每周寫點消費筆記
以下是本人的日常消費筆記
沒有廣告軟文
請放心食用
本周溜達到了。。法國。
Emmmmm 是疫情後第一次簽的申根。
（本來想參加一個伊朗旅行團，但朋友說如果不先簽申根可能之後被拒。。
還是疫情前逛歐洲的模式：
下飛機先從巴黎機場坐火車到村裏，
（疫情前是去了布列塔尼
選兩個村住幾晚，再到巴黎住幾晚。
這次選了阿爾薩斯
最靠德國的斯特拉斯堡。
本來以爲是個村，
沒想到還很厲害的咧：
歐盟的小半機構在這裏。。。
城市有幾千年曆史，金融業發達。
酒店還是按疫情前記憶，
在米其林指南（Michelin Guide）網站上訂的。
到了當地發現是家真 · 曆史酒店，
前台跟我說 16 世紀就有了！
看起來真的很像《指環王》裏
「我們老麥家旅館見」
Or 龍與地下城的風格。。。。
（實際上很多遊戲開頭和日本漫畫，包括宮崎峻都在這一帶取景
找了一張《哈爾的移動城堡》的截圖，你們感受一下
旅館大廳裏還保留着以前的老柱子。
早上八點有五分鍾美到失語的朝霞，
但轉瞬即逝。
我訂的這個 Suite
套房門口寫着住宿名人的名字：
書桌上也有他的事迹，
我作爲中國人覺得肯定是給名人寫點好話吧？
結果相框上說，
該印象主義詩人，在約 200 年前
「從酒店逃單」，不付住宿費，
還偷了酒店的帽子！
蒼天大地，說到人品，
文藝男青年難道自古不行。。。
長的倒是挺正派的。。
問酒店：你們對這人是有多大仇？
前台：啊我們擁有 500 年曆史，
每間套房都以住過的名人命名，
曆史告訴我們雖然有名人品也不一定好，
他還不是本店唯一被挂的。。。
我 看 行。
城裏最厲害的景點是大教堂，
遠遠就覺得它美不勝收。
門口這一排十八羅漢聖經人物雕像，
始建于 12 世紀的千年古刹，
這不是法國靈隐寺嘛！
各色花窗描繪取經聖經故事，
也和靈隐寺裏外的造像如出一轍。。。
因爲靠近德國
且曆史上被德國統治時間也很長，
這枚教堂非常哥特。
但和母胎哥特的科隆大教堂比，
要秀氣優雅很多。
廟裏教堂裏最出名的是一個機械鍾，
每隔 15 分鍾就會有天使 / 壞蛋
出來打這個骨架人手上的鍾，
引得大家一直在鍾前排隊。
你還可以花 8 歐每位
（差不多是故宮門票價格
爬上高聳的鍾樓，
俯瞰整個城市，美如畫。
說一家當地人很認可的阿爾薩斯菜館。
結構上似乎很德國：肘，酸菜，酒。
但在每個環節，
法國人的好吃都完勝德國。。。。
這個法式肉餅 P â t é，
略腌的豬頭肉 + 豬肉凍 + 自制酸菜
配一杯酸度極高，
卻有蜂蜜風味的阿爾薩斯雷司令，
絕了！！！！
想起元旦假期
在上海青浦農家樂吃的醬油豬頭肉糕，
果然是，
愛吃的靈魂終将相遇。
青浦 P â t é ，大家吃起來！
來自青浦王琴飯店
德式肘子，
在這裏換成了構造相同的
小牛頭肉：
也是顫巍巍極豐美的皮 + 肉，
配酸菜汁，有好吃到我！
德國同款嘛。。真的不行。
豬肘我還是喜歡北京老字号天福号，
肘擊德國人，綽綽有餘
（不是
這一帶鵝肝醬的風格很獨特。
不是純肝泥，
而是保留一點粉嫩口感，
有點像我們潮汕鵝粉肝。
用阿爾薩斯瓊瑤漿和幹邑來炮制，
上桌即幹光！
整個裝修都很文藝複興時代的阿爾薩斯，
櫥窗是葡萄酒杯底鑲的。
結賬人均隻有三百人民币。。。
感覺滬區彙率真的傷人！
但考慮到從巴黎到這裏的一張高鐵票
兩小時不到就斥我一千元人民币巨資。。。。
想想也算了吧。
嗐！
總之，這漫長的季節，
酸菜就酒，越喝越有。
情緒嘛，穩如狗
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