所長清楚地記得自己頭次下廚,竈台前,隻有我一人,剩下的親屬靜立在兩米開外,一邊遠程指導,一邊用手機提前撥好 120、119,爲可預見的意外做好準備。
而我也不負衆望,将一場簡單的煎炒,變成了實驗,課題爲測定日常食材碳化條件。
要麽 " 抛棄 " 镬氣,速食外賣果腹。
要麽走進廚房," 殊死 " 一搏。
似乎擺在廚藝不精之人面前的就這兩選擇。
而爲了讓大家和所長我跳出這個看似無解的二選一,所裏的小姐姐給咱們找到了實惠、方便、好吃的芝士牛肉卷和惠靈頓牛排。
不需要任何廚藝,也不用繁瑣的腌制、調味,隻需從冰箱拿出,再扔進烤箱、空氣炸鍋烤個十多分鍾就可以了。
牛排包 / 牛肉卷
惠靈頓牛排包拍 2 發 3
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01
硬核肉卷
/ 肉卷!肉卷!肉才是最重要的! /
芝士牛肉卷是怎麽做到一出世就圈粉無數的?
大塊兒牛肉和蔬菜混着黑椒醬,裹在芝士中,帶着一身的爐火氣,撩得人食指大動。
一整個牛肉卷近乎全是的餡料,當多汁的牛肉與拉絲的芝士通世在口腔中爆開,擱誰誰不上頭?
牛肉原始的豪氣,濃郁的芝士,混合香料的馥郁給人當頭一棒,迫使你的哈喇子不争氣地從嘴裏湧了出來。
咬開的瞬間,熱氣夾雜洶湧肉香橫沖直撞,綿潤的肉汁與滑嫩的芝士交織在一起,伴随粗鹽、胡椒的鹹辛……
誰吃誰迷糊!
芝士牛肉卷就是 " 腹仇者 " 們的武器,它不僅能在任何時段投入戰鬥,而且還百戰百勝,輕松橫掃饑餓!
" 省時省力,吃頓好飯 " 是每個吃貨的人生信條,而芝士牛肉卷這種食品的出現,就是能讓你在比較短的時間吃上優秀的飯~
早上來不及吃早餐、中午不想點外賣、下午茶嘴巴有點寂寞、加班太晚肚子餓,都可以随手拿一份,解凍後放進微波爐、烤箱中轉個幾分鍾,熱乎乎的,有菜有肉,解餓解饞。
牛肉卷買五卷多得一卷,買六卷多得兩卷!天天炫都不心疼!
‖ 大塊原切牛肉 ‖
保留牛肉的原汁原味,一口就能嚼到裏面大塊牛肉,和肉末做的卷相比,更能嚼到肉香。香軟細嫩還會爆汁,不幹也不柴,作爲肉食黨一口就上頭!
肉香鮮醇,軟中帶韌,一口下去汁水、肉香會在不停在口中交織追逐。
鮮嫩緊實,酥皮焦香,整個牛肉卷入口的瞬間先是酥脆,當牙齒破壞它的形狀,它内裏肉香多汁便會充分釋放,亦柔亦剛,如同跟舌頭跳起一曲華爾茲。
‖ 爆漿芝士 ‖
如果說大塊兒牛肉是牛肉卷的肉身,那麽爆漿芝士就是它的靈魂。
這款牛肉卷所使用的芝士入口可以很直接的感受到嫩與潤,雖然說拉不到兩三米那麽長,但它作爲一個芝士肉卷,拉個幾公分的絲還是沒問題的。(拉絲需要趁熱,炫技過程中請注意防燙。)
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02
随吃随做
/ 不早起也能吃早飯!! /
衆所周知,早起傷神,傷神就累,累就不愛動,不愛動就想摸魚,尤其是想到馬上就要去上班、上學,每次起身和睜眼,都變成了對時間的亵渎!
所長我不能讓朋友們饑腸辘辘地出現在公司、學校之中,所以,我們找到了能讓你不早起也能吃好吃飽的牛肉卷,幫你打破賴床就吃不上早飯的 " 宇宙運行規律 "。
牛肉卷制作起來炒雞方便,隻需從冰箱拿出解凍,再扔進烤箱、空氣炸鍋烤個 15 分鍾就可以了。沒有這兩樣小家電的,微波爐也可以!(不過微波爐叮的外皮酥脆度會稍微差一些)
足不出戶,讓你在家就能輕松吃到熱乎乎的芝士牛肉卷,六卷隻要 79 元,八卷隻要 99 元,不要太劃算!當作工作日午餐也不錯~
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04
惠靈頓牛排堡
/ 真材實料 誠意滿滿 /
今天除了牛肉卷,還有惠靈頓牛排!隻用餐廳 1/10 的價錢就能一解心頭之饞!現在下單 2 盒,實際到手 3 盒!在家 30 多塊錢吃一頓,真真兒稱得上貴價餐廳平替!
普通款 99 元 /2 盒,每份牛肉含量 40g;升級款 109 元 /2 盒,單份 80g 厚實的整塊原切牛肉,牛肉含量更高,吃起來更滿足!
普通版(上)升級版(下)對比
供應商圖片
價格聽起來已經夠不可思議了,吃一口更是 " 大受震撼 " 的程度!
酥皮烤得金黃,奶香味兒十足,趁熱切開,又酥又脆,濃郁的黑松露香味雜糅着肉香,給嗅覺來了個奇襲。
厚實的原切牛排瞬間暴露出來,這畫面,沒人頂得住!
要知道惠靈頓牛排的美妙之處,在于千層酥皮搭配整塊厚切牛肉,并配以濃香黑松露,外酥裏嫩的口感與層次分明的味道,皆是其他牛排無法比拟的。
‖ 原切谷飼牛肉 ‖
厚實的整塊原切谷飼牛肉,一整塊!普通款每份 40g 牛肉,升級款每份 80g 牛肉,肉感十足!
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‖ 黃金酥皮 ‖
安佳黃油 + 高筋粉,手工開酥制成的金黃酥皮,高溫曆練下黃油酥皮誘發動人的美拉德反應。
烘烤過後的香氣瞬時彌漫四周,光是看着這金黃的酥皮就足夠讓人欲罷不能,單靠酥到掉渣的外皮和濃厚的黃油香,就足夠讓人爲之沉淪了。
‖ 菌菇醬‖
這款牛排堡所使用的菌菇醬,沒有烹饪過度的柴感,肥厚的肉質有嚼勁但不韌口。
菌香味和鹹鮮味在齒間釋放,滋味一出就爽得上頭,一起引誘舌頭口水直流,讓人無暇顧及吃相。
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足不出戶,讓你在家就能輕松吃到熱乎乎的現制惠靈頓牛排,一個足足 200g,一人餐剛剛好,不怕浪費,而且吃一份才 30 多元,不要太劃算!當作工作日午餐也不錯~
大小節紀念日,熱個牛排堡,再簡單弄個配菜,開瓶酒,儀式感滿滿。
溫馨提示
1. 冷凍品,需要低溫保存,一經發貨非質量問題不退不換,請務必保持手機暢通,及時簽收。
2. 如遇産品問題,請收貨後 24 小時之内聯系客服。
3. 因受自然天氣影響,部分地區不發貨,請您諒解。
4. 文中圖片僅供參考,産品以實物爲準。
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