近日，台灣奶茶品牌 1 點點在社交媒體上被頻頻讨論。先有網友發帖 " 感覺 1 點點慢慢退出奶茶界了 "，微博話題 " 爲什麽人們不愛喝一點點了 " 登上熱搜。後有 1 點點官博緊急辟謠，某社交媒體上 " 我決不允許一點點倒閉 " 話題又成爲熱門。早在 2011 年，1 點點以上海爲起點進入大陸市場，因免費加料、台式奶茶味濃等特點廣受年輕人喜歡。而近年來，茶飲業競争激烈，随着新興奶茶品牌的不斷出現，口味上新頻率也越來越高。有數據統計，僅 2023 年 9 月和 10 月兩個月，有 47 個連鎖茶飲品牌共推出了 355 款新品，老品牌能否守住市場份額需要時間的檢驗。
1 點點要退出奶茶界？2020 年至 2022 年新開門店逐年下滑
近日，" 一點點要退出奶茶界 " 的話題，引發網友讨論。
△網友的發帖與評論
10 月 30 日，有網友發帖稱：" 大家有沒有覺得一點點慢慢退出奶茶界了，我發現我居然一年沒點過了。" 不過，帖文下 " 一點點有群沉默的死忠粉 " 的評論，點贊達 3.5 萬，還有不少網友表示：" 真的，我不知道喝什麽就點它。"11 月 10 日，微博話題 " 爲什麽人們不愛喝一點點了 " 登上熱搜。
△ 1 點點辟謠
當晚 1 點點官方微博下場辟謠，稱 " 假假假！誰說點點要倒閉了？！點子 11.15 還要官宣大型聯名活動呢 "。而在其他社交媒體平台上，" 我決不允許一點點倒閉 " 的話題又成了熱門。其中一條帖子點贊數上萬，有超 5000 條留言。
△網友發帖
有網友稱 " 每次可以免費加小料，不允許你倒閉 "" 一點點沒有代餐，喝不膩一點點家的冰激淩紅茶、奶綠、奶青 "" 一點點還一直做公益保護小動物，助力流浪貓狗 "。
△網友評論
雖然，不少網友表達了對 1 點點的喜愛，但是單從門店數量上看，1 點點确實在放慢腳步，新增門店數量有所減少。窄門餐眼顯示，2020 年至 2022 年，其新開門店數量分别爲 764、497、287 家，很顯然在逐年減少。截至 2023 年 10 月，1 點點新開門店數爲 55 家。
11 月 13 日下午 5 點左右，現代快報記者來到 1 點點（太平南路店），消費者不多。而離這家店 100 米左右的茶百道，人氣相對來說好一點。" 大家都是圖新鮮感，現在奶茶品牌層出不窮，口味也卷得很厲害，還有聯名營銷活動什麽的。" 消費者徐女士說。
△ 1 點點（太平南路店）
家住下馬坊地鐵站附近的程女士告訴記者，幾個月前，下馬坊 4 号口附近新開了一家 1 點點。" 因爲每天從那邊路過，當看到挂上 1 點點 logo 的時候，我确實有點詫異，畢竟 1 點點是老的網紅品牌。而且馬路對面的一條街上，奶茶品牌很多，比如茶百道、百分茶、雅克雅思、CoCo、七分甜、蜜雪冰城、馬伍旺、霸王茶姬等。"
現代快報記者從 1 點點奶茶官網上獲悉，目前 1 點點在中國大陸有 3218 家門店，其中南京有 114 家。記者注意到，其官網顯示，截至 10 月 1 日 ，1 點點全國已開業地區新增十堰、荊門、永州、營口四地，此外，一點點也在不定期上新新品。
2011 年，1 點點以上海爲起點進入中國大陸市場，因其免費加料、台式奶茶味濃等特點受到大量消費者歡迎。2015 年左右，1 點點在網絡上走紅。然而，随着茶飲賽道競争日趨激烈，消費者需求越來越多樣化，本土興起了 " 果茶 " 風潮，如喜茶、奈雪的茶等，頻頻出現排隊數小時的 " 盛況 "。再之後，奶油頂、講究茶底的 " 鮮奶茶 " 獲得追捧，如霸王茶姬。" 奶茶不怎麽健康，我一般喝得頻率也不高。但有次我在路上，看到有人拿着霸王茶姬的包裝袋，看上去很像奢侈品，就起了好奇心想去嘗嘗鮮，感覺新網紅奶茶品牌很注重品牌形象和品牌營銷。" 徐女士告訴記者。
奶茶界新品層出，各領風騷彈指間
近年來，網紅奶茶品牌接連不斷出現，一派 " 歲歲年年款不同 " 的景象。從數據中，不難看出奶茶界的 " 卷 "。
在紅餐大數據監測的連鎖茶飲品牌中，僅 2023 年 9 月和 10 月兩個月，有 47 個連鎖茶飲品牌共推出了 355 款新品，其中 9 月新品數量高達 194 款，環比增長 16.2%，10 月新品數量回落至 161 款。其中，新品最多的細分種類爲奶茶類，9 月、10 月共推出了 128 款新品，占近兩月茶飲新品的 36.1%；其次是水果茶，兩月共推出了 89 款，占近兩月茶飲新品總數的 25.1%；純茶類 9 月、10 月共推出 66 款新品，占比達到了 18.6%；而酸奶 / 奶昔類、咖啡類、其他類近兩月新産品數量分别爲 25 款、17 款和 30 款。
此外，各大新茶飲企業紛紛加大跑馬圈地力度，力争獲得更大市場份額，導緻這個賽道的競争日益激烈。據中國連鎖經營協會發布《2022 新茶飲研究報告》顯示，2022 年年底在業的新茶飲門店總數約 48.6 萬家，比 2020 年年底 37.8 萬家，增長率超 28%。其中，門店數量較多的品牌主要有蜜雪冰城、古茗、書亦燒仙草、茶百道等。
有分析指出，當前新茶飲賽道競争同質化，越來越多的品牌推出不同形式的 " 特價促銷 " 活動，降低加盟門檻以迅速擴大門店數量。尤其是産品同質化嚴重，隻要市場出現 " 爆款 " 茶飲，各品牌都會紛紛跟進迅速推出相關産品。
企查查數據顯示，我國現存奶茶相關企業 39.39 萬家，近十年，奶茶相關企業注冊量整體呈上升态勢。2020 年，我國奶茶相關企業注冊量達近十年峰值，新增 11.02 萬家，同比增長 3.76%。受市場競争、利潤空間縮小、原材料價格波動等影響，2020 年後，我國奶茶相關企業注冊量有所減少。截至目前，今年我國新增 5.81 萬家奶茶相關企業，其中，前 10 月我國新增 5.68 萬家奶茶相關企業，同比增加 4.14%。從區域來看，廣東現存 6.11 萬家奶茶相關企業位居第一，江蘇、廣西分别現存 3.45 萬家、3.22 萬家奶茶相關企業，位居前三。 值得注意的是，在現存奶茶相關企業 TOP10 中，南方省份占 8 成。
現代快報 + 記者 王新月 / 文 徐洋 / 攝
（校對 張靜超 編輯 周冬梅）
