比拼供應鏈，平台們打起價格戰。
12 月 13 日，第二批海運車厘子到達全國最大的水果集散地之一——廣州江南水果批發市場（下稱 " 江南市場 "），并由這裏中轉全國。
由于到貨量增加，多個線上平台和線下門店的車厘子價格正在持續下探。12 月 14 日，盒馬 APP 上 2J 級 2.5kg 禮盒裝智利車厘子較前日（13 日）的售價降低 40 元至 259 元，而在 12 月 6 日，該産品售價 369 元；3J 級 2.5kg 禮盒裝較前日降價 30 元，較 11 月 30 日出現 100 元降幅。盒馬方面透露，今年是智利車厘子豐收的年份，預估整體産量相比去年有 40% 的增長。
一位拼多多商家也表示，" 去年産地雨水、冰雹等天氣偏多，車厘子産量受到影響，今年智利的氣候幾乎接近車厘子的最佳生長條件，無論是品質，還是産量，都是車厘子的‘大年’。"
進入 12 月以來，山姆的車厘子已經經曆 3 輪降價。由 12 月 2 日的 158.9 元 /907g（2J 級）一路降至 12 月 13 日的 115.9 元 /907g。不到兩周，降幅達 27.06%。
多名商家指出，随着海運車厘子陸續到港，今年車厘子價格有望較去年同期下降 10%-20%。
海運到貨，車厘子價格幾近腰斬
12 月 13 日淩晨 6 點多，江南市場卸貨區道路兩旁就已經擠滿了人，他們在迎接海運第二船車厘子的開櫃。對于水果人而言，海運車厘子到貨是一年裏的大事。
" 這是剛卸下來，剛拉過來的 "，12 月 13 日上午，江南市場進口水果區的叫賣聲此起彼伏，采購商們在往來不絕的運貨叉車、三輪摩托中穿梭。早上 8 點多，就有采購以 300 元 /10 斤的價格買走一位老闆手中最後 9 箱産自阿根廷的某款 J 級車厘子。
" 第二船到了兩三百條櫃 "，一位江南市場的工作人員對時代财經透露，" 在非高峰期，江南市場的車厘子一天開櫃兩場；高峰時期每天開三場，分别是早上 6 點半、上午 9 點和晚上 9-10 點左右。"
一位做了 20 年水果批發生意的老闆告訴時代财經，今年第一船車厘子于 12 月 8 日到貨，超 200 櫃，已經售完，12 日全天都沒有來貨，直到 13 日早上 7 點第二船第一櫃車厘子卸貨。
圖源：時代财經攝
時代财經走訪發現，市場的車厘子品種多爲桑缇娜（Santina）、拉賓斯（Lapins）等，産地爲智利與阿根廷。其中，J 級售價多在 400 元 /10 斤左右，拿貨較多時價格可低至 300 多元 /10 斤。
每年 11 月 - 次年 1 月是車厘子最佳品嘗期，此時主産地爲智利等地的車厘子會陸續到貨，車厘子的價格也呈現下降趨勢。
此前的 10 月下旬至 11 月中上旬，爲了讓消費者 " 嘗鮮 "，會采用空運方式運輸車厘子，因運輸成本較高、貨量小，價格往往偏高。
上述做水果批發生意的老闆對時代财經透露，其海運第二船到貨的某款 J 級桑缇娜（Santina）車厘子售價 420 元 /10 斤，同品相的空運車厘子售價 700 多元，相差約 30 元 / 斤。
而從 12 月第一批海運車厘子到貨至次年 1 月，車厘子價格會有明顯降幅。
廣州江南果蔬批發市場官網信息顯示，今年 11 月初，智利進口車厘子的參考價爲約 210 元 / 公斤，而至 12 月 13 日，參考價爲 113 元 / 公斤，降幅高達 45.71%。
比拼供應鏈，平台們打起 " 價格戰 "
随着海運到貨，車厘子售賣逐步進入旺季。
11 月 1 日至 12 月 12 日，叮咚買菜 APP 站内 " 車厘子 " 的搜索熱度漲幅約 380%，樸樸超市平台相關搜索周同比上漲也超過 50%。
今年 11 月 13 日，智利瓦爾帕萊索港口首艘載滿車厘子的直航快船啓航，在 23 天的海上航行後，于 12 月 8 日抵達中國香港港口，并迅速卸船運往江南市場。
