一聲驚雷
" 這血糖儀是不是壞了?"
今年春節,在給患有糖尿病的媽媽用指尖血糖儀測了一次血糖後,王靖童也順便戳了下自己的手指頭,隻見屏幕上自己的空腹血糖爲 7 mmol/L。餐後 2 小時她又戳了一次,這個數字飙到了 9.2mmol/L。
王靖童不敢相信。作爲糖尿病人的家屬,她對血糖有一些了解,正常情況下,人的空腹血糖範圍應該是 3.9-6.1mmol/L,餐二(餐後 2 小時)血糖應該在 7.8 mmol/L 以下。
王靖童 32 歲了,她一直以爲自己患上糖尿病,至少得是 40 歲以後的事情。
" 可能是過年期間的飲食有問題?" 她想。那段時間,自己不光吃飯頻率高,零食、高糖水果也是頻頻下肚,運動更是沒怎麽做。可連着測了三天,她的空腹血糖還是居高不下,最低是 6,最高能到 7.2。
警報提前拉響了。那幾天,王靖童做夢都會夢到自己确診了糖尿病。
不樂觀的數值,加上糖尿病家族史,她趕緊挂了個西安三甲醫院内分泌科的号。
就診那天,醫生先是讓王靖童查了空腹的血糖值以及糖化血紅蛋白,分别爲 7.7 和 6.2,醫生說她 " 雖然血糖值比較高,但糖化結果處于臨界狀态 ",又給她開了口服葡萄糖耐量和胰島素分泌的測試。結果顯示,糖耐不過關,但胰島素功能還可以。
王靖童的檢查結果
按照美國糖尿病協會的診斷标準,王靖童的糖化血紅蛋白恰好在 5.7%~6.4% 之間,屬于糖尿病前期(下稱糖前期)。糖前期,是指糖尿病發病前的過渡階段,表現爲空腹血糖受損、糖耐量減低,以及兩者的混合狀态。王靖童之前從沒了解過糖前期這一概念,她以爲," 自己要不然就是健康,要不然就是已經确診糖尿病,沒有中間這樣一個過渡地帶。"
不可忽視的是,年輕人中糖尿病的患病率越來越高了,患病的年齡下限也在逐漸降低。今年 20 歲的博主 @知有糖 k 就分享了自己在 1 個月内從正常人确診一型糖尿病的過程,4 天的時間點贊量達到 18.6 萬。
北京醫院國家老年醫學中心内分泌科潘琦教授還在做住院醫的時候,也接到過一個 16 歲的小姑娘,在外科治療癰疖腫後,被醫生引流出了 200 多毫升的膿液。後來一查血糖,足足有 20 多,最終被确診二型糖尿病。
潘琦告訴 " 後浪研究所 ",她所接觸的糖尿病患者中,年輕人能占上 2、3 成。大部分都是在體檢中查出空腹血糖高,才來到内分泌科做進一步的糖化血紅蛋白檢測和糖耐量實驗,進而劃分出自己到底是糖尿病還是糖前期。
而最終确診糖前期的患者,要多于糖尿病的患者。
國際糖尿病聯盟 ( IDF ) 2021 年發布的《全球糖尿病地圖 ( 第 10 版 ) 》數據顯示,2011 年至 2021 年間,我國 20-79 歲的糖尿病患者達到 1.409 億人,糖尿病前期人群比糖尿病的患者人數還要多,達到 3.5 億。據北京醫院體檢中心的數據,糖前期的确診患者也相較于 5-10 年前增加了 30%。
越來越多的年輕人正在被糖前期折磨。糖前期的出現,會讓患上糖尿病、心血管疾病、腫瘤等疾病的風險增高。據《中國成人糖尿病前期幹預的專家共識(2023 版)》,在中國每年約有 5%~10% 的糖前期患者會進展爲糖尿病,但如果有效幹預則可以明顯減少其轉化爲糖尿病的可能性。
糖前期,就像是身體的最後一次機會。得知自己是糖前期的那一刻,王靖童第一次體會到什麽叫如釋重負,她給和自己的閨蜜發消息," 即使是以後我年紀大了還是會确診(糖尿病),但糖前期畢竟意味着你的身體機能還沒那麽退化,還有機會實現逆轉的可能。"
可不是所有人都像王靖童一樣對血糖有一定的敏感度。
糖前期在身體上往往沒有直觀的表現,找上門的腳步總是無迹可尋。大多數人都是 " 糖前期而不自知 ",直到在醫院看到檢查結果時,才聽到一聲驚雷。
今年 22 歲的施詩就是如此。她在大一那年查出多囊卵巢綜合征,被醫生建議去查一下胰島素抵抗時,才第一次聽說這個詞。但在她走到自助繳費機前面,準備按下繳費鍵的前一秒,卻被家裏同在三甲醫院做護士的小姑攔下了," 沒事兒,不用查,沒必要。"
那時的施詩對胰島素抵抗并不了解,在她看來,胰島素就是糖尿病要打的東西," 糖尿病不就是老人得的嗎?和我們年輕人有什麽關系?"
