俗話說 " 秋風起，蟹腳癢 "。入秋後氣溫偏高，但早晚溫差大，梭子蟹、大閘蟹的肥壯度在不斷提升。當下，大閘蟹進入銷售旺季，價格卻出現了大跳水，有的甚至跌出了 " 白菜價 "，怎麽回事？
據央視财經 11 月 8 日報道，一大早，南京進香河市場銷售螃蟹的攤主們就開始忙活了。他們一邊招呼着顧客，一邊将一隻隻活蹦亂跳的螃蟹熟練地捆紮起來。根據重量和品質的不同，每一種螃蟹上都标注着價格，最便宜的 10 元就能買到一隻。
圖片來源：視頻截圖
螃蟹銷售商：" 價格便宜，今年是最便宜的一年，今年産量多。我們家最便宜的公蟹大概是 3 兩 2，母的大概是 2 兩，10 元一隻，最貴的是 25 元一隻，一天大概賣兩三千隻螃蟹。"
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銷售商介紹，進入 11 月份以來，螃蟹産量大幅增加，價格比國慶中秋時便宜了不少。此外，現在公蟹已經迅速囤起了秋膘，隻隻膘肥體壯。
據中國甯波網 11 月 3 日報道，9 月下旬，随着多地大閘蟹開捕，來自江蘇等地的清水大閘蟹擺滿各菜市場、超市的水産銷售區，促銷戰也 " 烽火四起 "。
記者從甯波水産品批發市場了解到，中秋國慶假期過後，外地大閘蟹大批進入甯波市場，蟹價也随之大幅下降。以 2.5 兩規格的公蟹爲例，目前每公斤批發價不到 40 元，放到菜場零售，一隻蟹賣六七元錢，3 兩規格的公蟹，每公斤零售價 60 元，平均一隻蟹不到 10 元錢。
不過，同爲大閘蟹，産地、檔次不同，價格也相差較大，如普貨和精選蟹比較，同樣是 3.5 兩規格的蟹，精選蟹要比普貨蟹每公斤貴 20 元左右。不同産地之間也是如此，江蘇興化蟹味道甜口，售價高出湖北蟹一截，而陽澄湖大閘蟹一般比精品蟹還要貴上一倍左右。
另據大皖新聞 10 月 31 日報道，今年，合肥街頭不少流動蟹攤上，小規格大閘蟹低至 10 元 2 隻或 3 隻，大規格也隻售 30 元。10 月 31 日，記者實地走訪商超、菜市場等地了解到，今年前期天氣适宜，螃蟹迎來豐産年，市場供大于求，合肥大閘蟹 " 物美價低 "，同比往年價格下跌兩成以上。
31 日上午，記者從合肥周谷堆大興農産品國際物流園官網價格行情表上看到，當天螃蟹的交易均價爲 50 元 / 斤。最新一周行情分析顯示，市場内江蘇螃蟹繼續旺銷，公蟹也進入了一年最佳消費期，商戶反映銷量、價格較上周保持穩定，2 兩 5 母蟹批發價爲 100.00 元 / 公斤、公蟹爲 70.00 元 / 公斤。
合肥周谷堆大興農産品國際物流園信息中心信息員王萍介紹，目前，市場上以江蘇蟹和安徽蟹爲主，2 兩 5 的母蟹 50 元 / 斤，約合 12.5 元 / 隻，價格同比下跌約 20%。" 主要是今年螃蟹屬于豐産年，而去年同期由于幹旱減産。周谷堆市場整體交易量也不算大，每天大概二三十噸左右。"
經先生是某商業公司水産采購負責人，他也明顯感受到了今年螃蟹價格的下降。" 今年蟹塘養殖大豐收，供應量上升，大閘蟹是品質高價格低，一隻要便宜 5 到 8 元，精品蟹價格下降力度更大，一隻要便宜 10 塊錢左右，遇到需求量大的客戶時，可能便宜得更多。"
他同時表示，除了傳統的江蘇蟹、安徽蟹外，今年山東蟹也進入了安徽市場，進而加劇了市場競争。電商、直播帶貨的崛起，對螃蟹的實體批發零售也有影響。
每日經濟新聞綜合央視财經、大皖新聞、中國甯波網
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