本文來自微信公衆号：判官老司機（ID：panguansays），作者：判官，頭圖來自：視覺中國
作爲山東人，看到淄博火了，我是很開心的。今天簡單聊一下這件事。
大家想去淄博卷一口燒烤，早就不是因爲燒烤的口味，是因爲厭惡了太卷的生活。
我有朋友認爲，淄博燒烤帶來的火爆就是一波流，要麽會随着五一假期結束而散去，要麽會出現負面消息而垮掉。
我卻覺得，不管從線上的流量角度，還是線下的基礎設施角度，淄博現象難被複制，也不會涼掉。這一波熱度隻是剛剛開始而已。
先聊聊咱的老本行——線上流量這一塊。
還是舉山東的例子。當年大衣哥（朱之文）、拉面哥（程運付）門口的院子都能被人蹲點拍好幾年直播和短視頻。現在淄博遍地都是素材和網紅景點，又自帶熱度，随便拍一拍都能出流量。
全網的創作者不是在淄博，就是在去淄博的路上，這是一種怎樣的勢能？
以至于在淄博當地，現在舉着烤肉簽子和舉着雲台穩定器的，不一定哪類人更多。
于是，全網人民就有了無窮無盡的淄博内容可供消費。
如果說 2018 年、2019 年，抖音以當時的用戶體量打造了重慶、西安、長沙等網紅城市，那麽以現在抖音的體量，打造淄博還不是跟玩一樣？
更何況這次還加上了微博、小紅書、B 站、視頻号、公衆号……全民狂歡，你能想到的内容平台悉數碼齊。甚至火到了海外，驚動了油管、TikTok 和推特網友。
更不用說那些普通的消費者，去了淄博怎麽可能不發個朋友圈？社交裂變的能量也很驚人。
别怪我沒提快手，畢竟燒烤是東北老鐵的傳統藝能，快手用戶身經百戰見得多了。
當然，并不是所有創作者都是善意的。爲了博眼球而斷章取義甚至造謠抹黑當地商戶和居民，這種創作者一定會有。
也不是所有消費者都是得體的。遊客對商戶、司機搞道德綁架，騙吃騙喝騙住的情況已經在淄博發生。
流量是雙刃劍，它會放大優點也會放大缺點。但是，淄博這鍋湯已是沸騰至極，路人緣已經牢不可破，幾顆老鼠屎丢下去，也是壞不了的。
抖音美食博主 " 特别烏啦啦 " 連續三年造訪淄博，前兩次淄博還是默默無聞，但當地人的熱情好客是始終如一的。
試問，除了淄博，哪座城市、哪個景點，在爆紅的時候，就已經自帶負面新聞免疫體質？
雖然 GDP 長期排在全國前三，山東的存在感也不太強，甚至在很多人心中，山東隻是個農業大省。
外省朋友老問我山東是不是以農業爲主的蔥省？我說你知道青島制造了全國一半的高鐵動車麽，他說你看高鐵又長又白，一看就是照着章丘大蔥設計的。
有的地域梗無所謂，大家甚至會自黑取樂，比如内蒙朋友說他們小時候都是騎馬上學，我說俺們山東高中會考有一門科目是挖掘機技術。
但有的就是負面印象了，比如山東的酒文化、官本位、女性地位低等等。
這類刻闆印象，解釋是沒用的，因爲搞不清是從什麽時候、以什麽方式傳播開的。想要破解，隻有兩種辦法：要麽你有個山東朋友，要麽你去山東實地走一走。
問題是，之前外省的朋友，并沒有一個強烈的理由，要去山東旅遊。但是，淄博燒烤這次出圈，機會來了。
網友們驚喜地發現，國内竟然還有這種讓人徹底放松的旅遊地。有位微博網友 @林哥觀察表示：說句實在話，其實大家奔赴淄博不是爲了撸串，隻是在世态炎涼的生活中涼透了，突然發現有一群溫暖的人和一座溫暖的城，他們的善良和好客暖了我們大家的心。
另一位微博網友 @俠哥說表示：其實多數人是去就醫的，它是一座能治愈當代冷漠、失信、抑郁、缺愛等身體和心理疾病的城市。
所以，任何人或者任何城市都可以打燒烤牌、火鍋牌，甚至直接在當地開一家 " 淄博燒烤 "，但你沒法把淄博的政通人和搬過去，也沒法像淄博一樣，承載這麽多吃燒烤之外的美好願望。
如果遊客在到達你店裏之前，已經被拒載加價的司機、缺斤短兩的商販上了好幾課，再可口的美食也很難治愈他受傷的心。
這些年國内各個網紅旅遊城市、景點有很多拉垮表現，淄博上下同心的超水平發揮，在同行襯托下更是耀眼。
現在全國餐飲業旅遊業都在眼饞淄博，都在抄作業。見賢思齊是好事，要鼓勵，隻是外地未必有淄博的曆史積累。
并且，淄博被放在聚光燈下，被全國人民觀察監督，更加強化了當地人的自豪、自律和主人翁意識，也在不斷提升競争力。
淄博燒烤熱度發展到如今，已經遠遠超過燒烤本身的意義了。一座城市形成共識，不是一朝一夕的功力。說這是現象級文化事件一點不爲過，這事都可以寫進本地本省的方志了。
山東在 2008 年提出 " 好客山東 " 的口号，結果 2015 年被一隻青島大蝦拍到了地上。雖然有人辯解說當事店主并非山東人，但如果當地政府監管嚴格，其他商戶誠信經營，這種飯店是不可能生存下去的。懸崖上長出歪脖子樹，并非意外。
前幾天網上刷成都燒烤請求一戰，直接被四川人自己噴下去了。四川網友們主打一個大義滅親，表示成都燒烤不排外，本地外地一起坑。
寫到這裏，我想起隔壁河南許昌的胖東來超市。一座超市提升一座城市的道德水準，擱以前我肯定以爲你在逗我。但是，這樣的事真實地發生了。
淄博的爆紅，不隻會通過溢出的客流來帶動整個山東的旅遊業，更是在全省全國樹立一個商業和社會風氣的榜樣。這種溢出效應，才是我真正想看到的。
後疫情時代，拉動内需和消費很關鍵。城市之間、景區之間比拼到最後，拼的既不是低價也不是口味，而是讓宰客的商戶如過街老鼠一般無法生存，讓本地人外地人真正放松地遊玩生活。要達到這個目标，隻靠政府是做不到的。
哪個城市上上下下能想明白這個道理，哪個城市才有機會成爲下一個淄博。
本文來自微信公衆号：判官老司機（ID：panguansays），作者：判官
