我在春和樓吃着香酥雞，而此時此刻你在哪裏
如果說有一種鳥與人類長相厮守、休戚與共，那必然是家雞/Gallus gallus domesticus。家雞在人類生活中擁有極其重要的地位，令鴨鵝等其它家禽望塵莫及，其所在的雞形目及雉科，也與人類密切相關。
纣王：人和雉雞的關系，當然可以很密切......
雞形目是較爲原始的鳥類類群，屬于鳥類進化樹的基幹支系，與雁形目互爲姐妹群，二者合稱雞雁小綱。雞形目又分爲冠雉亞目和雉亞目，前者包括冢雉科和鳳冠雉科，後者包括雉科、齒鹑科和珠雞科。我國是雉類資源最豐富的國家，坐擁雉科28屬64種，約20個特有種。
列位，還記得我昴日星官嗎？
本篇将國産雉科鳥類一網打盡，出場順序以《國家重點保護野生動物名錄》（簡稱Ⅰ級或Ⅱ級）和《國家保護的有重要生态、科學、社會價值的陸生野生動物名錄》（簡稱"三有動物"）爲基準，最先亮相的是陌生的山鹧鸪屬，末尾以"洋雞"終。Follow me。
一、山鹧鸪屬 共21種，我國9種，四川山鹧鸪、海南山鹧鸪爲Ⅰ級，其餘Ⅱ級。
1.環頸山鹧鸪/Arborophila torqueola
圖1.1
圖1.2
分布于西藏和雲南。雄性（下同，略）前頸及胸之間有白色橫帶；雌性......沒啥可說的，略。
2.四川山鹧鸪/Arborophila rufipectus
圖2
分布于四川、雲南，别名砣砣雞、筍雞，我國特有種。胸前有大片栗色斑，色斑上下皆白色。
3.紅喉山鹧鸪/Arborophila rufogularis
圖3
分布于雲南、西藏。胸灰色，兩脅亦爲灰色，綴有栗色斑和白色水滴狀羽幹紋；下喉棕紅色。
4.白眉山鹧鸪/Arborophila gingica
圖4
又名白額山鹧鸪，分布于浙江、福建、江西及兩廣，我國特有種。額白色，并具白色眉紋。
5.白頰山鹧鸪/Arborophila atrogularis
圖5
分布于雲南西部。頰和耳羽乳白色；颏、喉和前頸黑色，前頸基部白色；胸和兩肋灰色。
6.褐胸山鹧鸪/Arborophila brunneopectus
圖6
分布于雲南、貴州和廣西。胸淡褐色，兩脅具白色圓形斑點和黑色橫斑。
7.紅胸山鹧鸪/Arborophila mandellii
圖7
分布于西藏東南部。胸部深栗色，胸與喉之間有由黑、白兩色構成的雙重橫帶。
8.台灣山鹧鸪/Arborophila crudigularis
圖8
分布于台灣，我國特有種。頰、喉和前頸白色偏黃，胸和兩脅暗灰色。
9.海南山鹧鸪/Arborophila ardens
圖9
分布于海南中、南部，俗名山赤姑，我國特有種。黑臉，耳羽白色，前頸及頸側基部橙紅色具黑斑。
白居易《山鹧鸪》詩曰"山鹧鸪，朝朝暮暮啼複啼，啼時露白風凄凄......"，說的是該屬種類嗎？非也，鹧鸪是古代重要的文學意象，"山鹧鸪"="山裏的鹧鸪"。同理，李白《山鹧鸪詞》"苦竹嶺頭秋月輝，苦竹南枝鹧鸪飛"說的也是鹧鸪。鹧鸪亦屬雉科，在後面。
二、樹鹧鸪屬 共2種，我國1種，Ⅱ級。
10.綠腳樹鹧鸪/Tropicoperdix chloropus
圖10
分布于雲南。過去歸山鹧鸪屬，稱綠腳山鹧鸪。多基因序列分析表明，該種與栗胸樹鹧鸪/T. charltonii應劃爲獨立的樹鹧鸪屬。腳黃綠色，與山鹧鸪屬迥異。
三、榛雞屬 共3種，我國2種。舊屬松雞科，該科種類眼上有梳，紅色或亮黃色，雄鳥在繁殖期尤爲顯著。
11.花尾榛雞/Bonasia bonasia
圖11
12.斑尾榛雞/Bonasa sewerzowi
圖12
花尾榛雞分布于東三省，河北偶見，民間稱飛龍，過去視爲美味，如今位列Ⅱ級，再吃犯法；斑尾榛雞分布于甘肅、青海、四川等地，我國特有種，Ⅰ級。兩種頭上皆有冠羽，身上斑紋風格近似，前者明豔，後者黯淡。
四、鐮翅雞屬 單種屬，Ⅱ級。舊屬松雞科。