她自己也沒再放在心上。直到後來有朋友同樣确診多囊,查了胰島素抵抗确診糖前期,和施詩說 " 你一定要去查一下,這個是和血糖有關系的。" 施詩才在去年 11 月 26 号,去了浙江省一家三甲醫院的内分泌科。
結果顯示,她的空腹胰島素血糖達到了 173,而正常值最高是 174。醫生說她是高胰島素血症,血糖沒有問題,還處在 " 糖前期的前期 ",給她開了五塊錢三瓶的二甲雙胍,就讓她回家了。
醫生給施詩開的二甲雙胍
那天晚上,施詩和朋友一起吃了一頓麥當勞,當作自己最後的放縱餐,因爲她以爲 " 胖的人出現胰島素抵抗或者血糖有問題,隻要減肥就好了。"
爲什麽控制血糖這麽難?
如果要回溯自己确診糖前期的曆程,除了多囊所緻,很大一部分因素是施詩之前的飲食非常不規律。
大學的每個期末周,施詩的壓力都會很大,大到她能連續兩天都不吃東西。等到了考研期間,施詩緩解壓力的辦法變成了暴飲暴食。
每次和室友去食堂吃飯,她們的桌子上都會擺着 6、7 個碗。後來工作後,施詩也堅持着高碳、高糖、重油、重麻重辣的飲食習慣,午餐吃份螺蛳粉、重慶小面,夜宵獎勵自己吃大半個西瓜或是點杯奶茶——有時一杯湊不夠起送費,自己就點兩杯,并且都喝掉。
後來施詩才知道,這種一會兒節食一會兒暴食的飲食習慣,對于胰島的傷害非常大。
确診糖前期後,施詩開始隻吃水煮青菜、水煮雞胸肉和蒸紅薯。一方面是出于确診糖尿病的恐懼,另一方面是,既然現在還有辦法通過調整飲食去控制血糖,那一定要試一試。這些是她爲數不多會做的食物了。
有時出差,施詩會點一個麥當勞,去醬去吉士多蔬菜,面包換松餅
二甲雙胍對施詩的副作用很明顯,她基本上每天都會反胃,連水都喝不下去。有時聞到雞胸肉沒煮熟時的腥味,甚至會一直幹嘔到晚上。
一個月下來,施詩瘦了 20 幾斤。複查那天,她挂了一位新的醫生,本以爲自己的堅持能讓血糖有所好轉。結果顯示,她的糖化血紅蛋白确實從 5.6 降到了 5.4,空腹胰島素也從 173 降到了 116,但餐二血糖卻漲到了 8.9,遠超正常血糖值 7.8。
怎麽自己會越減越差?施詩很擔心," 我之前的血糖是正常的,爲什麽現在不正常了?"
