下面這 5 類食物，建議備孕期女性少吃：
生食
常見的生食比如日料刺身、生拌牛肉、五分熟的牛排等等，在孕前和孕期都要盡量避免。
蔬果雖然可以生吃，但需要徹底洗淨，減少農藥殘留和病原體污染。盡量避免容易導緻過敏或腹瀉的食物。
腌制食物
腌制食品鈉含量過高，攝入太多不利于心腦血管健康，也有妊娠期高血壓類疾病的風險。
腌制泡菜、酸菜、鹹魚、臘肉都含有較高的亞硝酸鹽或苯并芘等有害物質。應控制攝入量，能不吃盡量不吃。
罐頭食品
罐頭食品中雖然蛋白質和礦物質損失較少，但是不耐熱的維生素 C 及維生素 B 族有部分損失。
不能長期靠罐頭食品度日，應該盡量吃新鮮的蔬菜、水果和肉類。
咖啡
咖啡可以适當飲用，但每日咖啡因攝入量不超過 200mg。
以星巴克爲例，大杯 16 盎司的拿鐵 / 卡布奇諾的咖啡因含量約爲 150mg。可以喝咖啡，但是要限量。
由于懷孕期大量攝入咖啡因可能增加流産，低出生體重，早産等風險，因此，确診懷孕後應盡量避免現磨濃咖啡以及含高濃度咖啡因的功能飲料。
茶
一杯茶的咖啡因約 40～50mg，是可以正常飲用的。
但需要注意的是，有些嗜茶的備孕期女性要避免咀嚼茶葉，因爲茶葉裏的鞣酸會影響鐵的吸收。
另外需要注意的是，奶茶 ≠ 奶 + 茶，如果單純喜歡奶茶可以飲用自己沖泡的英式紅茶兌牛奶。
市面上的許多奶茶大多含有高脂肪的奶蓋、高糖分和咖啡因，要控制攝入量，建議每周最多不超過兩次。
本文專家
邱素苈
合作專家
中山大學婦産科碩士研究生
李純
審核專家
國家注冊營養師，健康管理師
策劃制作
監制：林乙乙
排版：菜菜
備孕期女性應該怎麽吃？
備孕期男性應該怎麽吃？
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