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正文
近年來,高尿酸、肥胖症頻頻找上幼小的娃們。
新聞來源:網易号
12 歲娃,5 年間親果汁,遠白水,突發通風 ......
新聞來源:搜狐
父母帶 110 斤 10 歲男娃體檢,不幸确診高尿酸血症、肥胖症!
病來如山倒,爸媽慌了腳。難道給娃喝鮮榨果汁也錯了嗎?不是更有營養嗎?這畢竟不是 " 飲料 " 啊!
害!實際上,鮮榨果汁的含糖量超高,并沒有水果那麽健康!根本不比飲料強多少!
爲什麽娃不能喝過多的鮮榨果汁?每天喝果汁的限值是多少?
别急!科大大這就帶你深扒一下關于鮮榨果汁的那些事兒!
1
鮮榨果汁,其實是 " 水果垃圾 "
想要榨出一杯 350ml 的新鮮果汁,大概需要 5 個橙子。
那是不是就等同于讓娃吸收 5 個橙子的營養?
圖片來源:科學家庭育兒原創
爲了讓寶爸寶媽更直觀的看清果汁的 " 真面目 ",科大大準備了一個小實驗。
從水果到果汁,看似隻發生了形态變化,其實營養成分和含糖量都有了本質區别。
➤ 營養成分流失
衆所周知,水果裏含有纖維素、維生素 C 等多種健康成分,能夠幫助娃提升免疫力。
但要将水果榨成汁,無論怎麽執行,都不可避免的破壞水果中易氧化的維生素。
實驗數據顯示,水果榨成汁後每100 克橙子中的維生素 C 含量,減少了約32.76%。
除維 C 外,大多存在于果渣裏不易溶于水的纖維、鈣、果膠等營養成分,也無法免于被丢棄的 " 命運 "。
丢掉這麽多營養的果汁,四舍五入也就是杯糖水了。
➤ 果成汁,含糖量翻倍
糖,跟科大大一起念 tang 胖!
不同果汁的含糖量大有不同,橙汁的含糖量約 7%、蘋果和梨汁約 10%、甘蔗汁的含糖量甚至高達 18%。
但身體對糖的消化速度有限,用不完的糖隻能變成脂肪囤積起來,也就開始了娃晉升成 " 小胖娃 " 的悲慘之旅。
而娃攝入過多的糖,不僅會加重外貌上的肥胖,還會産生齲齒、加速尿酸形成,甚至出現前文提到的痛風病症!
世界衛生組織建議每天攝入的人工添加糖最好不超過 25g,但娃的限制要更低些才好。
至此科大大建議,對于果汁,飲料、棉花糖等高糖食物,娃能少吃就少吃。
說到這,各位家長都明白了吧?
鮮榨果汁并不是多多益善的 " 健康好夥伴 ",适量飲用的标準不能忘!
2
三種情況,讓娃對果汁 say bye
科大大總看到家長耳提面命的和娃說:
不要總是喝可樂,要多喝新鮮果汁!有營養!
U1S1,要不是各位還在看文學習,科大大都要懷疑娃是不是親生的了!
給娃直接吃水果不香嗎?
圖片來源:科學家庭育兒原創
但如果娃 " 撒潑打滾 " 請求喝點果汁,也不必一刀切的拒絕,但務必要控制好量。
建議攝入量也并非定律,娃有以下幾種情況,請務必讓他 / 她遠離果汁!
➤ 1 歲以下的寶寶
寶寶天生嗜甜,和白水相比,一定更喜歡有滋有味的果汁。
但對 1 歲以下的寶寶來說,果汁沒有任何營養價值,過量的糖會引發蛀牙、肥胖、滲透性腹瀉等健康問題。
甚至會影響娃對銅的吸收,從而爲心髒病、貧血等疾病埋下隐患。
➤ 娃處于腹瀉狀态
對于消化系統還不太健全的兒童來說,果汁可不是個好事兒。
娃在腹瀉時腸道吸收功能差,果汁中的高糖無法被吸收。
會使腸道滲透壓增高,進而吸收更多水分,導緻腹瀉加重,甚至出現滲透性腹瀉。
所以娃在腹瀉時就不要喝果汁了,口服補液鹽效果會更好!
➤ 正在吃藥的娃
很多家長爲了讓生病的娃順利服藥,會在藥劑裏添加果汁!
對此,科大大想說:
果汁中含有大量果酸,娃在服藥 1 小時内喝果汁,酸性物質容易讓藥物提前溶解。
尤其與阿司匹林等藥物同用時,藥物本就對胃黏膜有刺激作用,而果酸則會加劇對胃壁的刺激,嚴重時會緻娃胃黏膜出血。
紅黴素等抗生素易與果酸融合甚至會生成有害物質,對娃的身體産生不利影響。
關于娃喝果汁的知識,科大大就講到這了!
今日重點:果汁對娃危害大!想獲得更多維生素營養,還是選擇新鮮水果爲好!
寶爸寶媽一定要收藏,并反複複習哦!下課!
今天的哄睡故事【要早睡早起】,可長按獲取哦!
★本文涉及的相關知識已由專家審核:
闫亞梅:陝西科技大學食品科學研究生,中國醫療自媒體聯盟成員,中國營養學會會員,陝西省營養學會會員。
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