圖源：時代财經攝
" 永輝超市又關門了。"
這是福建超市龍頭永輝超市如今在社交平台上熱度最高的話題之一。上半年，其關閉門店 62 家，截至 6 月底，已開業門店合計 943 家。
在高調引入胖東來進行門店調改後，8 月 23 日，永輝超市（601933.SH，下稱 " 永輝 "）交出調改後首份業績報告。2024 年上半年，永輝實現營業收入 377.79 億元，同比減少 10.11%；歸屬于上市公司股東的淨利潤爲 2.75 億元，同比減少 26.34%；扣非後歸母淨利潤 0.30 億元，綜合毛利率 21.58%。
根據永輝一季度盈利 7.36 億元計算，公司在二季度錄得虧損 4.61 億元。同時，其二季度收入爲 161.14 億元，環比一季度下降超 25%。
業績下滑一方面由于消費者消費習慣的轉變，導緻永輝客流、客單均出現下滑趨勢；另一方面則是由于公司主動關閉尾店帶來的收入縮水。
今年 5 月，河南零售巨頭胖東來啓動對永輝的調改，胖東來創始人于東來表示，" 胖東來能做到，永輝也一定能做到，我們用一年、兩年、三年的時間（去調改）。"
于東來有信心，但在大賣場逐漸勢微的環境下，留給永輝的時間卻不多了。
出售非核心資産回血
眼下的永輝仍面臨不小壓力。
一方面，公司尚未能實現全年扭虧。自 2021-2022 年累計虧損超 65 億元後，永輝對于 " 扭虧爲盈 " 的熱切不言而喻。在去年 5 月的 2022 年年報業績會上，永輝 CEO 李松峰就表示，2023 年全年公司有望實現扭虧爲盈。
不過，這一目标尚未實現，在上半年完成歸母淨利潤 3.74 億元的情況下，2023 年全年永輝最終錄得 13.29 億元虧損。
另一方面，盡管 2023 年以來消費回暖，但對于整個超市行業而言，寒冬未過。
根據 CCFA 于 7 月發布的《2023 年中國超市 TOP100》榜單顯示，2023 年，超市 TOP100 企業銷售規模爲 8680 億元，門店總數 2.38 萬個，同比 2022 年分别下降 7.3% 和 16.2%。榜單前十中，永輝、康城投資（大潤發）、華潤萬家、盒馬、物美、聯華超市、家家悅和中百倉儲的銷售額均同比下滑。
2024 年，行業内以步步高、永輝超市和中百集團爲首，掀起了一股向胖東來取經的 " 自救 " 風潮。
5 月 7 日，于東來走訪永輝門店，帶動永輝股價次日大漲。5 月 31 日，調改正式開始前後，永輝股價連漲 3 個交易日，累計漲幅超 20%。資本市場反應熱烈之際，公司大股東京東卻于次月對永輝作出減持舉動。
6 月 14 日，因自身資金需要，持股 8.11% 的股東京東世貿拟通過大宗交易方式，減持所持有的不超過 181,500,739 股永輝股份，占永輝總股本比例不超過 2%。這距離永輝上一次披露京東減持計劃僅過去 3 個月時間。
今年 3 月，湖北龍頭商超中百集團通過公開挂牌方式出售所持有的湖北永輝中百超市有限公司（下稱 " 永輝中百 "）45% 的股權，交易完成後，中百集團将不再持有永輝中百的股權。
而永輝也正在加速剝離自身的非核心資産回血。6 月，其成功出售所持有的成都紅旗連鎖股份有限公司股份 136,000,000 股，約占紅旗連鎖總股本的 10%，預計回籠資金約 8 億元，截至 8 月 23 日，相關交易仍在深圳證券交易所辦理過戶手續中。同樣在 6 月，永輝向上海派慧科技有限公司出售所持有的永輝雲金科技有限公司 65% 股權，轉讓總價爲 3.78 億元。永輝稱，報告期内已收到全部轉讓價款。
去年，永輝宣布以 45.3 億元出售所持有的萬達商管 388,699,998 股（截至 8 月 23 日，永輝已收到股份轉讓價款合計 8.9 億元），并轉讓旗下福建聯創智業建設工程有限公司 45% 股權和廣東永輝雲創科技有限公司 100% 股權。此外，自 2022 年以來，永輝超市減持中百集團股份超 20%。
胖東來調改或難挽頹
自 2021 年出現首虧以來，永輝一直在通過門店調改、嘗試新業态等措施積極自救。今年上半年，永輝仍在加大洗牌力度。
上半年，公司管理層頻繁出現調整，2 月，副總裁彭華生辭任，其于 2001 年入職永輝，是當之無愧的元老級人物。4 月，永輝宣布免去兩位副總裁吳光旺、林建華，此外，公司的财務總監，董事會秘書，監事、監事會主席等要職均有變動。
近日有消息稱，彭華生已履新物美集團華東物美總裁，去年，永輝原 CEO 李國也就職盒馬。在有限的蛋糕面前，超市企業對人才的競争異常激烈。
業務層面，永輝也通過在超市開設食堂、汰換商品、開拓等抖音、快手等新渠道的方式引流。上半年，永輝新品數 20276 支，淘汰 22480 支，新品引入率 22.5%，淘汰率 24.9%。其中，公司自有品牌實現實現銷售額 12.8 億元，占營業收入的 3.4%。
此外，上半年公司線上業務營收 78.4 億元，占營業收入的 20.8%。通過提升商品競争力和倉端履約效率，線上業務較去年同比減虧。
不過，永輝上半年最高調的舉動，還是引入胖東來對門店進行深化調改。5 月底，胖東來啓動對永輝首店的調改，主要針對商品結構和服務等方面。
永輝重新梳理商品結構，下架單品 10841 個，占原有商品的 81.3%，并新增商品 12581 個，實現新增單品占比 80%，梳理後的商品結構達到胖東來商品結構的 90% 以上。此外，其引進胖東來的自有品牌，如烘焙類的網紅 " 大月餅 "、熟食、DL 果汁、DL 精釀小麥啤酒等 70 多款商品。
此外，永輝也效仿胖東來提升員工待遇。其推出員工購物 92 折折扣權益，員工每月可享受折扣消費金額 1000 元。
6 月 19 日，永輝鄭州信萬廣場店正式開業。根據企業方面的數據，7 月，該店銷售額爲 5835 萬，約合 187 萬元 / 日，是調改之前日均銷售額的 13.9 倍。距離信萬廣場店僅 2 公裏的第二家幫扶調改門店——鄭州瀚海海尚店于 8 月 7 日開業，截止 8 月 22 日，銷售額 108 萬元 / 日，較調改之前日均業績大幅提升。
不過，熱鬧的單店表現并不能代表永輝乃至整個超市行業當下的局面。
" 調改解決不了永輝的根本問題。" 新零售專家鮑躍忠對時代财經表示，不能把胖東來作爲商超的主流，他隻是個案，" 在大賣場這個行業，最應該看的是代表了行業基本面的大潤發、家樂福等，它們整體都在關店、業績下滑。"
在他看來，大賣場業态的問題，并非簡單的幾家門店調改能解決的，它需要一個大的業态進行叠代。而就目前來看，大賣場的調整還沒有找到方向，仍在艱難的摸索中，疊加激烈競争的外部環境，今年超市行業的整體市場仍然堪憂。