13.鐮翅雞/Falcipennis falcipennis
圖13
國内僅見于黑龍江流域，多年未有觀察記錄。羽色以黑褐爲主，間有白色，翅膀上的初級飛羽呈鐮刀狀。
五、松雞屬 共4種，我國2種。舊屬松雞科。
14.松雞/Tetrao urogallus
圖14
15.黑嘴松雞/Tetrao urogalloides
圖15.1
圖15.2
松雞又名普通松雞，分布于新疆哈那斯湖，Ⅱ級；黑嘴松雞曾用名細嘴松雞，分布于東北，Ⅰ級。二者羽色近似，松雞的嘴黃色或白色，黑嘴松雞的嘴黑色。
六、黑琴雞屬 共2種，我國1種，Ⅰ級。舊屬松雞科。
16.黑琴雞/Lyrurus tetrix
圖16.1
圖16.2
分布于東北、新疆及河北。幾乎全黑，翅上具白色翼鏡；最外側的三對尾羽特别延長，呈鐮刀狀向外彎曲，與西洋古琴的形狀相似，故名。
七、雷鳥屬 典型的寒帶鳥類，共3種，我國2種，均爲Ⅱ級。舊屬松雞科。
17.岩雷鳥/Lagopus muta
圖17.1
圖17.2
18.柳雷鳥/Lagopus lagopus
圖18.1
圖18.2
岩雷鳥分布于新疆阿爾泰山區，柳雷鳥分布于黑龍江流域。二者羽色皆随季節變化而變化，冬季除尾端黑色外全身潔白，岩雷鳥有黑色貫眼紋。p.s. 這玩意兒長得像雞嗎？我瞅着有點像鴿子。
八、雉鹑屬 共2種，均爲Ⅰ級。
19.紅喉雉鹑/Tetraophasis obscurus
圖19
20.黃喉雉鹑/Tetraophasis szechenyii
圖20
紅喉雉鹑分布于四川、青海和甘肅，颏、喉和前頸覆羽紅栗色，我國特有種；黃喉雉鹑分布于西藏、四川、雲南和青海，國外也有，颏、喉和前頸爲黃色。
九、雪雞屬 大型高山鳥類，體重通常在2kg以上。共5種，我國3種，均爲Ⅱ級。
21.暗腹雪雞/Tetraogallus himalayensis
圖21
分布于新疆、西藏、青海和甘肅。下胸和腹部呈暗灰色，雜以磚紅色或栗色粗紋。
22.藏雪雞/Tetraogallus tibetanus
圖22
又名淡腹雪雞，分布于西藏、新疆、甘肅、青海、四川。胸與腹均呈白色而具黑紋。
23.阿爾泰雪雞/Tetraogallus altaicus
圖23
分布于新疆北部。上胸部灰褐色，有明顯的黑、白兩色斑紋相雜；下胸和腹部白色，腹部中央有黑色斑。
十、石雞屬 共7種，我國2種。
24.石雞/Alectoris chukar
圖24.1
俗名朵拉雞、嘎嘎雞、紅腿雞，分布于西北、華北至東北，青島也能見到。整體灰色，頭頸部有一黑色線；兩脅白色，具黑色和栗褐色并列的長橫斑。
圖24.2
圖24.3
"三有動物"，且未注明"僅限野生種群"，過去卻有養殖供食用，商品名及《國家遺傳資源畜禽品種名錄》中皆冒用"鹧鸪"之名。而國家林草局《關于規範禁食野生動物分類管理範圍的通知》中又有"石雞"，令人困惑。
25.大石雞/Alectoris magna
圖25
分布于甯夏、甘肅和青海，我國特有種，Ⅰ級。極似石雞而體型略大，頭頸部有黑線如石雞，外緣另有栗色線。
十一、血雉屬 單種屬，Ⅱ級。
26.血雉/Ithaginis cruentus
圖26.1
圖26.2
分布于西藏、四川、雲南、青海、甘肅和陝西。雄鳥大覆羽、尾下覆羽、尾上覆羽、腳、頭側、臘膜爲紅色，故名。共12個亞種，我國産10亞種，有些亞種之間差異明顯，甚至有的亞種已經到了獨立成種的水平。
十二、角雉屬 雄鳥頭上有一對肉質角，項下有肉裙。共5種，我國均産，紅腹角雉爲Ⅱ級，其餘爲Ⅰ級。
27.黑頭角雉/Tragopan melanocephalus
圖27.1
圖27.2
分布于西藏獅泉河流域，1950年後無觀察記錄。頭黑色，臉部有紅色裸區，頰下部藍綠色；體羽大都黑色，雜以白色斑點。
獅泉河有印象嗎？前兩年流行一首歌《瑪尼情歌》，歌中唱道：思念的唐古拉山吼，愛情的獅泉河......
