小辣椒從小就被我爸教育說,天下沒有免費的午餐。
然後,老鄉雞來打我的臉了。。。前些天,老鄉雞就整了個 20 周年活動,直接請全國老百姓吃了頓喜酒。
10 月 8 号中午 11 點開始,全國一千多家門店都可以到店免費吃。
一時間,老鄉雞三個字直接登頂了熱搜第一。
那一天,各地的老鄉雞門店,幾乎成了大爺大媽們心照不宣的集結地。
有人幹脆拿着凳子,直接在門口擇起菜來,還有湊上一桌麻将的,準備吃飯之前先胡上兩把。
甚至還有個硬核的大爺,推着輪椅就過來吃飯來了。
那些所在城市還沒開老鄉雞的老鄉們,更是急壞了。
" 一千多家怎麽就是沒一家開到我這來 "、" 老鄉雞,給你一個半小時時間,開進湖南。"
不過,在這些鋪天蓋地的讨論中,也不乏有很多質疑的聲音。有人說隻有會員才能免費吃,隻有飯、沒有菜吃等等。
果然免費的東西,就是有貓膩吧?
于是,爲了驗證真假( 絕對不是爲了蹭飯 ),小辣椒大中午就直奔了離公司最近的老鄉雞,湊了個熱鬧。
到了現場,發現這隊伍長度一點都不比網上盛傳的短,在諾大的地下廣場狠狠折了一個來回。
圖上大家可能注意不到
右下角那還有一個拐進去的角落
前後大概排了半個小時,才總算排到我。這個時候已經是下午一點四十了,本以爲活動過了這麽久,我八成是吃不上了,結果進去後發現供應還很充足。
有兩種免費套餐可以選擇,都是一葷一素一湯一飯。
白嫖的就是香
最後小辣椒我不光吃上了,還順了袋伴手禮走,這多不好意思啊。
問了下現場的工作人員,每個吃飯的人都可以拿一份。如果排隊了但沒吃到套餐,也可以拿到。
裏面除了喜糖、可樂之外,甚至還有倆笨雞蛋
後來老鄉雞微博發了戰報,活動 3 個小時之内,送出了五十四萬多份套餐,伴手禮五十六萬份。
光是伴手禮裏的雞蛋,就送了 67 萬噸。
然而,這還隻是這次 20 周年活動的一部分。慶祝活動還會一直持續到 31 号,每期都有不同的福利。
比如怕你搶不過大爺大媽們,它在 9 号備了 10 萬多份外賣免單機會。
在各大平台的賬号上也都有抽獎,甚至還有全年免單的名額抽獎。爲了争這個送禮最多的名号,老鄉雞内部還内卷起來了。
如果你在好奇,老鄉雞這次抽什麽瘋,怎麽突然撒這麽多錢。
那你可能不知道了,這種大規模宴請活動,老鄉雞早不是第一次幹了。
而且每次請客的理由還都多種多樣,反正有點什麽由頭,就要把全城人都喊來沾沾喜氣。
2018 年,老鄉雞收購了武漢永和之後,馬上請武漢人民吃了頓午飯。
後來武漢開到第一百家店之後,不光請了吃飯,每個人吃完還能揣一瓶勁酒走。
武漢這邊剛請完沒幾天,因爲登上了中式快餐榜首,又緊接着在全國範圍請了一次。
那次喜宴還一舉拿下了 " 免費用餐人數最多的中式快餐品牌 " 的世界記錄。
不過這個記錄已經被這次打破了,因爲門店擴張得更多了。
後來有一次,老鄉雞自己差點要被薅秃了。
2022 年上海突破一百家店,本來預計發 10 萬張免費餐券,結果小程序出 bug 了,多發出去了八萬張。
老鄉雞也非常實誠地讓多發的券全部作數
還延遲了兌付的期限
說實話,小辣椒從沒見過哪個餐飲品牌,跟老鄉雞一樣喜歡請客吃飯的,像一輛在互聯網上揚着塵土、橫沖直撞的拖拉機。
不過,後來我在拿到的伴手禮裏,找到一封董事長束從軒寫給 " 老鄉 " 的感謝信,信裏有一句:
請街坊鄰居們吃個飯,是我能想到的表達感謝最實在的方式。
感覺這可能是老鄉雞爲什麽要堅持宴請傳統。因爲喜事請客,才是中國人更熟悉的表達方式。
不光是結婚這種大喜的日子要請,小孩滿月、老人大壽,甚至孩子考中心儀的學校,都得擺上一桌。
這種傳統習俗,之所以對于我們來說這麽重要,除了随份子之外,很大程度也上是爲了讓街坊鄰居、親朋好友們見證自己重要的時刻,分享喜悅和祝福。
而老鄉雞的存在,就像那個住你家對面的鄰居,打開門就給你塞點喜糖,招呼你過去吃飯了。
也正是這種實在,才使得這個本土餐飲品牌能夠不斷地出圈。從董事長到品牌、經營、産品,都講究一個接地氣。
别人整高大上發布會,我們就 200 塊開個鄉民小會( 但是請客吃飯 2000 萬随随便便就花了 )。
請最接地氣的代言人,做最接地氣的海報,牢牢地紮根在本土文化上。
而老鄉雞之所以會這麽地 " 鄉土 ",有部分原因是它的董事長束從軒,就是從土地裏走出來的。
他養了快 40 年雞了,當大家都在跟風養産量高的白羽雞的時候,他偏要逆着潮流散養土雞。因爲土雞雖然産量不如白羽雞,但是用作家庭炒菜,口感、風味都要更好。
後來看着滿大街肯德基、麥當勞這些洋快餐,拿到快餐經營機會的他,就打算開一家更地道的中式快餐。
于是 2003 年他在合肥舒城路開了第一家肥西老母雞,也就是老鄉雞的前身。主打以雞肉爲主的中式菜,還有更符合中國人口味的營養雞湯。
原料用的自然都是自己精心養殖的散養土雞。
事實也證明了,束從軒的堅持沒有錯,從養殖起步,花了四十年做到了百億估值、中式快餐老大。
但就算已經發展到了如今的規模,你還是能看到束從軒在第一線的門店裏穿梭。每次現身總是一副樂呵呵的樣子,也願意成爲年輕人玩梗的對象。
當有人質疑說,這次活動都讓老年人排隊搶去了,沒有回饋到真正的老顧客。
他實誠地說不用區分任何人,這事沒有任何門檻。
老鄉雞眼裏的老鄉并沒有高低區别,就像中國那句古話說的:來者即是客。
把自己的喜悅和福氣無差别地贈予每一位願意到場的人,才是宴請的意義。
在現場的小辣椒見到了很多不同的人。除了年輕白領,還有老人、外賣員、保安、工人,也有一大家子過來吃飯的。
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大家飽餐了一頓之後,拎着紅色的喜糖袋子離開,每個人臉上的笑意都清晰可見。
這一頓飯或許并不多貴重,且面對這麽多顧客,老鄉雞的招待可能也不夠周到。但這樣簡單實在的一餐飯,卻也能在大家匆忙奔波的一天裏,送來一份陌生人的溫度。