“醬香拿鐵”上線：“醬味兒很濃、下單需等約半小時”

藍鲸财經記者 朱欣悅 王涵藝

9 月 4 日，茅台與瑞幸的聯名款咖啡 " 醬香拿鐵 " 正式上線。

據了解，聯名款咖啡于全國 1 萬 + 門店同步上市。" 醬香拿鐵 " 使用白酒風味厚奶，含 53 度貴州茅台酒，酒精度低于 0.5%。零售價 38 元 / 杯，使用優惠券後預計 19 元 / 杯。未成年人、孕婦、駕駛人員、酒精過敏者不建議飲用。

醬香茅台的冷熱杯型 圖片來源：消費者提供

本次聯名款咖啡備受矚目，有消費者反映，今早不到 9 點半，公司樓下的瑞幸咖啡店點單号就已經是 200 左右了。同時也有消費者稱，10 點多下單基本要中午才能送到，今天這款咖啡很火。言下之意，下一單要等上數小時才能送到。

顧客在瑞幸咖啡店門口排隊買醬香拿鐵 王涵藝攝

瑞幸咖啡店員在整理已點單票據 王涵藝攝

9 月 4 日上午 10 點 50 分，北京市朝陽區十裏堡新城市廣場 B1 層瑞幸咖啡店員告訴藍鲸财經記者，今天大多數人下單都是點醬香茅台的，早上 9 點開始賣，外賣自提都很多，銷售數據忙到沒時間看，點單号已接近 500，如果現場下單一杯需要等待 20 到 30 分鍾左右。和茅台聯名有關的附加産品有外包裝袋子、杯套和貼紙，貼紙限量，全店任意購買兩杯可得。" 雖然貼紙限量，但制作醬香拿鐵的原料目前庫存是夠的，還剩 1 箱共 12 盒，1 盒能做 7 杯，賣完今天應該沒問題。"

正在制作醬香拿鐵的瑞幸咖啡店員 王涵藝攝

所謂醬香拿鐵，并不是茅台直接加到咖啡裏。瑞幸咖啡店員向藍鲸财經記者說明，制作一杯醬香茅台會用到濃縮咖啡、白酒風味厚奶（配制型含乳飲料）、純牛奶、稀奶油。據媒體報道，厚乳是由甯夏塞尚乳業生産，也是目前國内乳品深加工領域的 " 獨角獸 "。

制作完成等待自提的醬香拿鐵 王涵藝攝

瑞幸咖啡門口等待取貨的同城急送 王涵藝攝

消費者喜愛的口味各有千秋，藍鲸财經記者聽到最多的描述就是 " 醬香味兒很濃 "。

一位購買到茅台咖啡的消費者告訴藍鲸财經記者，醬香拿鐵分爲冷熱兩種杯型，熱款的産品有淡淡的酒心巧克力的風味，" 因爲它還夾雜奶油味兒，跟醬香還挺搭的，很渾厚的感覺，很好喝。" 另一位消費者表示入口感覺不錯，每一口都有白酒的醬香味兒，但由于平時不愛喝白酒，所以其他人覺得好喝她比較無感。

" 茅台與瑞幸雙方很早就開始接觸，茅台方面由股份公司牽頭，醬香拿鐵爲茅台與瑞幸聯名開發産品，知識産權歸雙方共有，茅台方在産品的策劃、研發、定位等環節均充分積極參與，‘醬香拿鐵’是會持續推出的常設産品。" 白酒行業分析師肖竹青對藍鲸财經記者表示。