淄博燒烤火上熱搜,
各地也冒出了許多路邊攤。
雖然地攤經濟活躍了,
但商家的套路也一環接一環,
不少人在吃地攤時,
都表示被攤主的套路坑過。
最近," 燒烤刺客 " 頻現江湖。
有市民向潮新聞記者爆料,
自己最近吃燒烤随便點個幾串,
結賬時居然要上百元,
又或者點了一大堆,
報價遠高于正常價格,
被狠狠 " 刺 " 了一番。
圖源:受訪者供圖
燒烤攤 " 驚魂記 "
90 元的串被 " 宰 "140 元
" 杭州馬路邊燒烤攤,一定要避雷!" 黃恬蕾回憶上次地攤 " 驚魂 ",還覺得心有餘悸。
在杭州西塘河美食街附近的天橋下,路口有一家燒烤攤,濃煙很大,炭烤味溢滿了街口。一位男性攤主在烤串,桌上堆滿了串串,沒有價格表。
深夜,黃恬蕾和朋友一起撸串。三人本身不餓,點了些半葷半素的烤串,不算多。等坐下吃完,她心裏預估 100 元不到的東西,老闆直接報價 142 元!
圖源:受訪者供圖
黃恬蕾震驚了,堅持要和老闆核對賬單。老闆明顯心虛,但嘴上還辯解:" 你們吃都吃了,我也忘了你們吃了哪些,反正我算的是這個錢。"
一盤子的木簽,黃恬蕾一根根數過去。邊上服務員看他們較真,上前說:" 不要算了,也算不清了,有本事你們調監控呀。你們的單就算 40 元,剩下的記我賬上!"
他們三人一頓算下來,隻要 95 元。" 該多少付多少。" 面對衆人的質問,老闆被怼得沒話說。
" 當天因爲是有男生在,我們才會鼓起勇氣去核算,如果隻有女生就不敢去較真了。等我們說完,很多正要烤的人就開始問價格了,算完錢才開始烤。" 黃恬蕾說。當她說到要去投訴,老闆也并不害怕:" 我們沒營業執照的,投訴也沒用。"
黃恬蕾還發現,自家附近的天橋下,很多路口都有固定的燒烤攤,每個老闆有自己的攤位,他們都有自己領地,互不侵犯,但并不是每天都出現。
人均一百元
燒烤攤吃出包廂的價位
杭州人莫莫也發現,流動燒烤攤越來越多。通常擺在十字路口,三輪車上架着烤爐,推車即可走人,一般隻在夜間出現。
一家攤位招牌上寫着菜夾馍,莫莫忍不住饞嘴,點了個嘗嘗,一個薄面餅加了一串花菜,一些土豆片和四季豆,就收了他 18 塊,光是餅就要 5 塊。
" 明明是夜宵燒烤攤,卻比有門面的店鋪還貴。" 莫莫嘟囔着,看到剛結賬的人,十串小肉就付了三十塊。
莫莫叮囑過不要辣,但菜還是沾到了鐵盤子上的辣椒粉,髒兮兮的,不知道多少人用過,吃到後面辣暈了。
" 要不是餅已經在烤了,我想掉頭就走了!" 莫莫拍着大腿,懊悔極了,想着破費不多,就忍氣吞聲了。
相比前幾位,紹興人申雨晴 " 破費 " 更多了。最近,柯橋街頭出現了一種燒鳥攤,主打日式燒烤,搭在流動的小推車上。
圖源:受訪者供圖
攤位不大,裝飾得很小清新,挂兩盞燈籠,還貼着字畫。台面上擺滿了竹籃和菜品,人們拼命擠在攤前選菜,都是沖着網紅店來的。
" 看菜品和醬料,還挺像日式居酒屋,這是附近唯一一家燒鳥攤,我就心動了。" 申雨晴和朋友排了半小時隊,選好的菜才被放上烤架。
等到掃碼結賬,申雨晴大吃一驚,怎麽要兩百多塊錢?她這才對着菜單細看,京蔥雞肉 10 元,青椒蝦滑 10 元,提燈 15 元,炭烤鳗魚 15 元,和牛肋條 25 元 …… 算下來人均要一百塊。
