近日，有網友在網絡上發布視頻，稱春節期間收到了 " 山寨 " 零食大禮包：拆開其中一袋，裡面隻有幾粒零食，有一些甚至是空包裝，網友笑評 " 這是買空氣送零食 "。笑談之外，反映出的問題值得深思：" 山寨 " 食品背後涉及哪些問題？消費者該如何維護自身合法權益？
食品外包裝相似
配色、字形以假亂真
春節假期結束不久，廣東河源的鐘女士拆 " 山寨 " 大禮包的視頻在網絡引發熱議。
鐘女士介紹，過年禮包當中，一個紅色包裝的大禮包看起來跟 " 旺旺 " 差不多。打開才發現，有一些食品拆開包裝袋後裡面是空的，有一些包裝裡隻有七八粒零食。鐘女士這才發現，自己收到的是一包 " 山寨 " 食品。
鐘女士：我當時想怎麼會這樣子？仔細一看發現它不是 " 旺仔 "，是 " 旺福 "，吃起來的口感也不好，就像過期食品。
△某品牌的山寨大禮包
" 山寨 " 食品是指在名稱、包裝等方面與知名品牌非常相似的産品，如大家經常拿來舉例的 " 康帥傅 " 方便面、" 小白兔 " 奶糖、" 雷碧 " 飲料、"9 個核桃 " 等。這些品牌通過類似的配色、相似的字形或讀音類似的名稱混淆視聽，很多消費者如果不仔細看，甚至不知道自己買到了 " 山寨 " 産品。
四川成都青白江區市場監管局執法二中隊中隊長馮強說，近年來，多地市場監督管理部門針對 " 山寨 " 食品進行過多次檢查與打擊，" 山寨 " 食品的生産與銷售如今有了新的變化。
以前廠家會直接仿制别人的産品，完全沒有變化；
之後出現的 " 山寨 " 食品，會出現廠家在别人商标或者企業名稱上做一些變化的情況，比如 " 雪碧 " 變 " 雷碧 "，或 " 王老吉 " 變 " 王老古 " 等；
現階段，廠家不會明顯地直接仿冒名稱，而是完全用自己的名字，但在圖案、包裝顔色等方面貼近正規産品，消費者如果不仔細甄别很容易将其誤認作正品。
△某品牌的山寨餅幹
" 山寨 " 食品開始網上銷售
也流向偏遠農村地區
這類 " 山寨 " 食品也逐漸向網絡銷售渠道延伸，或下沉至更偏遠的農村地區，出現在大集、廟會等流動攤點上。
某市場監督管理部門工作人員：農村廟會集市是臨時性集中消費場所，具有食品經營主體流動性大、問題食品售賣較多、消費者自我保護意識弱等特點。農村食品安全治理一直是我們監管工作中最薄弱的環節，也是一項艱巨的長期任務。
△某品牌的山寨奶糖
近年來，各地市場監管部門也在創新監管機制：例如将農村廟會集市食品安全納入常态化監管；制作廟會監管示意圖；建立廟會監管台賬；每逢廟會、大集，安排專人對經營者實行登記等。
中國法學會消費者權益保護法研究會副秘書長陳音江認為，" 山寨 " 食品多來自黑作坊、" 三無 " 廠家，一旦出現質量問題，消費者維權存在困難。
陳音江：一種情況是，" 山寨 " 食品經營主體本身不具有生産資質，生産這種假冒的 " 三無 " 産品違反了産品質量法甚至刑法的有關規定。另一種情況是，" 山寨 " 食品廠家确實是具有合法生産資質的經營主體，隻是在外包裝上仿冒了别人的标識，更多的是一種不正當競争的行為，涉嫌侵犯同類商家的合法利益，同時也可能對消費者造成誤導。
△網絡銷售的某飲料包裝幾乎和另一品牌的包裝一模一樣
馮強認為，執法人員、經營者、消費者三個主體要共同努力淨化市場，保障食品安全。
監管部門要加大普法宣傳和監督檢查力度，讓消費者認識到 " 山寨 " 食品的危害性，增強自我保護能力，同時讓不法商家承擔違法成本。
商家要主動參與進來，為消費者提供質量合格的産品。
消費者要提升自我保護意識，積極維護自身權益。在發現食品安全違法違規行為時，收集好相關證據，及時撥打 12315 或者 12345 投訴舉報電話。
