近日,黑龍江哈爾濱,女子蒸三道鱗魚後成藍色,不敢吃怕中毒。網友紛紛留言,粘液沒洗幹淨,受熱會變質,隻能紅燒。董女士稱,買了哈爾濱特色三道鱗魚,10 幾塊一斤,蒸了 30 分鍾後變藍色,自己也不敢吃,怕中毒,便丢掉了。網友表示,三道鱗魚的肉質比較松散、養殖的時間短,粘液沒洗幹淨,受熱會變質,不能清蒸,可以炖或者紅燒。