文｜胡香赟
編輯｜海若鏡
36 氪獲悉，合肥艾渠途歐科技有限公司近日完成數百萬元種子輪融資，投資方爲南京星程健康管理有限公司。本輪募集資金主要用于公司旗下品牌 " 淳飛益生菌 " 的産品研發和市場推廣工作。公司将于今年年底啓動下一輪融資，進一步擴大研發團隊、搭建經銷商網絡。
據艾渠途歐科技 CEO 孫剛介紹，淳飛益生菌項目自 2021 年開始籌備，首款産品瞄準的正是國内龐大的 " 酒桌 " 市場。中國酒業協會此前的統計顯示，中國已成爲全球最大烈酒消耗國，被迫飲酒市場保守估計達 150 億元以上。然而，解酒藥産品卻并未形成規模。" 種類繁多，但多數是效果不明顯的噱頭或僞進口産品，科技含量不高，高度依賴推廣，叠代速度很快。整體來看市場上并未出現一個頭部品牌産品。"
淳飛解酒益生菌 " 想彌補這一塊市場缺陷 "。公司研發團隊依托中國科技大學、安徽農業大學、江南大學等高校的科研技術平台組建，現已拿下相關乳酸杆菌應用專利。創始人孫剛在醫療行業擁有 20 年工作經驗，曾負責西安楊森華東市場銷售管理工作。
産品方面，合适的菌株是一款益生菌解酒産品能否發揮作用的核心因素。孫剛坦言，一般情況下，益生菌的解酒功能其實有限，因爲人體内的酒精代謝主要依靠在肝髒中表達的乙醇脫氫酶（ADH）和乙醛脫氫酶（ALDH），而多數菌株天然表達這兩種解酒酶的活性很低，直接服用無法達到解酒效果。
" 但好消息是，微生物中有許多潛在、待發掘的資源。我們的高校技術團隊在微生物研發方面擁有 20 餘年的經驗積累，已建立較完備的靶向篩選特定微生物的實驗方法和技術平台，能夠針對不同篩選目的高效完成實驗。"
基于這方面的技術經驗，淳飛解酒益生菌已成功篩選出一款解酒酶活性高于常規菌株 35 倍以上，且能夠實現工業化量産的植物乳酸杆菌 YLA1。孫剛介紹稱，相較于傳統解酒産品，淳飛解酒益生菌從原理上就 " 開創了一種新的解酒途徑 "。這是一款活菌産品，形态上目前以菌粉爲主，服用後會在腸道内産生 ADH 和 ALDH 兩種解酒酶，酒精經血液循環流經腸道時，這些解酒酶類就能協助完成代謝，" 相當于除肝髒解酒外，在人體内又增加一個酒精代謝器官 "。
公司一項針對 1596 名受試者的調研顯示，該産品使用者減輕頭暈、胃部不适等酒後常見症狀的有效率達 90% 左右，體内酒精分解時間能夠較普通飲酒者縮短 30%。 目前，該産品已被安徽創新館錄入爲常展産品。
此外，公司另一款降尿酸益生菌産品目前也在研發中，計劃最晚于 2024 年上半年申請相關益生菌株專利。
商業化方面，淳飛解酒益生菌定位中高端解酒市場，核心客戶 " 以事業上升期政商人士爲主 "，開展線上電商 + 線下經銷代理的整合營銷。其中，産品線下渠道已鋪設至安徽、江蘇、浙江、上海等多地，合作酒類、奶制品等渠道經銷商十餘家。
36 氪了解到，淳飛解酒益生菌 YLA1 在今年 3 月正式推向市場後，現已形成一定營收規模。