" 你減了肥又不代表你的多囊就好了。" 醫生的回答給她潑了一盆冷水,并讓她繼續吃藥、減肥。
等到 4 月中旬,施詩第三次去醫院複查,又換了一位醫生。那時的她已經瘦了 40 斤,這次結果應該能有所好轉了吧?可事實卻更糟糕了——她的餐二血糖飙到了 10.71。
按照标準,如果餐後 2 小時血糖超過 11.1mmol/L,就可以診斷爲糖尿病了。" 怎麽越控越差了?" 醫生很疑惑," 再這樣下去沒有人能保證會不會下次就确診了。"
事實上,在糖前期患者中,很少有人能一下子就摸清楚控制血糖的規律,幾乎都會走上一段彎路,不斷的試錯。
在潘琦看來,有些人會在減重的過程中血糖升高,或許與飲食結構相關。網上流行的各類 "XX 減肥法 ",隻攝入蘋果、酸奶、生酮這類單一食物,會導緻人體營養素缺失,影響腸道的吸收功能。此後再攝入多樣飲食的時候,腸道吸收就會明顯過增,也會引起血糖升高。
此外,當在減重時選擇限制性進食,到了晚上 9、10 點鍾的時候報複性進餐,血糖也會受到影響。人體的生物鍾是有晝夜節律的," 白天是分解,晚上是合成,你白天吃飯,血糖不一定升那麽高,但晚上吃同樣的食物,大部分糖被充分應用,就很容易升高。" 潘琦解釋到。
所以很多減重的年輕人也有可能成爲糖前期患者。今年 29 歲的孫昕然同樣是位多囊患者,之前爲了減肥,她的飲食并不規律——長期不吃早飯,一般在下午兩三點、四五點才吃第一頓飯,而且一天内隻吃這一頓飯,不是火鍋就是烤肉、烤魚這些高油、高鹽、高熱量的食物。
去年 11 月,孫昕然先後查出自己有胰島素抵抗和糖耐量受損。醫生建議她低碳飲食,給她開了二甲雙胍,同時也告知她現在 " 還不算糖尿病,但已經處于糖前期了,如果控制不好的話,就容易發展成糖尿病。"
但 " 血糖小白 " 孫昕然還是把糖前期和糖尿病畫上了等号。剛确診的時候,她在社交媒體上瘋狂搜索糖前期,擔心會有并發症——在她的印象裏,家裏的長輩曾提起過一位糖尿病患者,就因爲糖尿病并發症截肢了," 傷口不能恢複,都長蛆了 "。
社交媒體上關于糖前期的帖子又多又雜,五花八門的信息湧入腦子,孫昕然也懵了,不知道該怎麽吃,也什麽都不敢吃。連老公都來勸她 " 别再看了 ",但孫昕然還是控制不住," 已經魔怔了。"
在一衆信息中,她捕捉到了那些成功實現糖前期逆轉的關鍵詞,關注了一些成功逆轉的博主,并決定跟着她們一起采取中碳飲食," 選擇相信大部分人的真實經曆,沒有選擇相信醫生。"
突然調整飲食結構,孫昕然還有些不适應,而且二甲雙胍在自己身上的副作用比在施詩身上的還要大,每次吃完,她都會拉肚子,并拉到脫水。爲了保證自己能持續地把藥吃下去,孫昕然隻能自行縮減藥量。醫生讓她每頓吃 0.5g,每天吃兩頓,她就每天就吃 0.25g,吃了一個月,直到不再拉肚子後才開始每天吃 0.5g。
很快,孫昕然也沒有了食欲,完全不想吃飯。隻能按照一頓飯應該攝入的碳水、蛋白質和膳食纖維的量,分别在早上 9-10 點,中午 12-13 點與晚上 19-20 點,定時定點地逼着自己吃下去。
孫昕然的飲食
所以潘琦往往會讓患者在看病的前三天記錄自己的膳食日記,寫清楚早飯、午飯、晚飯以及加餐都吃了些什麽,方便她了解患者飲食中碳水化合物、蛋白質和脂肪的占比,推算出患者每公斤消耗的熱量。再根據患者的身高算出他們的理想體重,結合患者的工作量算出每頓飯需要消耗的标準熱量值。
