙 " 小檔案
山楂 山楂味酸、甘，性微溫。歸脾、胃、肝經。有消食健胃，行氣散瘀，化濁降脂的功效。用于肉食積滞，胃脘脹滿，瀉痢腹痛，瘀血經閉，産後瘀阻，心腹刺痛，胸痹心痛，疝氣疼痛，髙脂血症。
現代研究，山楂有緩慢而持久的降低血壓的功效，可降低膽固醇和甘油三酯，防止動脈粥樣硬化，而且還可舒張冠狀動脈，增加心肌收縮力，對抗心律失常。因此可用于防治高血壓、高血脂、動脈硬化及冠心病。
山楂長于消肉積滞，消油膩肉食積滞之要藥，若肉類進食過多，可以通過食用山楂來達到消食的效果。但是山楂較酸，很多人食用後會覺得胃裡反酸、不舒适，所以常常會炮制、翻炒後做成炒山楂或者焦山楂，既可以增強消食導滞作用，且善于消肉食積滞，瀉痢不爽，發揮很好的消食作用，又可以避免酸性刺激對胃引起的不适。山楂多吃會耗氣、損齒、易饑，因此，空腹及羸瘦人或虛病後的人使用的時候需要注意。
麥芽 麥芽味甘，性平。歸脾、胃經。有行氣消食、健脾開胃、回乳消脹的功效。用于食積不消，脘腹脹痛，脾虛食少，乳汁郁積，乳房脹痛，婦女斷乳，肝郁脅痛，肝胃氣痛。
現代研究認為，麥芽中富含澱粉分解酶、轉化糖酶、脂化酶、維生素 B 等，有良好的助消化作用。
生麥芽健脾和胃，疏肝行氣，化食導滞、消脹除痞作用更強，用于脾虛食少，氣滞腹脹，乳汁郁積，治乳汁不通、乳房發脹，肝郁不舒。
炒麥芽炒香行氣、消食、回乳，善助中焦土髒，健脾暖胃，消食下氣，用于食積不消，婦女斷乳，長于面食過多食用的情況。
焦麥芽消食化滞，用于食積不消，脘腹脹痛，長于消食止瀉。
神曲 神曲味甘、辛，性溫。入脾、胃經。功能健脾和胃、消食調中。用于治療飲食停滞，胸痞腹脹，嘔吐瀉痢，産後瘀血腹痛，小兒腹大堅積。
神曲經發酵而成，發酵之品都有健脾胃、助消化的作用，對于飲食内傷所緻的消化的不良、胸痞腹脹頗有效驗。
神曲生用藥效強，除積消滿，主消米谷食積、痰積症、胸滿瘧痞。炒香能醒脾，消食開胃效果增加。神曲消食和胃，又可解表，長于助金石礦物貝殼類消化。一般氣虛的病人要慎用。
