一隻2000元？！網紅“蟹中之王”上市了→

臨近中秋，被業界譽爲 " 中國青蟹之鄉 " 的廣州南沙，迎來一年中的黃金季節，青蟹中的貴族 " 黃油蟹 " 上市了！據說，一千隻青蟹才能出一隻黃油蟹，特别珍貴，當然價格也不便宜。

黃油蟹，是一種生活在南海沿岸的海蟹，因爲其蟹身呈金黃色，蟹肉鮮嫩、蟹黃濃郁而得名。一般來說，吃黃油蟹最好的時候就是在每年中秋前後。此時的黃油蟹肉質最鮮嫩，蟹黃最濃郁，也最爲香甜。

黃油蟹養殖戶 鄭可可：現在市面上一隻頂級的半斤左右的黃油蟹，市價差不多要 2000 元。

黃油蟹怎麽會這麽貴呢？這裏不得不提到黃油蟹的由來，它其實是一種變異的青蟹。據說，一千隻青蟹才能出一隻黃油蟹，而且它的變異目前非人力所能控制。

如今，南沙的 " 蟹中之王 " 黃油蟹，已經不單是廣東的網紅蟹，作爲廣州南沙漁業的金字招牌，它遠銷全國，并且走出國門，遊向世界。