圖源：時代财經攝
據悉，此前首批海運抵達中國香港的車厘子共 244 櫃，并于當日第一時間登陸拼多多百億補貼頻道。拼多多商家吳東寶擁有這批到港車厘子超過 1/4 的貨盤，憑借多年的進口水果供應鏈實力，他前後花了不到 12 小時便将自己的 69 櫃車厘子運回了廣州江南市場。
而作爲全國最大的水果連鎖企業之一，百果園海運直采的車厘子則于 11 月 27 日就已到港，這也是整個産業最早的一批海運車厘子。百果園方面告訴時代财經，海運車厘子到貨後相對空運車厘子價格有所下降。12 月 14 日，百果園小程序上顯示，單 J 車厘子的售價在 299 元 /2.5kg。
與此同時，商超、電商等行業也進入比拼供應鏈、争奪客流的階段。
在平台的補貼下，12 月 9 日，拼多多 5 斤原箱發貨的 J 級車厘子售價低至 141.9 元。相比于 12 月 8 日，叮咚買菜本周車厘子降價幅度在 20% 左右。天貓超市預售的 J 級車厘子售價 170.9 元 /5 斤，2J 級車厘子 180.4 元 /5 斤，3J 級車厘子 199.4 元 /5 斤。京東平台上，其百億補貼 2J 級車厘子售價 166.81 元 /5 斤，3J 級車厘子 196.51 元 /5 斤。
盒馬則于 11 月與一家智利車厘子頭部供應商簽訂戰略合作協議。雙方達成直采合作後，改平台的車厘子從智利到盒馬全過程供應鏈成本将降低 5% 左右。12 月 14 日，盒馬多款車厘子價格處于近 30 日最低點。
不過，缺斤少兩、降級發貨、混級發貨仍是部分車厘子銷售的問題。對此，吳東寶表示，" 在平台原箱發貨的要求下，車厘子外箱标識的品級便是實際的品級，商家必須貨真價實地發貨，另外，拼多多商家還将在包裹中配備卡尺，消費者收貨後可自行測量果徑。"
産量同比增長 50%，售價低過去年同期
目前尚屬車厘子海運前期，價格仍處于較高位。
12 月下旬 -1 月下旬，随着大量海運到貨，車厘子價格還有下降空間。
一位上海消費者告訴時代财經，其近日在盒馬 NB 購買的預售 J 級車厘子禮盒裝僅 98 元 /5 斤，提貨時間爲 2025 年 1 月中旬。樸樸超市方面也表示，其車厘子售賣會根據市場行逐步調整，價格預計下行。
進入中國 16 年，車厘子的進口量連年攀升。據統計，2023-2024 産季，中國市場共計消費了 37.7 萬噸智利車厘子，已占智利車厘子總出口量的 91%。據智利水果出口商協會介紹，2024/25 産季的智利車厘子将迎來創紀錄的産量，預計出口量将比上一産季增長 50%，約達 1.245 億箱（每箱 5 公斤），全球出口總量約 62 萬噸。
産量增加也會推動車厘子持續降價。百果園方面告訴時代财經，其今年的采購量預計會比往年漲約 80%。
廣州江南果蔬批發市場官網信息顯示，截至目前，今年車厘子的參考價格較去年同期已經降低。今年 11 月初至 12 月 13 日，智利進口車厘子的參考價在 113 元 / 公斤 -210 元 / 公斤浮動。去年同期，參考價則在 141-310 元 / 公斤浮動，降幅爲 28-100 元 / 公斤。
" 今年截至 11 月下旬，叮咚買菜車厘子的銷量較去年同期提高 50% 以上。" 叮咚買菜方面透露，随着後續車厘子供應旺季的推進以及市場供需關系的進一步變化，預計未來一個月内，車厘子供應達高峰期，價格會再降 30% 左右。
時代财經獲悉，12 月 15 日、16 日還有兩條船将分别抵達香港和上海，元旦前總共能到 12 船，" 預計 20 号将進入今年的第一波銷售高峰期 "。拼多多商家吳東寶介紹。
本文來自微信公衆号 " 時代财經 APP"（ID：tf-app），作者：張雪梅，編輯：黎倩 ，36 氪經授權發布。
