日本百年乳企明治牛奶被檢出獸藥殘留，該事件的影響仍在發酵。11 月 11 日，當國内沉浸在 " 雙 11" 購物狂歡之時，彼岸的日本明治緊急召回 4.5 萬瓶牛奶。此次召回中沒有提及中國市場，隻有明治（中國）投資有限公司發布的一則聲明，大多國内民衆對此并不買賬。
近年來，明治不斷加大對華投入，在國内多地建廠，收購上遊奶源，以擴大冰淇淋、牛奶等産品的市場份額。信任危機疊加國内乳制品行業競争加劇，明治牛奶爲代表的日系乳企在華之路頗爲曲折。
緊急召回 4.5 萬瓶牛奶
" 還好從來不喜歡日系産品 "" 國内有很多好牛奶，爲什麽還選日本的 "...... 截至 11 月 12 日 19 時 30 分，經過一天的發酵後，" 日本明治牛奶檢出獸藥殘留 " 的話題仍挂在微博熱搜，當天閱讀量超過 1700 萬。
據央視财經援引日本共同社 11 月 11 日消息，日本明治公司當天表示，由于在配送專用牛奶中檢測出用于預防奶牛傳染病等使用的動物醫藥成分，公司決定對約 4.5 萬瓶牛奶進行回收并退款，并辯解 " 目前暫未有證據證明殘留的磺胺甲惡唑對人體存在明顯危害 "。檢出殘留的牛奶由明治乳業位于大阪府貝塚市的關西工廠生産，主要爲送貨上門的 180 毫升瓶裝款。不過，由于這批問題産品的保質期截至 11 月 13 日，目前産品已銷遍日本西部和中部等多個地區。
此次迫使明治召回牛奶的罪魁禍首是 " 獸藥 "。據日本廣播協會 11 月 11 日報道，這一獸藥殘留名爲磺胺甲惡唑，常用于牛或豬等的感染症預防或治療。據了解，磺胺甲惡唑常用于牛或豬等感染症的預防或治療。由于這種物質會殘留在乳液中并對人體有不利影響，按照安全生産規定，這一藥物在擠奶前 72 小時内不得用于動物身上。
相對于明治在日本采取緊急召回的舉措，明治國内的子公司發了一則聲明以作澄清。11 月 11 日，明治（中國）投資有限公司官網發布聲明稱，" 經過核查，明治中國确認，涉事産品隻供應給日本市場，并不涉及中國市場。目前，明治中國在中國銷售的以生牛乳作爲原料的産品，均使用産地在中國的生牛乳，從采購到處理、包裝、配送全過程嚴格遵守中國相關法律法規，皆貫徹嚴格的品質管理 "。
11 月 12 日，對于中國市場是否會受影響，以及國内奶源的具體信息時，對方表示暫時沒有辦法對外公開，隻是一再強調 " 明治在中國銷售的牛奶及其他産品都是國内工廠生産，使用的奶源也都是國内牧場奶源生産 "。
北京商報記者看到，明治天貓旗艦店醒目位置寫着 " 國内奶源，放心品嘗 "。有網友反應比較大，對明治的回應 " 不放心 " 表示，" 再也不買明治了 "" 還以爲日本隻有核污染，原來還有獸藥 "。
乳業分析師宋亮表示，" 有‘獸藥’殘留的情況是，在養殖環節由于奶牛得病，使用了抗生素，在奶産品中沒有去處理，而是作爲産品原料進行使用 "。
這不是明治第一次召回産品。2011 年 12 月，日本明治奶粉宣布生産銷售的奶粉中檢出放射性铯，會在日本召回 40 萬罐并進行無償更換。但免費更換計劃中不包含中國市場，理由是國内銷售的明治奶粉進貨渠道全部由澳大利亞生産，和日本奶源沒有任何關系。
加大在華投入
作爲日本百年乳企，明治進入國内市場超過 26 年，其奶粉于 2013 年退出中國，其他産品仍屬于小衆品牌。
從 2019 年開始，明治乳業加大在華投入，包括投資 1.45 億元對蘇州工廠進行擴産改造，并在 2019 年 9 月在天津建立了北方地區的首家工廠；2020 年 7 月，明治在華南興建新工廠，并收購澳亞牧場 25% 的股權以補充奶源；2020 年 11 月，明治宣布要向明治制果食品工業（上海）有限公司（以下簡稱 " 明治制果上海 "）增資 6.5 億元，用以設立雪糕 · 冰淇淋的新生産基地，擴大這一業務在華的市場份額。
