婚禮是每個人的一生中
最珍貴的時刻之一
今年 6 月
金先生和妻子
選擇在上海知名的婚禮會所
——花嫁麗舍舉行婚禮
宴請賓客
不料在婚宴舉辦的一個多月後
突然有一位
自稱是當晚婚宴主廚的男子
聯系到了金先生
爆料稱金先生被婚禮會所騙了？
今年 6 月，金先生和妻子在上海闵行區花嫁麗舍海島店裏舉辦了婚禮，當天，他選擇的是每桌 7888 元的婚宴套餐，宴請了 40 桌賓客，總共花費了 34 萬餘元。
婚宴當天，賓主盡歡。
然而事情的轉折點發生在了
婚禮的一個月之後
有一名自稱是花嫁麗舍廚師長的男子向金先生爆料，金先生婚宴當天的菜品中，有不少諸如花膠、龍鳟斑這樣的名貴食材，都被偷換成了廉價的代替品。按照廚師長的說法，比如用魚唇替換花膠，僅僅這一道菜，在成本上就有近 8 倍的差價。
起初，金先生夫婦
對于這位廚師長的說法
也是将信将疑。
然而，随着廚師長向金先生夫婦
出示了當天後廚的進貨單
及錄像、照片，
金先生夫婦也對婚禮會所産生了懷疑。
他們還聯想到，在婚宴前，花嫁麗舍的工作人員曾主動找到金先生夫婦，建議更換兩道菜品，而按照廚師長的說法，更換前後的菜品也有一定的價格差異。
爲了試探一下婚禮會所的态度，金先生的妻子在大衆點評網站上進行了相關差評并留下了疑問，誰知，留言卻被回複稱，她不是真實客戶。無奈之下，金先生夫婦将此事投訴到了闵行區市場監督管理局。
爲了進一步了解情況，
9 月 7 日，
記者來到了位于闵行區
的花嫁麗舍海島店。
然而，當天門店的負責人卻回複稱，廚師長與公司有勞務糾紛，他是惡意的舉證，而更多的細節他們不便透露。
記者随即又通過金先生聯系到了爆料的廚師長，廚師長則表示，花嫁麗舍海島店更換菜品原料的事是從今年 6 月開始的。而在他向上級反映後不久，他就被降級調崗，最終解除了勞動合同。
公司認爲廚師長是惡意爆料，
而廚師長認爲公司是打擊報複。
那麽，
涉及婚宴的糾紛
究竟該由誰來出面調查和定奪呢？
對此，律師指出，應當由行政主管部門市場監管局來進行調查。記者也了解到，目前，闵行區市場監管局已經開始對此事進行立案調查。
近日，記者從金先生夫婦處了解到，花嫁麗舍得知媒體介入後，于 9 月 23 日約見了金先生夫婦，雙方最終達成了和解，花嫁麗舍同意給予金先生夫婦一定的差價退賠。
婚宴的支出十分昂貴，
但對于其中的食材貴賤，
消費者如果不是專業人士，
可能很難區分其中的差别。
律師指出，從法律上說，如果消費者質疑婚宴提供方換菜，那麽就需要承擔舉證責任，一旦有充足的證據可以證明，菜品确實存在以次充好的現象，則可以适用《民法典》、和《消費者權益保護法》，來維護自己的權益。
同時，市場監督管理局對餐飲企業也有監管的義務。也希望所有的相關企業都能負起責任、誠信經營。
來源：本台《案件聚焦》（記者：趙沁藍 視頻：趙祎韫）