" 一個燒烤攤,吃出了包廂的價位!" 申雨晴覺得不值,被煙熏了半小時,上菜很慢,分量也不大,蔥都烤焦了,和牛也不知真假,感覺被 " 刺 " 了。
路邊攤沒有座位,申雨晴和朋友怏怏而返,回到車裏吃。" 燒鳥店原本勝在好的環境,不知怎麽掀起一股地攤風,價格都是被炒起來的。"
不标價、不提前算賬
路邊燒烤攤套路多
在夜晚九點,當夜幕籠罩了城市,正是地攤生意熱鬧之時。
在杭州同協路地鐵站附近的十字路口,記者發現了許多家地攤,除了燒烤攤,還有炒飯攤、烤腸攤,都沒有價格牌。不斷有人光顧,幾張小桌子都坐了人。
潮新聞記者選好想吃的東西,放在一個塑料筐裏。吃之前,老闆并不告知多少錢,有顧客問:" 老闆多少錢?" 他回答:" 等下吃完了再付好了。"
老闆在烤串間隙,時不時擡頭張望,警覺地環顧四周。" 每次看到城管來了,折疊桌椅和烤架一收,蹬上三輪就能走。"
記者點了 8 串烤串,除了兩個肉串,其餘是素菜。菜被烤得焦黑,撒上大把辣粉和香料,吃幾口就覺得鹹膩,嘗不出菜品是否新鮮,結賬 60 元。在外賣平台上點同樣的菜,價格在 40 元左右。
圖源:何泠瑤 / 攝
看似老闆不急着收錢,等顧客吃完買單,他才開出一個比真實價格高一些的價格。有的比點單價格多出十幾元,有些甚至會高出幾十塊。
記者發現,燒烤攤顧客一般都會選擇默認,攤販說多少就付多少。這一番操作下來,顧客白白地任人宰割,對于燒烤攤主來說,一晚上能進賬一筆 " 額外 " 收入。
" 這些燒烤攤,價格正常的才叫罕見,稍微貴點的,加個八塊、十塊,都算良心了。" 黃恬蕾在連續被刺以後總結。
爲什麽燒烤攤主這麽做屢試不爽?黃恬蕾覺得,這些人利用了顧客的心理:吃都吃完了,一大把簽子,誰會去一個個細算?
" 如果單人撸串,爲了幾塊錢去争論嫌麻煩,萬一老闆算錯了吵起來,也勢單力薄;如果多人一起,場面混亂,通常由一人買單,和老闆對賬單,顯得買單的人不大氣。" 黃恬蕾說。
而在社交平台上,許多人發出了對地攤燒烤食品安全、環境衛生的擔憂。" 無證攤販,食品衛生和品質沒保障 "" 燒烤的濃煙,會污染周邊空氣 "" 攤販走了,第二天留下一地的垃圾和油膩 "。
燒烤刺客能受到法律約束嗎?浙江金道律師事務所律師袁昕炜告訴記者,路邊攤的 " 燒烤刺客 " 可能構成價格欺詐行爲。《明碼标價和禁止價格欺詐規定》規定 " 不标示或者顯著弱化标示對消費者不利的價格條件,誘騙消費者與其進行交易 " 的行爲屬于價格欺詐行爲。對此市場監督管理部門可以依法進行處罰。
潮新聞記者撥打 12315 消費者服務熱線,相關工作人員告訴記者,無證流動攤販沒有營業執照,也沒有在市場監管部門備案,市民投訴後,執政部門也很難找到該攤販,監管上存在比較大困難。
" 最近這樣的現象的确常有發生,如果當場發現欺詐行爲,消費者可以自行協商。爲了保護消費者自身權益,建議不要再去無證攤販處消費。" 該工作人員稱。
工作人員還表示,流動燒烤攤販影響到了交通、市容,并且存在安全隐患,城市管理綜合行政執法局一般是協商、勸離,嚴重的情況下也會采取處罰、罰沒等措施。