如此大力投資，明治對中國市場可謂信心十足。2023 年 5 月，明治控股公布了截至 2023 年 3 月的财年業績，中國業務收入 214 億日元（約合人民币 11 億元），以人民币計算同比微增 2%，預計新财年在華銷售收入将增長 36% 至 298 億日元（約合人民币 15.38 億元）。
不過北京商報記者從信用中國獲悉，明治制果上海在 2018-2021 年有過 3 次行政處罰記錄，其中 2021 年 5 月 19 日，因 " 于 2021 年 3 月 22 日在上海市松江區新飛路 1111 号實施了違法排放污水的行爲：氨氮值爲 50mg/L，超過上海市《污水綜合排放标準》（DB31/199-2018）規定：氨氮值應 ≤45mg/L" 被松江區水務局罰款人民币 2 萬元；2021 年 8 月 26 日，因 " 違反大氣污染防治管理制度 " 被松江區生态環境局責令改正。
經曆 " 核洩漏 "" 核污染水 " 事件後，國内消費者對日本企業信心始終不足。早在幾個月前，日本啓動第一輪核污染水排海時，就有不少網友質疑 " 明治還能喝嗎 "。在此之前，2000 年 " 雪印 " 曾曝出過食品安全醜聞，工廠把過期牛奶加入原料重新生産導緻大批奶制品被細菌污染，釀成日本大半個世紀以來最爲嚴重的一次集體中毒事件。之後我國一度禁止進口日本雪印乳制品。
日本乳企爲何頻頻敗退
在剛剛結束的上海進博會上，蒙牛、伊利、澳優紛紛展示出海成果。以澳優爲例，旗下佳貝艾特在全球範圍内持續領跑羊奶粉行業，2022 年實現營收 35.91 億元，在歐洲、美國、中東及墨西哥等海外市場的營收增幅高達 21.8%。
一面是國内乳企在海外話語權不斷提升，一面是日本進口奶粉屢受挫折。2010 年以來，日本接連遭遇口蹄疫風波和核洩漏事件，緻使中國一度停止進口日本奶粉。國民對日本食品信心大減，明治、和光堂、森永陸續退出中國嬰幼兒奶粉市場。
同時，國家标準越來越嚴格，緻使海外工廠入華的門檻不斷提升。國家市場監督管理總局修訂并發布的《嬰幼兒配方乳粉産品配方注冊管理辦法》已于今年 10 月 1 日起實施，目前依然有不少海外工廠尚未拿到二次配方注冊資質。據不完全統計，截至 2023 年 6 月底，國家市場監督管理總局共批準 107 家工廠的 749 個配方産品通過注冊，其中海外工廠 19 家，涉及的 107 個配方占配方總數的比重不足 15%。
在低溫奶市場，日本乳企也頻頻敗退。2006 年 5 月，朝日集團旗下朝日啤酒與日本住友化學、伊藤忠商事投資 15 億元成立山東朝日綠源農業科技有限公司（以下簡稱 " 朝日綠源 "）。在日本循環農業模式運作下，其牛奶價格是國産高端産品的 2 倍以上。朝日綠源曾預期在 2011 年左右扭虧，但直到 2015 年底仍深陷巨虧。2016 年 12 月，朝日集團以 8257.56 萬元的價格，将朝日綠源農業和朝日綠源乳業 100% 股權轉讓給新希望乳業，" 唯品 " 牛奶從此變爲中資品牌。
宋亮表示，" 日本乳企在中國市場頻頻受阻，主要原因有三方面，一是國内競争環境當時還是以常溫爲主，低溫市場整體容量不大；二是日本企業來到中國，确實存在着一些質疑，畢竟是日本的牌子；三是日本企業到中國來，整個營商環境等方面都有一定的壓力 "。
宋亮進一步表示，" 雖然‘獸藥’事件會對明治品牌口碑産生一定影響，但不會影響買明治品牌的消費者。在華東，尤其是上海地區，很多人就認明治，它在中國還是有一些忠實的粉絲，品牌忠誠度也很高 "。
對于國内奶源的具體信息等問題，北京商報記者通過郵件向明治（中國）投資有限公司發出采訪函，截至發稿前未收到回複。
北京商報記者 孔文燮
