【宅男财經｜專家面對面】" 草莓價格大跳水 " 引關注，有媒體近日梳理北京新發地批發市場公布的價格數據發現，多個品種的草莓價格大幅下降，其中甜寶 ( 牛奶 ) 草莓 12 月 14 日新發地平均售價 15.5 元 / 斤，2022 年同期平均售價爲 30 元 / 斤，價格幾乎爲去年同期的一半。草莓降價或與哪些原因有關？預計後續價格是否還有下降空間？
中國農業大學經管學院教授、國際經濟研究所所長李春頂表示，今年草莓價格出現較大下跌的主要原因是市場供給有了很大提高。過去反季節的草莓本身在冬季是一個暢銷産品，由于價格較高也就刺激了種植戶加大對草莓的種植，使得今年整體的草莓産量出現很大提高。
李春頂補充道，随着草莓種植技術不斷提升，單位種植産量有一定程度的提高，因此也增加了草莓市場的供應量。同時，當前市場整體的水果供給出現較大提升，而這對于草莓的需求實際上會出現替代和補充效應，使得草莓價格有一定程度的下降。
在需求層面，李春頂指出，國内高品質水果不斷增加，并且來自國外的水果品類也在增加，使得民衆對單個草莓的消費可能沒有較大幅度的提升，導緻草莓的價格出現變動。
對于未來草莓價格走勢，李春頂認爲，從短期來看，明年一二月、二三月份是草莓進一步上市和成熟的時節，它的價格可能還會出現下降的趨勢。盡管在元旦、春節等假期可能會出現需求增長，并且随着寒冷天氣到來有可能會出現價格的提升，但整體上草莓價格未來還會出現下降的趨勢。
李春頂進一步指出，從長期來看，随着種植技術的不斷提高，以及來自國外的競争，草莓的供給依然較爲充足，同時價格也會進一步出現下降的趨勢。
( 記者 董湘依 制作 餘坤航 宅男财經出品 ) ( 更多報道線索，請聯系本文作者：[email protected] )
作者：餘坤航
