夏季來臨，不少街坊選擇冷飲來降溫。需要提醒的是，冷飲過量，在炎熱的天氣裏依舊會感受寒邪，出現頭暈、周身困重、惡心嘔吐、腹瀉等胃腸型感冒症狀，同時造成脾胃受損。
廣州醫科大學附屬中醫醫院脾胃科主任中醫師吳宇金指出，夏季是一年之中陽氣最旺盛的時候，也是一年中最熱，火熱、暑濕之邪彌漫的時段，此時我們應該根據夏天的氣候特點來調養生息，若不注意，身體極易轉爲亞健康狀态，更甚者可能會因此埋下 " 疾病的種子。"
因此，防暑降溫方面，吃冷飲與吹空調均要适度。吳宇金建議，冷飲溫度一般較胃内低 20 ℃ -30 ℃，多食易導緻胃黏膜下血管收縮，黏膜層變薄，使胃的天然屏障受到破壞。
" 多食冷飲，非但不能清熱降火，反而會損傷脾胃的陽氣，影響其運化功能，繼而出現各種胃腸道方面的問題。"
吳宇金表示，飲食療養應以四季的氣候特點作爲基礎，因此，他推薦了幾款夏季脾胃調養湯方供讀者參考。
1. 紫蘇生姜粥
新鮮紫蘇葉 15-30g，生姜片 5 片，洗淨後用于煮粥，紫蘇與生姜均有溫中散寒、理氣止嘔的效果，适合夏季進食過多冷飲或吹空調後受寒後，可适當進食紫蘇生姜粥，尤其是出現胃痛、胃痛、腹瀉、嘔吐等情況的人群食用。
2. 荷葉茶
幹荷葉 10g 或新鮮荷葉 30g，開水泡服。蓮，根莖花葉一身是寶，藕有滋陰之效，子有健脾止瀉，益腎澀精之功，梗能理氣和胃、通氣寬胸，花能止血、祛濕而荷葉能化濕解暑，兼化痰濁。夏季茶點，可考慮荷葉，每周 1~2 次，尤适于肥胖、痰濕人群。
3. 冬瓜薏米煲豬骨湯
冬瓜 250g，薏米 30g，豬骨 250g，加鹽少許。冬瓜以帶皮爲好，有潤肺生津、化痰止渴、清熱利水之效；薏米則有清熱祛濕，健脾止瀉，消腫排膿的功效。冬瓜薏米煲豬骨湯可清熱解暑，健脾利濕，适合暑濕旺盛的炎熱夏季，尤其适用于夏日易患濕疹、痱子，小便黃、小便不利等人群。
4. 酸梅湯
幹烏梅 30g（或用新鮮楊梅 150g），山楂幹 30g，桂花 10g，甘草 10g，冰糖适量，熬煮後去渣。酸梅湯能消暑解渴，生津潤肺，消食化積，是炎熱夏季不可多得的保健飲品。
5. 綠豆糖水
綠豆 150g，海帶（切片或切絲）50g，冰糖适量。綠豆有清熱解毒、補氣消腫的功效，海帶能洩熱利水、消痰止咳平喘。綠豆與海帶熬制的糖水，可清熱解暑，清利小便，适合做夏季飲品。
