家樂福在歐洲 " 拉黑 " 百事可樂！2024 年開年，法國家樂福針對美國百事公司掀起了一場 " 價格戰 "。因不滿後者的産品價格居高不下，這一歐洲零售巨頭宣稱要在歐洲 4 國的門店全面下架百事旗下的零食、飲料産品。外媒分析認爲，這場充滿戲劇性的零售商和生産商之争折射出 " 食品成本危機 " 仍在困擾歐洲。
" 到底誰甩了誰？"
據美國《紐約時報》報道，本月 4 日，家樂福在法國 3440 家門店中 " 下架 " 了百事可樂、七喜、樂事薯片、多力多滋玉米片等一系列百事公司的招牌産品，并在對應的貨架上标注稱：" 因價格漲幅不可接受，本店不再售賣該品牌商品。" 除了法國，百事在意大利、西班牙和比利時的産品銷售也将受到影響，但家樂福尚未明确相關産品在這 3 個國家的 " 下架 " 時間。
△ 5 日，法國巴黎一家家樂福門店内，百事可樂已被下架。圖源 / 視覺中國
8 日，百事公司發言人對家樂福的舉措進行正面回應，稱：" 遺憾的是，家樂福方面對于這一系列的事件明顯存在誤會 …… 由于未能達成協議，我方停止向家樂福供貨。希望我們能盡快達成一緻，以便産品可以重新上架。"
美國《華爾街日報》戲谑道，雙方的你來我往就好像是在争論 " 分手時到底是誰甩了誰 "。其實早在去年夏季，家樂福就呼籲供應商降低産品單價，該公司首席執行官邦帕德更是公開批評一些大型供貨商拒絕議價。去年 9 月，家樂福稱百事搞 " 小動作 " ——在維持價格不變的情況下減少産品分量。西方媒體将這種操作戲稱爲 " 縮水式通脹 "" 令人無法接受的商業行爲 "。
家樂福并非歐洲唯一一家與供應商鬧不合的商超：比利時知名零售商科爾魯伊特前不久也因爲價格糾紛中止與美國食品公司億滋國際的合作。
誰是赢家？
《環球時報》特約記者 10 日晚在德國大型連鎖超市 REWE 看到，1.5 升的瓶裝百事可樂售價爲 1.49 歐元，而前兩年，2 升的瓶裝百事可樂隻要 1.29 歐元。對于家樂福 " 封殺 " 百事的做法，不少當地人認爲一些産品價格升得太快，民衆對高通脹本就充滿 " 憤怒 "，自然對品牌心生不滿。柏林一家超市連鎖店的負責人尼克表示，一般零售商和品牌的合同裏都有一些條款，規定正常情況下漲價幅度不能超過多少。但是由于高通脹，以前的條款很難執行。
澳大利亞《對話》雜志稱，通常情況下，零售商會把價格上漲的成本轉嫁給消費者。但在這一案例中，家樂福扮演起 " 維權 " 的角色。這場商戰本質上是在市場占有率和品牌價值之間進行抉擇，家樂福對其中的風險和收益必然經曆過一番考量。
而下架對百事影響不大，因爲家樂福在法國、意大利等 4 個歐洲國家所有店面的收益僅占百事全球收入的 0.25%。英國食品和雜貨批發協會首席經濟學家沃爾頓表示，下架是家樂福的 " 最後手段 "，顧客在貨架上買不到想要的東西意味着這場博弈 " 沒有赢家 "。
歐洲多國出手遏制食品價格上漲
與一般商戰不同的是，家樂福此次 " 硬剛 " 百事的背後有法國政府 " 撐腰 "。《紐約時報》稱，俄烏沖突爆發後歐洲物價飛漲，不少生活消費品企業的産品價格漲幅百分比高達兩位數，俨然形成一場食品危機。雖然去年 11 月歐元區的通貨膨脹率降至過去兩年來的最低點，但食品價格仍然降不下來。
以法國爲例，法國 2023 年的通脹率比前一年降低 1/3，但面食、酸奶等食品的價格卻比前一年高出 7%。美國《财富》雜志稱，這樣的漲價趨勢超出了合理範圍。在 2023 年的一份關于歐洲食品價格的報告中，安聯保險公司認爲食品價格飙升是某些企業爲了彌補疫情期間的損失而實施的 " 追趕式盈利 "。法國總統馬克龍此前表态稱，國内食品價格應至少下降 5 個百分點，這樣才符合原材料成本下降的現狀。爲盡快減少消費端壓力，馬克龍去年年底要求法國各大食品零售商在今年 1 月底就與生産商敲定零售價格，這場 " 年度議價 " 比往年提前了近兩個月。不僅如此，法國政府還向歐盟提案，建議零售商全面曝光市面上的 " 縮水 " 産品，打擊市場投機行爲。
意大利政府也在向零售商和生産商兩頭施壓，要求降低食品價格；希臘政府不僅直接監管各超市副食品的價格，前不久還對嬰兒配方奶粉實施限價。
