上周日，杭州王先生一家去公園遊玩。
王先生的丈母娘發現，
公園裏有很多開藍紫色花的 " 韭菜 "，
長勢挺旺，還散發着濃郁的韭菜香。
這一下子，割菜的 DNA 動了——
趕緊割了一些回家炒，
結果，家裏人總覺得哪裏不對。
于是，王先生找到潮新聞 · 錢江晚報記者
希望能 " 鑒定 " 一下，
記者也趕緊去找專家問了一嘴，
答案是：有毒！
" 這韭菜長得真好，我們摘點，晚上回家吃韭菜炒雞蛋吧。"4 月 9 日，看到很多人正在地裏薅 " 韭菜 "，王先生的丈母娘也心動了，她按奈不住 " 偷菜 " 的心，跑過去加入了 " 掐菜 " 大軍。
當天傍晚回家，王先生的丈母娘帶着踏春薅來的一把 " 韭菜 "，美滋滋地炒了給大家吃。
王先生品嘗了一下，覺得這 " 韭菜 " 似乎有股大蒜味，口感好像和菜市場裏的韭菜，也略有不同，于是心生疑慮：" 這真的是韭菜嗎？"
4 月 10 日晚上，潮新聞記者接到王先生的爆料後，也一下子沒認出來，這到底是不是 " 韭菜 "？4 月 11 日，趕緊聯系到了浙江省園林植物與花卉研究所的專家鄒清成，請對方根據照片，幫忙鑒别一下這究竟是什麽植物。
看到照片，專家的答複迅速且肯定：" 這不是韭菜，是韭蘭，有毒不能吃！"
同時，專家還特别提醒大家，這個季節，還有一種開白花的蔥蘭，長得很像蔥，也有毒，是不能吃的。
蔥蘭
韭菜和蔥，都是百合科的植物，而韭蘭和蔥蘭，都是石蒜科的植物。且石蒜科的植物大多是有毒的，比如，杭州植物園的網紅花海曼莎珠華（彼岸花）。
鄒老師說：" 曼莎珠華、水仙、韭蘭、蔥蘭等石蒜科的植物，含有一種叫石蒜堿的有毒生物堿，它有催吐的作用，接觸皮膚會出現紅腫、發癢，在醫學上有一定應用，但不建議日常食用。"
韭蘭
不過，韭蘭聞着，确實有一股濃郁的大蒜味。這種植物在園林和道路綠化中有大面積應用，主要原因是價格便宜、好繁殖。潮新聞記者打聽到，市面上的韭蘭，隻要兩三分錢一棵，甚至可以稱斤賣，一平方米的綠地，隻要種 100-150 棵就能全覆蓋。
鄒老師告訴記者，韭蘭的繁殖方法也很簡單，主要是分蘖繁殖，種那裏幾乎不用打理，第二年就可以拔起來賣錢，價格和麥冬相當。
來源：潮新聞 · 錢江晚報