28.紅胸角雉/Tragopan satyra
圖28
分布于西藏南部及東南部。頭和喉黑色，背部灰黑色，胸部绯紅色，飾有黑色邊緣的白色珍珠色圓點。
29.灰腹角雉/Tragopan blythii
圖29
分布于西藏和雲南。臉部有金黃色裸區；腹部煙灰色，通體密布白色和栗赤色眼狀斑。
30.紅腹角雉/Tragopan temminckii
圖30.1
圖30.2
圖30.3 藍臉的窦爾敦
分布于西藏、雲南、四川、陝西和湖南。臉部裸皮藍色；體羽深栗紅色，布滿灰色眼狀斑。
31.黃腹角雉/Tragopan caboti
圖31.1
圖31.2
圖31.3 攝于北京動物園
别名角雞、吐绶鳥、壽雞。分布于浙江、江西、湖南、福建到兩廣一帶，我國特有種。頭頂黑色，具黑色與栗紅色羽冠，臉部裸皮朱紅色；下體幾純棕黃。
劉禹錫《吐绶鳥詞》曰"越山有鳥翔寥廓，嗉中天绶光若若。越人偶見而奇之，因名吐绶江南知。四明天姥神仙地，朱鳥星精鍾異氣。赤玉雕成彪炳毛，紅绡翦出玲珑翅......"，寫的應該就是黃腹角雉。
十三、勺雞屬 單種屬，Ⅱ級。
32.勺雞/Pucrasia macrolopha
圖32.1
圖32.2
分布于西藏的極東南部，雲南西部，北抵遼甯的極西南部，東至浙江及福建和廣東北部，分布呈現不連續現象。頭部呈金屬暗綠色，具長冠羽，羽片狀若柳葉。
十四、虹雉屬 "斯雞若彩虹，遇上方知有"。雄性羽毛有金屬輝亮，猶如彩虹，故名。共3種，我國均産，全部Ⅰ級。
33.棕尾虹雉/Lophophorus impejanus
圖33.1
圖33.2
分布于西藏。上體深藍色，具金屬光澤，頭頂有冠羽，眼周裸出皮膚海藍色；尾棕紅色。
34.白尾梢虹雉/Lophophorus sclateri
圖34
分布于雲南、西藏。頭頂無明顯羽冠；臉大部裸出，呈輝藍色；尾紅棕色而具白色端斑。
35.綠尾虹雉/Lophophorus lhuysii
圖35
分布于西藏、四川、雲南、青海、甘肅等地，我國特有種。尾部明明是藍色，偏偏叫綠尾，我看命名者是個藍綠色盲。該叫綠頭才對！
十五、原雞屬 共4種，我國1種，Ⅱ級。
36.紅原雞/Gallus gallus
圖36.1
分布于雲南、兩廣南部。外形和家雞相似，瘦削；尾長，中央尾羽鐮刀狀。
圖36.2 法國貴婦雞，攝于青島動物園
圖36.3 壽光雞
圖36.4 吐魯番鬥雞
家雞是紅原雞的馴化後代，混有灰原雞的血統，有些雞的腳爲肉色或黃色，據說就是灰原雞遺留的特征。全世界家雞年産量幾百億隻，是爲數量最多的單一脊椎動物物種。甚至有種基于演化角度的說法，認爲不是人類馴化了雞，而是雞利用了人類，妥妥的"鳥生"赢家。
十六、鹇屬 共12種，我國3種。藍腹鹇爲Ⅰ級，其餘Ⅱ級。
37.黑鹇/Lophura leucomelanos
圖37.1
圖37.2
分布于雲南、西藏。上體黑褐色，背羽具黑紫色金屬光澤；頭頂具黑羽冠，臉部裸皮紅色。
38.白鹇/Lophura nycthemera
圖38.1
圖38.2 攝于青島野生動物園
廣東省省鳥，分布于華南、華中及西南。上體白色并具黑色紋，下體黑色，尾白而長；頭頂具黑色長羽冠，眼周具紅色裸皮。
晉張華《鳥經》載："顔色純白，行止閑雅，故名白鹇。"白鹇氣質不俗，古人多有贊譽。又如李白《贈黃山胡公求白鹇》，曰"請以雙白璧，買君雙白鹇。白鹇白如錦，白雪恥容顔"，豔羨之情溢于言表。
39.藍腹鹇/Lophura swinhoii