有些人(能消耗的熱量與需要消耗的标準熱量)差異太大,潘琦在給他們提供飲食處方的時候,就會松弛一點," 你不能一下給他減太多,他堅持不了,比如一些患者需要他們一頓吃到 1600 大卡,一算他那三天能到 2000 大卡,我們會給他慢慢降,第一星期降 10%-20%,耐受之後第二星期再降。"
被數據支配的 " 血糖羞恥心 "
爲了控制血糖,許多年輕人自行開始了對血糖的檢測。
但這也是充滿着不确定性。
在人體内所有抽血化驗的指标中,血糖是非常容易波動的。" 它既受到飲食攝入的影響,餐後的運動也會影響,還有一個調控機制叫神經内分泌。它在興奮狀态下的時候,或者焦慮抑郁的時候,血糖都會升高,不像血脂或者血裏的蛋白那麽穩定。" 潘琦表示。
血糖儀分爲指尖血糖儀和動态血糖儀兩種。指尖血糖儀沒有實效性,可以一直使用,隻是需要配着買試紙,價位多在 100-350 元之間。動态血糖儀則隻能佩戴兩周,可以每隔幾分鍾自動檢測血糖,并傳到手機上,價位在 200 元左右。
但幾乎每個糖前期患者手裏,都會兩種血糖儀各備一個。
今年 1 月,爲了檢測哪些食物對于自己的血糖比較友好,孫昕然添置了一個動态血糖儀,實時檢測自己的血糖波動。而在剛确診糖前期的時候,孫昕然已經花 400 塊買了一個指尖血糖儀。那時她每天都會戳至少 7 次手指頭,早晚各一次,每頓飯的餐前、餐一、餐二也要測一次。有時候戳的次數太多,手指頭疼的不行,第二天就換一根手指戳," 輪流讓它們休息一下 "。
孫昕然的血糖儀
紮手指頭所帶來的的疼痛,對孫昕然來說已經無關緊要了," 那種不知道自己吃這頓飯升了多少血糖的焦慮,才是痛苦的。"懷疑自己确診了糖尿病的那段日子,王靖童也要每天戳上自己十幾次。幾天下來,她感覺自己的手指頭都要被紮爛了。
對于王靖童來說,紮手指頭隻能在家裏偷偷進行。
作爲成人教培從業者,她一直羞于和身邊人說自己血糖出了問題。在她每天都會接觸的《公務員錄用體檢通用标準》中,如果是糖尿病患者,體檢是不過關的。這也讓她天然覺得糖尿病這件事情,和感冒發燒不一樣," 如果拿出去跟别人探讨,别人會帶着有色眼睛去看你 ",也不好意思在同事面前拿出指尖血糖儀紮手指頭。
但如果沒有辦法檢測這個血糖,她又會着急,不知道自己的情況是好轉了,還是又嚴重了。
直到她發現了動态血糖儀的存在,隻要把它戴在自己的肚子上,就能檢測自己的血糖,能稍微拯救下她的手指頭,還有她那顆 " 血糖羞恥心 "。
王靖童的動态血糖儀
可當自己的血糖被實時檢測,王靖童又總想盯着自己的結果,擔心自己隻要吃了一頓飯,或是水喝少了,血糖就升高了,陷入了血糖波動的恐懼中。
這種恐懼在施詩身上的表現更爲具象。據後台統計,今年 7 月的最後一周,施詩日均會檢測自己的動态血糖 228 次,相當于除了睡覺外的 16 個小時内,每隔 4 分鍾就會檢測一次。尤其是剛吃完飯的時候,爲了抓到自己的血糖高峰,她每隔 1、2 秒就會檢測一次。
每當看到自己血糖到了一個之前從沒有過的高峰,她就會不停地測。如果看到自己的餐二血糖橫盤(血糖一直在一個範圍内波動),還會一個人跑到廁所去哭,和同事說 " 它爲什麽下不來了?"
