一提到抗病毒，很多人第一時間想到的就是維生素 C。
目前為止，在輕症患者中并未推薦使用維生素 C，即使在重症患者中，大劑量維生素 C 的作用也還沒得到證實。另外，大劑量補充維生素 C 可能會導緻腹瀉、惡心、嘔吐等不适。
◎ 圖：123rf
如果說感染奧克密戎期間，确實很難通過均衡飲食獲取足夠的營養素，可以選擇一些複合維生素礦物質補充劑，效果可能比單純補充維生素 C 更好。
如果你隻能喝得下液體，連半流都不 OK，還可以考慮全營養粉。
這類營養素雖然長得像奶粉，但比普通奶粉營養全面得多，它是按照健康成年人每日營養需求配比好了所有的宏量和微量營養素，哪怕全天隻喝它，隻要喝夠量，是可以頂得上一日三頓的。
平時體質比較差、本來就營養不良的人群，有基礎疾病的特殊人群以及年老衰弱、咀嚼能力下降的老年人，就特别适用這類營養素。
◎ 圖：全景視覺
首先，我們強調，不可迷信或誇大任何單一食物的營養功效，包括膳食補充劑；也沒有任何一種食物被證明可以治療新冠。
現在疫情确實鬧得人心惶惶，很容易跟風，說黃桃罐頭好，一窩蜂搶購去了，接着又是電解質水……最火的當屬黃桃罐頭，甚至有人認為 " 吃了黃桃罐頭，病就好了 "。
黃桃罐頭确實有可圈可點的地方，雖然比不上新鮮黃桃，但也有一定的營養價值，但它并不能提供 " 治病 " 的功效，也不是不可替代，其他的水果罐頭，雪梨罐頭、橘子罐頭等等，乃至家裡的糖水煮水果都可。
不少網友分享，冰凍後的新鮮水果效果也不錯。
◎ 大部分營養物質還是能保存下來的，維生素 C 和維生素 E 則折損了接近一半。
總之，完全沒有必要搶購。
至于電解質水：
第一：并非人人都必要，以下情況才考慮使用：基本吃不了東西，高熱後大量出汗以及出現劇烈腹瀉、嘔吐；
第二：口服補液鹽效果最佳，運動飲料排第二，電解質水在第三位；
希望大家看到這篇文章後，不要一窩蜂搶口服補液鹽……還是那句話，不是人人都需要，留給需要的人吧。
指導專家｜廣州市第一人民醫院臨床營養科 林寒潇主治醫師
編輯｜廖穎瑤
封面圖｜全景視覺
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