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文｜刺猬公社
" 預制菜可以吃，而且對人更好。預制菜是最應該給孩子 ...... 就是 ...... 讓孩子去吃好的預制菜，是可以的，更健康更衛生。"
2024 年 1 月 17 日，網紅主播辛巴在直播間推銷一款預制菜時做出上述表達。這段話很快被做成切片短視頻傳播開。衆多網友、媒體認爲辛巴在 " 高度贊美、宣揚、鼓吹 " 預制菜：" 網紅爲了帶貨什麽都說得出口、爲賺錢毫無底線。"
1 月 21 日，辛巴回應稱：" 我說的是可以吃好東西，沒有說讓你吃壞東西。斷章取義 ...... 老幹媽、奶粉都屬于預制 ...... 中國缺少這種有工匠精神的工廠、品牌、産品 ...... 做垃圾食品的人該被槍斃 ...... 預制菜是執行标準的問題，是資本做出來的 ...... 爲什麽要把我推出來 ?"
辛巴的回應沒有平息輿論。
01 辛巴賣預制菜，爲何 " 翻車 "？
賣預制菜的主播并不少，特别是春節将至，很多年貨節直播間甚至在賣能端上年夜飯餐桌的松鼠桂魚、酸菜魚等 " 預制大菜 "，預制菜禮盒化的趨勢也頗爲明顯，人們對預制菜的接受度也在逐漸提升，不光自己吃，還可以送人。
大家都沒事，爲何辛巴在這裏翻車了？
" 預制菜 " 一詞被摻進這些負面情緒和聯想，在 2023 年就集中爆發過一次，"5999 元一頓飯，7 成都是預制菜 "" 在餐廳花大錢吃預制菜，是嫌我沒有微波爐嗎？"" 以現包爲賣點的袁記雲餃其實用的是凍品 " 等話題登上熱搜。花現炒的價格吃預制調料包、受到欺騙的食客号召 " 知情權 "，對餐廳的隐瞞宣傳和不當收費表示不滿。
目前，市面上的預制菜大緻可分爲即配、即烹、即熱、即食四類。其中最具争議的是 " 即烹、即熱 " 品類下的小炒菜，也被叫做料理包、快手菜，常見品類有酸菜魚、梅菜扣肉、魚香肉絲及辛巴此次帶貨的 " 半隻雞原湯面 "。
它們與中國人對飲食的 " 新鮮 "" 鍋氣 " 要求不符，常伴随着 " 過度添加、沒營養、不衛生、沒誠意 " 等擔憂，特别是 " 科技與狠活 " 的濫用，讓人們一度聞預制菜而色變。
" 作爲廚師，我們倡導用傳統工藝制作的菜品結合科學的保存方法做出的預制菜，這能夠很好提升餐飲行業的标準化和效率，有很好的發展前景。" 一位廚師對刺猬公社說，" 航天員餐食本質上就是預制菜，航天品質的預制菜是它最好的歸宿。"
但在帶貨時強調 " 給孩子吃 "，還是過于超前了。
現階段人們還處于漸漸接受，在預制菜的流通是在确保衛生安全、保證消費者的知情權、做好現炒和預制的價格區分的情況下進行的；至于給孩子們吃預制菜，還處在人人喊打的階段，比如在 2023 年 9 月，教育部就表示：" 鑒于當前預制菜還沒有統一的标準體系、認證體系、追溯體系等有效監管機制，對‘預制菜進校園’應持十分審慎态度，不宜推廣進校園。"
細聽辛巴的表述：" 預制菜是最應該給孩子 ......" 可以發現，他在瞄準 " 給孩子吃 " 這個消費場景後，其實有所遲疑。随後他改變措辭，重新表述："...... 讓孩子去吃好的預制菜，是可以的，更健康更衛生。"
但再多的找補也沒能讓消費者買單，" 大主播鼓吹給孩子吃預制菜 "，從傳播的角度來看，反差性十足、話題度拉滿的争議言論天生自帶熱搜體質，還給了人們一個潛在的 " 靶子 " 可供發洩不滿，于是迅速引爆了輿論敏感點。
02 辛巴和兩個世界
因爲預制菜言論登上熱搜榜，隻能算是辛巴和辛選的 " 常規操作 "。2023 年以來，辛巴如往常一樣，始終是熱搜榜單的常客。據刺猬公社不完全統計，最近一年，辛巴相關話題共 18 次登上微博熱搜，11 次登上百度熱搜。
數據來源：熱搜大賞統計 & 制圖：刺猬公社
回顧過去一年讓辛巴陷入輿論風波的事件，主要可以分爲三種類型，辛選的 " 家務事 "、辛巴所帶商品引發的争議和一次次的 " 辛巴說 "。
第一種類型，代表事件是前 CEO 管倩離職事件。一張落款時間爲 2023 年 12 月 9 日的辛選集團任免通知寫道：" 任命宋鐵牛（藍山）先生爲集團 CEO，全面負責集團的日常管理工作。管倩女士不再擔任集團 CEO。"
按理來說，公司的高管更替，普通用戶不會有太強感知，但後續被曝光的辛選内部群聊記錄顯示，辛選旗下大主播蛋蛋對管倩近一年來的管理工作頗爲不滿，怒怼稱：" 一年給公司多花好幾個億，招來一幫驢馬蛋子…… "
