今年 3 月剛接替星巴克創始人舒爾茨出任星巴克全球 CEO 的納思瀚 ( Laxman Narasimhan ) ，在半年時間内連續兩次來到中國，其對中國市場的重視程度可見一斑。不過，中國作爲星巴克全球最大、增長最快的市場，既有巨大增長潛力，也同樣面臨激烈的競争，這位新任 CEO 又将如何維持星巴克在中國的高速增長？
9 月 19 日，星巴克中國咖啡創新産業園 ( 下稱 " 産業園 " ) 正式落成投産，标志着中國在星巴克全球各市場内率先實現 " 從生豆到咖啡 " 垂直産業鏈的規模化整合。産業園建設期間追加兩輪投資，總投資額 15 億人民币（約 2.2 億美元），是星巴克在華打造咖啡生産和物流基地的最大投資，也将是星巴克全球最綠色節能的生産基地。" 中國是機遇無限的世界市場。産業園彰顯了星巴克在中國打造世界一流咖啡産業鏈的承諾，體現了星巴克利用數字化驅動供應鏈升級、落地可持續發展的遠見卓識，更爲我們加快全球布局帶來獨特的競争優勢。" 納思瀚表示。
納思瀚提及的承諾是星巴克在 1999 年進入中國時提出的——幫助中國發展精品咖啡行業。 " 這是一個很大的夢想。在過去的 24 年裏， 我們在這裏開設了 6500 多家門店，參與了雲南的咖啡種植，在雲南建立了一個種植者支持中心，幫助農民種植咖啡。 因此，整個鏈條中唯一真正剩下的，就是烘焙環節，而今天我們投資在這裏的産業園就是一個世界一流的烘焙設施，也是我們在全球最先進的烘焙設施。" 納思瀚向藍鲸财經記者表示。
" 産業園對于星巴克中國來說是非常重要的一步。這意味着，作爲星巴克供應鏈中非常重要的烘焙環節，已經轉移到了中國。你都能想象到未來我們出品咖啡的新鮮程度，這就是我們雄心勃勃在中國建立這家烘焙工廠的一大目的。" 星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛補充說道。
事實上，星巴克在中國的業務擴張正酣。除了此次投資 2.2 億美元的産業園，數周前，星巴克還宣布對位于深圳的星巴克中國創新科技中心再投資 2.2 億美元，使星巴克的業務運營更加數字化，以及在市場中更具競争力。另外，星巴克也在加速擴大中國的門店規模，并計劃在 2025 年達成 9000 家門店的目标。在人員方面，在中國已經擁有超過 60000 名員工的星巴克中國，計劃在未來三年内，再招聘 35000 名員工……
" 從長遠來看，我們對中國業務發展的雄心并不小。" 納思瀚坦言。
面對星巴克在中國的擴張雄心，管理團隊的構建也同樣必須跟上，因此，納思瀚直言：" 我還有一個目标是要培養新一代領導人。"
幾乎與産業園正式落成投産的同一時間，納思瀚宣布任命劉文娟爲星巴克執行副總裁兼星巴克中國聯席首席執行官，自 2023 年 10 月 2 日起生效。劉文娟自 2021 年起擔任星巴克中國首席運營官，此前曾擔任公司數字創新總經理，她将與星巴克中國董事長兼首席執行官王靜瑛共同領導星巴克中國的業務。
看似關聯度不大的兩件事卻将納思瀚對中國市場的布局策略展露出來，如果說投建産業園是爲星巴克中國補齊産業鏈，那麽任命劉文娟則是在爲星巴克中國補充管理團隊，而這一切背後都是爲接下來星巴克中國的 " 擴張雄心 " 做準備。
對于劉文娟的任命，納思瀚解釋稱：" 當我在研究一些在中國成長了 20 多年的公司時，我發現星巴克在中國非常獨特的一點是，我們擁有一支完全本土化的領導團隊。王靜瑛在過去 12 年中取得了非常了不起的成就，另外，我們也非常幸運擁有像劉文娟這樣的傑出人才。她在 11 年前加入我們的團隊，幫助我們建立了數字化創新，這些創新使我們的業務走上了一條非常不同的軌迹。我們很幸運，我們繼續擁有王靜瑛。由于龐大的業務規模，我們必需考慮接班人的事情。我們有像劉文娟這樣的領導者，她的價值觀、成長，真正充分體現了公司的文化，她成爲聯合首席執行官，與王靜瑛成爲合作夥伴，以便我們進一步擴大業務規模 。"
擴充管理團隊，大舉投資中國市場，看得出來，納思瀚對中國市場的發展前景很有信心。
" 今天，中國的年人均咖啡消費量約爲 12 杯。日本的人均是 200 杯，美國的人均是 380 杯，所以中國的咖啡市場仍然處于早期階段，市場發展空間還很大。" 納思瀚指出，" 中國是一個非常重要的市場，我們在這裏看到了巨大的增長機會。 我們當前覆蓋了 250 個城市，而且即使在我們所在的 250 個城市，我們也沒有完全滲透。看看上海。 我們在上海有近 1100 家門店，我認爲我們有能力在上海開更多門店， 所以我們才剛剛開始。 中國的人均消費是一個很大的吸引力，我們的品牌實力、我們的本土創新能力、我們 60000 名夥伴的才華及對咖啡的熱愛，還有我們的第三空間，都在等待我們進一步擴張。 通過我們現在擁有的垂直産業鏈，爲業務的進一步增長提供引擎、燃料。"
當然，并不隻有星巴克看中中國咖啡市場的巨大發展潛力，一批本土咖啡巨頭正在快速崛起。美團數據顯示，目前我國連鎖咖啡門店數量 32844 家，其中排名前 21 的連鎖咖啡品牌現存門店數量超 2.5 萬家，未來我國現磨連鎖咖啡行業預計仍将保持高速增長。
面對競争日益激烈的中國咖啡市場，納思瀚卻表示歡迎競争，他認爲：" 競争能擴大整個咖啡的受衆，讓更多人認識咖啡，吸引喝茶的人群也愛上咖啡。我們将繼續做我們真正擅長的事情，那就是提供獨特的優質體驗，并确保帶來高品質的咖啡和高質量的創新。"
" 我們肯定會繼續投資，不僅是在供應鏈上，而且我們會在中國市場繼續增長。" 納思瀚向藍鲸财經記者強調："9000 家門店也隻是一個裏程碑，因此，我們将繼續保持增長，尤其是在供應鏈領域，我們會更加綠色地去整合上下遊，在數字化和可持續發展方面，也會做得更多。"
" 鑒于中國的市場增長潛力，我們會堅定不移地在這裏長期發展。" 納思瀚稱。