動态血糖儀檢測的是人體的組織間液的葡萄糖水平,盡管大多數情況下,葡萄糖是從血液傳輸到組織液中的,但相較于指尖血糖儀對于血液的直接檢測,動态血糖儀的結果還是會有着一定的誤差。爲了确保數據的準确性,最多的時候,施詩身上佩戴了三個動态血糖儀。而且每次佩戴動态血糖儀時,她還會同時使用指尖血糖儀,來對比确認自己的動态是否準确。
施詩的三個動态血糖儀
潘琦也發現,出于對糖尿病的恐懼,許多年輕人會被數值所困擾。
所以當她遇到那些指标介于确診與不确診之間,且不完全具備 " 三多一少 "(多飲、多食、多尿、體重減少)這一糖尿病人的典型症狀時,她并不會真的給病人診斷爲糖尿病," 我可能會給他更多的信心 "。潘琦說。
因爲情緒的起伏和血糖的波動也息息相關。當年輕人出現焦慮、憤怒等負面情緒,也會伴随着出現血糖的持續性升高。所以在一定程度上,内分泌科的醫生需要承擔心理醫生的角色。
但施詩的焦慮已經嚴重到,需要去專門的精神衛生科進行專業診斷。完全被數據支配的她,情緒完全被數據影響。第三次複查糖前期的那天,拿到檢查結果後,她從内分泌科走到了精神衛生科。
精神科醫生先是檢查了她的甲狀腺,并說 " 首先恭喜你,你的甲狀腺非常健康。" 結果下一秒,施詩就哭了出來," 可是我别的東西不健康。" 後來,醫生甚至都沒有時間顧及施詩的精神問題,一直抓着她的手安慰她," 人是波動的,血糖也是波動的。"
最終,施詩診斷出有焦慮和抑郁情緒。醫生給她開了精神類藥物和幫助睡眠的藥物,但同樣在吃降糖藥的施詩擔心藥物對肝髒的負擔太重,沒再服用這些藥物,在她看來," 如果我的身體出現問題,我會把情緒方面的問題全都放到身體之後。"
施詩就這麽陷入了和血糖的對抗之中。
控糖是一輩子的事
在 20 多歲的年紀就要控制血糖,是一件折磨人的事情。
身邊的朋友都在爲了談戀愛的瑣碎小事崩潰,自己的苦惱卻是 " 爲什麽我的血糖峰值今天超過了 7.8"?朋友們每天都能出去玩,自己卻不是在醫院,就是在去醫院的路上,朋友們每天去這吃、去那吃,自己卻這不能吃、那不能吃,還要定時定點吃。
施詩不解," 爲什麽隻有我出現了這樣的問題?"
确診後,施詩的飲食結構徹底改變了。到今年 4 月爲止,施詩沒吃過一口面條,沒喝過一口奶茶,就算有時候真的饞了,也是嘗幾口炒酸奶,然後立馬去西湖邊騎車消化掉。唯一一次失控,是前段時間工作壓力大,她吃了一袋放了火雞面醬料的荞麥面。
正常的時間概念也消失了。時間全部圍繞着血糖打轉——吃飯的時間、餐一的時間、餐二的時間……
飲食控制意味着可外食的選擇大大縮減,要想合理控制飲食隻能自己帶飯。
更難的是每次團建,大家都會選擇火鍋、燒烤這類高油食物,很容易讓王靖童的餐後血糖橫盤。還處在隐藏狀态的她隻能和同事們說自己在減肥,有選擇性地吃一些蔬菜或是純瘦的烤肉,并通過土豆、山藥、南瓜這類粗糧補充碳水。
不過,在控制血糖的過程中也不是沒有好事。
孫昕然的作息變得規律了起來,每天 8 點自然醒,定時定點吃午飯,不光月經規律了,精神狀态也飽滿了。