加入辛選前，管倩曾在騰訊、樂視網、阿裏巴巴等多家互聯網公司任職，離開阿裏前曾擔任阿裏媽媽内容及達人業務負責人，這樣赤裸的辱罵，此前恐怕從未遭受過。過于勁爆的微信群發言，讓人們再次感受到了這家公司的與衆不同。
跟帶貨商品有關的，則有兩大主要事件——春天的榴蓮和雙十一的慕思床墊。
2023 年 5 月 7 日，辛巴在泰國開啓專場帶貨，短短幾個小時售出榴蓮 150 萬單，銷售額突破 3 億元。很快，有廣州當地的線下水果批發商稱，因爲辛巴帶貨榴蓮導緻線下榴蓮大漲價。支持辛巴的人稱，150 萬單零售的榴蓮，遠遠做不到壟斷榴蓮市場；反對的人則聲讨，辛巴這樣的頭部主播，讓線下市場秩序陷入危機，最終導緻了貨品漲價。
一顆榴蓮引發的論戰持續數天，最終止于廣州市監局的官方通報。通報稱：" 受節假日供求關系等影響，該市場的泰國榴蓮批發銷售價格略有波動，暫未發現囤積居奇、哄擡物價的價格違法行爲。"
圖源微博
到了秋天，辛巴直播間和線下經銷商再次因貨品價格問題産生矛盾。雙十一預熱期間，辛巴在直播上架了一款慕思床墊，原價近 2 萬的床墊直播間售價定爲 4980 元。當晚，商品銷售額超 10 億，慕思品牌稱因影響線下銷售，要求終止合作。
而 " 辛巴說 " 的熱搜内容，則更 " 多元化 "。時而吐槽自己的平台，時而怒怼對家平台，時而爲處在風口浪尖的别家主播說幾句好話，時而對熱點事件揮斥方遒。
在輿論場裏熱熱鬧鬧轉過一圈後，辛巴直播間和辛選的銷售額卻依舊堅挺。觀衆難免困惑，爲什麽其他主播一次輿論危機就會重創商業表現，而辛巴卻像個異類，從輿論的泥潭裏來去自如，腳上沾着泥，賺錢的手還能一直不停。
細觀近一年來辛巴引發的輿論事件，也許可以找到某種解釋。那些看起來有些出格的言行，往往在有限範圍内，沒有突破 " 不可饒恕 " 的界限。
甚至，一些讓局外人反感的言行，對辛選的目标受衆而言，反而是一種帶有鮮明辛巴烙印的賬号氣質。
怒怼平台，可以被理解爲瘋瘋癫癫，也可以被理解爲不懼強權；爲風口浪尖上的其他主播發聲，可以被理解爲蹭流量蹭熱度，也可以被理解爲江湖義氣；賣榴蓮和床墊引發跟線下渠道的紛争，可以被理解爲砸實體商家飯碗，也可以理解爲不讓中間商賺差價；開掉大廠請來的 CEO，可以被理解爲不體面，也可以被理解爲不整那些虛的。
同樣的一個事件，用不同視角看，産生的是完全不同的結論。而這一年辛巴和辛選所經曆的熱點事件，幾乎都處于有雙向解釋空間的中間地帶。在目标受衆眼中，這些事件不僅不是負向因素，反而加深了他們對辛巴的固有印象，敢言、仗義、接地氣。哪怕這些言論略有出格，在他們眼中 " 這都不是事兒 "。
決定性因素，不是辛巴說了什麽，而是聽的人原本是不是他 " 家人們 " 中的一員。
03 大主播，該往後稍一稍了
2023 年的一個很明顯趨勢，是大主播的一句難說有心還是無心的話，稍有不妥當，便要成爲落在公司身上一座山。從 79 元眉筆引發的 " 哪李貴了 " 風波到東方甄選的直播間小作文事件、小楊哥及其團隊 " 低俗帶貨 " 事件 ......
頭部主播的一舉一動都有可能被無限放大，董宇輝的 IP 地址和簽名的改變，都會成爲人們争議的焦點。
超級頭部主播對公司的影響過大，已經是困擾整個行業的老問題——消費者買的就是超級頭部主播在鏡頭前的講解、整活所帶來的情緒價值，這種情緒價值是直播賣貨公司，培養再多主播也滿足不了的，因此隻能在這條路上越走越深。
這種情況下，如何讓超頭部主播最大化釋放情緒價值，并且減少大主播個人因素對公司業務的影響，也就成爲了直播賣貨行業的共同問題。
我們也能看到一些公司對這個問題的解法，比如東方甄選，就借着處理小作文事件的機會，搞出了新的 " 與輝同行 " 直播間，成立了有獨立經營權的新公司，盡管這家新的公司仍然由新東方完全持股，但這種主播和公司的相處模式，仍然可以作爲借鑒，當董宇輝相對獨立之後，東方甄選也有空間可以找到更多有潛力的主播。
一期直播榜單，辛選包攬前三圖源：三眼查
在培養多元化的主播團隊這件事上，做得最好的反而可能是 " 家族化 " 程度最深的辛巴，他的徒弟 " 蛋蛋 "" 貓妹妹 "，以及旗下的趙夢澈、徐婕等知名主播，在快手平台上都是排行前列的大主播，有時候蛋蛋和貓妹妹的直播間銷售額甚至超過了辛巴本人直播間。
讓很多人都沒想到的是，在李佳琦、董宇輝、小楊哥之前，辛巴已經悄悄做成了主播矩陣這件事，巧妙地把雞蛋疏散到不同的籃子裏，自己不再是公司最大的銷售員，而是不斷出現在 " 徒弟 " 的直播間裏，仍然爲他的家人們提供情緒價值，從而達到利益最大化、風險最小化。
這也能從另一個維度解釋，爲什麽在這麽多超級頭部主播裏，隻有辛巴最敢說話了。