圖39.1
圖39.2
又名藍鹇，僅分布于台灣省，我國特有種。羽冠、上背及中央一對尾羽爲白色，其餘體羽黑色具藍色金屬光澤；臉部裸皮、肉冠及肉垂紅色。
十七、馬雞屬 共4種，我國均産，褐馬雞爲Ⅰ級，其餘Ⅱ級。相似特征之一是"頭頂被黑色短羽，臉部裸出呈紅色，耳羽簇白色"。
40.白馬雞/Crossoptilon crossoptilon
圖40
分布于西藏、青海、四川、雲南和甘肅，我國特有種。體羽大都爲白色；尾羽特長，綠藍色，下垂。
41.藏馬雞/Crossoptilon harmani
圖41.1
分布于西藏。體羽主要爲藍灰色；尾藍黑色，向下拖垂。
圖41.2 共19個我國特産種，少了台灣竹雞
注：據2003年《中國雞形目鳥類的現狀與保護對策》一文，藏馬雞并非嚴格意義上的我國特有種，在國外也有少量分布。不過也有人說國外已滅絕。
42.褐馬雞/Crossoptilon mantchuricum
圖42.1
分布于山西、河北、陝西和北京，我國特有種。全身呈濃褐色，頭和頸爲灰黑色；尾羽銀白色，尾羽末端黑而具金屬紫藍色光，中央尾羽向上翹起。
圖42.2 藍翎
古稱"鹖"。《禽經》曰："鹖，毅鳥也。毅不知死。"故曆代帝王都用褐馬雞的尾羽裝飾武将的帽盔，用以激勵将士，直往赴鬥，雖死不置。清朝時改爲藍翎和花翎，藍翎純爲"鹖"羽，品級較低者戴之。
43.藍馬雞/Crossoptilon auritum
圖43
分布于青海、甘肅、甯夏、四川、西藏、内蒙古，我國特有種。通體藍灰色，中央尾羽向上翹起。
十八、長尾雉屬 共4種，我國均産，全部Ⅰ級。
44.白頸長尾雉/Syrmaticus ellioti
圖44.1
圖44.2
分布于安徽、浙江、江西、福建、廣東、廣西、湖南、湖北和貴州，我國特有種。頭灰褐色，頸白色；臉鮮紅色；體羽以栗、白爲主，間有黑、灰色；尾灰（白）色，具栗色斑。
45.黑頸長尾雉/Syrmaticus humiae
圖45.1
、圖45.2
分布于雲南、廣西。頭、頸部呈黑色；臉鮮紅色；兩翅覆羽暗赤栗色而具金屬光澤，綴有銅藍色斑；尾羽白色，具黑色或褐色橫斑。
46.黑長尾雉/Syrmaticus mikado
圖46.1
圖46.2
分布于台灣，我國特有種。通體紫藍色；臉鮮紅色；翅上有一條顯著的白色翅斑；尾甚長，黑色具白色橫斑。
47.白冠長尾雉/Syrmaticus reevesii
圖47.1
圖47.2 攝于青島動物園
圖47.3
分布于河南、安徽、湖北、湖南、陝西、四川、重慶、甘肅、貴州及雲南，我國特有種。頭頂白色，下有黑色環帶，雙眼後下方有白斑；背部猶如布滿黑邊金色鱗甲；尾羽銀白色，具黑、栗色橫紋。
圖47.4
白冠長尾雉的尾羽之長冠絕天下，最長的一對中央尾羽近2米，吉尼斯世界紀錄（2008年版）紀錄爲240厘米，不負"長尾"之名。過去京劇武生和刀馬旦頭上的羽毛裝飾"翎子"，即由其最長的兩支尾羽制作而成（當然現在用的肯定都是替代品）。
十九、錦雞屬 共2種，我國均産，全部Ⅱ級。
48.紅腹錦雞/Chrysolophus pictus
圖48.1
圖48.2
别名金雞，分布于陝西、四川、重慶、貴州、湖北、湖南、廣西、雲南、西藏、甘肅、青海、甯夏和河南，我國特有種。集金黃、濃綠、橙棕、深紅、黑褐及桂黃于一身，設色豔麗，堪稱雉科顔值巅峰，傳說差點兒成爲"國鳥"。
圖48.3
人工飼養條件下出現的特殊色型，英文稱"Yellow Golden Pheasant"。