時隔 5 年,王靖童的體重也終于回到了 5 開頭的數字,以前那些穿不上的衣服褲子都能穿上了,整個人也沒有之前 " 油膩 " 了," 還是挺開心的。" 施詩也在半年内瘦了 54 斤,甚至身邊同事想要減肥的時候,都和施詩一起吃飯,說 " 隻要跟着你吃一定能瘦。"
潘琦表示,如果體重偏高的糖前期患者能在半年的時間内減重達到 5%-10%,糖前期逆轉的概率會明顯提高。
很多研究數據都能證明這一點。一項發表在 JAMA 子刊上的糖尿病預防研究顯示,對于糖尿病前期人群,即使體重僅僅減輕 2~3 kg,并在兩年内加強體育鍛煉,就可将罹患糖尿病的風險降低 40%~47%。大慶研究的最新研究成果也顯示,被确診爲糖尿病前期的人,保持 4 年内不變爲糖尿病,就可以長期降低死亡和糖尿病相關并發症的風險。
在幾位糖前期患者身上,高強度的飲食控制與實時的血糖監控,确實奏效了。兩個月的時間,王靖童的糖化血紅蛋白從 6.2 降到了 4.9。孫昕然的糖耐也在今年 4 月成功恢複到了正常範圍内。
無論如何,年輕人的逆轉修複能力總歸是比老年人強。所以對于年輕人來說," 糖前期這個狀态其實緩解率還挺高的,隻要你注意都能得到很好的效果。" 潘琦說," 你剛開始診斷糖前期,通過控制體重、控制飲食能降下來(血糖),就說明是可以控制的,這是個好事。"
複查結果出來那天,孫昕然獎勵自己吃了頓壽司,稍微放縱了下。但她也很清醒,這些數據隻能代表過去一段時間自己的控糖是有效果的。" 胰島的損傷是永久性的,你最好不要再像以前一樣再放縱的去暴飲暴食,否則你的糖耐量還是會變差。"
佩戴着動态血糖儀的孫昕然
" 控糖是一輩子的事情。随着年齡的增加,胰腺的功能會慢慢衰減。你這段時間好了,也不代表以後再也不會出問題了。" 施詩也這麽說。
就算成功逆轉了,施詩也打算繼續控制飲食,并終身佩戴血糖儀。萬一自己血糖又出現了問題,但是因爲沒佩戴血糖儀,錯過了及時就診,那就得不償失了," 給自己一份安心 "。
對于每位糖前期患者來說,血糖就像天上的浮雲,變幻莫測,沒有辦法完全掌控,也不知道它要随着風飄到哪裏。
與控糖朝夕相處,血淚史也是經驗史。
前些日子,施詩把自己的血糖情況分享到小紅書上,有很多和自己情況相同,年齡也相仿的女孩子們都找到施詩分享自己的情況。有時候,施詩吃了一些升糖很慢的食物,也會主動分享給她們。
有家族糖尿病史的王靖童,也已經接受了自己胰島功能的缺陷," 你就是需要好好地呵護它,并且得長期這麽做。"
她也加入了一些糖友微信群,群裏既有确診糖尿病的年輕人,也有和自己一樣處在糖前期的年輕人,有人天生就伴随着這個疾病,也有人生活得非常規律卻還是因爲基因問題不幸确診一型糖尿病," 你會發現比你不幸的人更多。"
她慢慢的願意和自己身邊親近的人分享自己的控糖經驗,比如和患有糖尿病的媽媽分享抗糖誤區,并帶着自己的老公一起抗糖飲食。她繼續堅持着健康的飲食結構,也會偶爾放縱一下,吃一頓不蘸小料的火鍋和烤肉,或是一塊瑞士卷。
" 事情已經發生了,那能怎麽辦呢?隻能接受,再去改變它。" 王靖童說。
(應受訪者要求,除潘琦外,文中所有名字均爲化名。封面圖源視覺中國。)
本文來自微信公衆号" 後浪研究所 ",作者:楊小彤、薇薇子,36 氪經授權發布。