江蘇興化是全國重要的河蟹養殖基地,9 月 23 日,當地 63 萬畝蟹塘全面開捕,預計今年河蟹産量将創曆史新高。
9 月 23 日 17 點,當地第一籠沉甸甸的河蟹出水。據了解,今年因爲氣候适宜,河蟹的産量明顯提高。
江蘇興化河蟹養殖戶 趙長高:産量估計比去年高,去年畝産 200 多斤,今年起碼有二百六七十斤。
江蘇興化是全國河蟹交易的最大集散地,今年的河蟹和深加工産品交易量有望突破 200 億元。興化河蟹在海外市場也受到青睐,興化加工的醉蟹、香辣蟹、花雕蟹已經漂洋過海,預計今年出口銷售額将突破 500 萬美元。