49.白腹錦雞/Chrysolophus amherstiae
圖49.1 攝于北京動物園
圖49.2
圖49.3
别名銀雞、銅雞，分布于西藏、雲南、四川、貴州和廣西。總體色調更多藍黑、綠、藍或白，兼有黃、紅色，與紅腹錦雞的熱情似火相比，本種更偏于冷豔。
圖49.4
雉科成員的雜交相對容易，與私生活混亂的鴨科相比亦不遑多讓。2種錦雞在分布重疊區域偶爾會自然雜交，更何況人工飼養條件下，上圖也許就是一隻混血兒。
二十、孔雀雉屬 共8種，我國2種，均爲Ⅰ級。
50.灰孔雀雉/Polyplectron bicalcaratum
圖50.1
圖50.2
分布于雲南。全身羽毛黑褐色，上背、翅膀和尾羽端部具紫色或翠綠色金屬光澤的眼狀斑。
51.海南孔雀雉/Polyplectron katsumatae
圖51.1
圖51.2
分布于海南，我國特有種，曾爲灰孔雀雉的亞種。羽色比灰孔雀雉更深，臉部鮮紅。說實話，這兩種身上的眼斑我看着都有些"密恐"的感覺......
二十一、孔雀屬 共2種，我國1種，Ⅰ級。
52.綠孔雀/Pavo muticus
圖52.1
圖52.2
圖52.3
分布于雲南。全身翠綠，前部魚鱗狀，呈輝亮的藍綠色；頭頂有直立冠羽；尾上複羽發達約長1米，端部具眼狀斑，羽枝松散成"尾屏"極爲華麗。雌性無尾屏。
圖52.4 藍孔雀/Pavo cristatus，攝于武漢動物園
藍孔雀與綠孔雀孰美？頗有争議的話題。很多人推崇綠孔雀，認爲綠孔雀更具王者威儀；也有人覺得綠孔雀的頸項猶如魚得了豎鱗病，觀之悚然......我認爲二者各領風騷，無分軒轾，非要論個高低的話，綠孔雀略勝。
二十二、雪鹑屬 僅1種，"三有動物"。注：以下皆爲"三有動物"。
53.雪鹑/Lerwa lerwa
圖53
分布于青藏高原，分布海拔最高的雉類之一。身體布滿黑、白色，或黑、棕色相雜的橫斑，嘴和腳皆呈紅色。
二十三、鹧鸪屬 共5種，我國1種。
54.中華鹧鸪/Francolinus pintadeanus
圖54
又稱赤姑、花雞、懷南、越雉，分布于長江以南。頭頂黑褐色，眉紋栗色，白色臉頰和喉部間有黑色紋；全身黑色，具白色斑點，肩羽和尾下覆羽栗色。
鹧鸪鳴聲凄切婉轉，恰如"行不得也哥哥"，古人常借此抒寫逐客流人之情，古詩詞中言及鹧鸪者如過江之鲫，不可勝數，如東漢楊孚"鳥象雌雞，自名鹧鸪。其志懷南，不思北徂"，如前述白居易、李白的作品，如辛棄疾"江晚正愁餘，深山聞鹧鸪"。著名詞牌《鹧鸪天》亦可證明鹧鸪在古代文人心中的重要地位。
二十四、山鹑屬 共3種，我國均産。
55.灰山鹑/Perdix perdix
圖55
56.斑翅山鹑/Perdix dauurica
圖56
灰山鹑分布于新疆西北部，胸前色塊爲栗色；斑翅山鹑分布于青海、東北地區及新疆，甘肅、内蒙古、河北、山西、陝西，胸前色塊爲黑色。
57.高原山鹑/Perdix hodgsoniae
圖57
分布于青藏高原及相鄰地區。具醒目的白色眉紋和特有的栗色頸圈，上體黑色橫紋密布，下體顯黃白。
二十五、鹌鹑屬 共6種，我國2種。
58.西鹌鹑/Coturnix coturnix
圖58
59.鹌鹑/Coturnix japonica
圖59.1
西鹌鹑繁殖于新疆，在西藏、雲南等地越冬；鹌鹑在我國北部繁殖，遷徙于黃河以南廣大地區。二者的區别......抱歉我看不出來，按下不表。
圖59.2
圖59.3
圖59.4
圖59.5 鬥鹌鹑
我國食用鹌鹑的曆史悠久，《詩經》中就有"不狩不獵，胡瞻爾庭有縣鹑兮"之句；民間曾流行"鬥鹌鹑"，始于唐代、盛于明清，某些地區至今仍有遺風。但作爲一種家禽，鹌鹑最早則是在日本被"招安"，大規模馴化始于12世紀。"三有"名錄備注"僅限野外種群"。
二十六、藍胸鹑屬 單種屬。
60.藍胸鹑/Synoicus chinensis
圖60.1
分布于雲南、廣西、廣東、福建和台灣等地。雉科最小成員，體重不足1兩。雄鳥喉部中央具一大型黑斑，胸部藍色，腰部至尾下覆羽栗紫色；雌鳥與普通鹌鹑近似。
圖60.2 蘆丁雞，攝于青島南山市場
圖60.3 蘆丁雞的蛋，攝于青島南山市場
蘆丁雞是藍胸鹑的馴化品種，一度成爲網紅寵物。按照我國法律，并不在合法養殖之列，"三有名錄"未注明"僅限野外種群"，《關于規範禁食野生動物分類管理範圍的通知》中亦有之，故某寶平台已不再明目張膽出售蘆丁雞，須用其它關鍵詞才能搜索到。
二十七、竹雞屬 共3種，我國均産。
61.棕胸竹雞/Bambusicola fytchii
圖61
分布于雲貴川。體羽多爲深淺不同的棕色，胸栗棕色，兩脅和腹具粗大黑斑。
62.灰胸竹雞/Bambusicola thoracica
圖62
分布于長江以南各省，我國特有種。胸部灰色，下體前部爲栗棕色，漸後轉爲棕黃色，肋具黑褐色斑。
63.台灣竹雞/Bambusicola sonorivox
圖63
分布于台灣，我國特有種，曾爲灰胸竹雞的亞種。臉部至胸部皆灰色；身體大緻呈現褐色，背上有白斑。
二十八、雉屬 共2種，我國1種。
64.環頸雉/Phasianus colchicus
圖64.1 攝于青島動物園
圖64.2 攝于青島動物園
圖64.3
又名雉雞，分布幾乎遍及全國。臉部裸皮紅色，具黑色耳羽簇，有顯著的白色環頸，羽色鮮妍華麗。"三有"名錄中備注"僅限野外種群"，養殖供肉用者衆，稱"七彩山雞"。舊時我部營區常見之，疑似附近養殖場逃逸，吃過，并不見佳，我以爲。
韓愈《雉帶箭》詩曰：......地形漸窄觀者多，雉驚弓滿勁箭加。沖人決起百餘尺，紅翎白镞随傾斜。将軍仰笑軍吏賀，五色離披馬前堕。此詩作于徐州，按今天之雉科分布，詩中的"雉"應爲環頸雉。即便上溯到韓愈時代的唐朝，多半也是它，其它種的可能性很小。
二十九、火雞和珍珠雞 雞形目爲人類貢獻的家禽，至少還包括這2種。
附1.火雞/Meleagris gallopavo
附1.1
附1.2
附1.3
又名吐绶雞。狀如活鬼，世界上最醜陋的鳥，沒有之一；烤熟好看多了，然味同嚼蠟，報吃。過去與眼斑火雞/M. ocellata組成火雞科，分子生物學的研究證實火雞類、松雞類爲雉科的内部演化分支，現歸雉科（雉科表示嫌它倆太醜，不想要）。
附2.盔珠雞/Numida meleagris
附2.1
附2.2
附2.3
俗稱珍珠雞，長相也是一言難盡。聽說全都是如牛肉一般的紅肉，好吃，缺點是活着的時候太吵鬧。能與家雞産生跨科混血兒，擱哺乳動物界就是貓狗生崽，相當炸裂。話說當年我左遷鄉下，頭天進村正趕上幾隻珍珠雞在馬路上穿行，一時恍若置身異國......
三十、Peafowl x Guineafowl
附3
最後以一張斑駁的舊照片結尾吧，"3 year old female Peafowl x Guineafowl Hybrid"，孔雀與珍珠雞的雜交後代。你看不清它的容顔，卻能感受到它的落寞。
