花錢也不一定能吃到
一個盡情安利自我的公衆号
以下是沒事幹研究院的風物研究報告
請放心食用
這不一眨眼就要過年了嗎。。。
昨天我給我媽發消息：
我：媽，公司要上巨牛逼的海鮮了，你買點過年吃呀。
我媽：海鮮回頭在菜市場買呀，現在買幹什麽。
我：巨牛逼你懂嗎，菜市場買不到的！
我媽：什麽時代了，啥東西買不到啊？
我：碼頭直發、米其林餐廳規格的舟山海鮮，你在菜市場買得到？
（并附上産品清單。
我媽：哦，看着不錯，那你買吧。孝敬孝敬你爹媽。
我：？？？？好的母親大人。
一些民間親子關系大賞。
總之，今年的飽記海鮮禮盒回歸了，
廢話不多說，
直接給大家介紹。
先說一下基本信息，
合作慣了的老供應商，
舟山漁場野生海捕，
深海流網捕撈 + 海釣，
不是圍海養殖的哦。
所有海鮮都是碼頭直發，
當天下單就能排單發貨，
比菜市場買的還新鮮。
國内大部分地區都能順豐到家。
（江浙滬包郵
其中1.2 斤的大黃魚，
3 兩的小黃魚，
8 兩以上的鲳魚，
都是米其林餐廳級别規格，
數量也很稀少，
花錢也不一定能買到，
得看每天的海捕情況。。。
一共四種規格，
依次是頂奢款，高配款，輕奢款，小資款，
大家看自己需求來。
産品明細都在這了
薯角覺得，
自己家裏吃選後兩種就行，
已經非常滿足了。
（錢多随意啦
送人嘛就看看配置高的。
接下來依次爲您介紹。
01.
C 位女王深海大黃魚
請看這條超大大黃魚，
渾身金光燦燦，
真是富貴逼人。
不用費心烹饪，
簡單的清蒸就足夠還原它的鮮嫩。
出鍋前，
澆一勺熱油，
滋啦一聲，
啧啧啧，
這就是過年的滋味啊。
會說吉利話的，也可以起個好名字，
我看它叫金玉滿堂，
一點不過分，寓意多好。
嘗一口，
魚肉真細軟，基本上沒有什麽刺，
一抿就化在嘴裏，
真像海風一樣柔軟～
小黃魚就随意啦，
清蒸紅燒炸都行。
這黃澄澄的，
用我媽的話，賣相蠻好的。
3 兩的小黃魚，真大。。。
02.
蝦兵蟹将來幫忙～
冬天天是真冷啊！！！！
但也造就了舟山月岙梭子蟹的肥美。
而且，天越冷，膏越肥，
你看這隻，
已經堆滿了。。。。
這抱起一隻啃，
不得美死？？？？？
大家有所不知，
盛産梭子蟹的舟山，
獨屬朱家尖月岙流網蟹最爲肥美鮮甜，
在當地也是人人認可。
由于捕撈方式、作業水域環境不同，
蟹的品質各異。
月岙獨特的重流網可以潛入到海底，
捕撈上最肥最鮮的野生梭子蟹。
（誰看了不說一句牛逼？？
我教你怎麽吃哈。
年夜飯，得拿兩隻來蔥姜爆炒吧？
然後，偷偷留一隻，
給家裏愛喝酒的男士
煮碗熱氣騰騰的海鮮面，
蟹油浸透入湯裏，十分鮮美。
一碗下肚，驅寒解酒～
嘿嘿，我可真是個大聰明！
這不得被誇上一整年？？？
哦，蝦也是不得不吃的。
基圍蝦之類的已經無法滿足我挑剔的嘴了，
我就要吃外面吃不到的！
飽記的野生竹節蝦，
非圍海養殖，深海野生捕撈。
營養價值更高，人爲幹預較少。
和手掌一樣大，
還是純野生的！！！！！
蝦肉厚實緊緻，咬在嘴裏有嚼勁，
是會彈牙的滿足感～～～～
我看适合做個蒜泥大蝦！
還有舟山當地人愛吃的野生紅蝦，
這個蝦頭帶黃，
個子小一點，但是鮮甜鮮甜的，
這樣，
回去做個冷盤吧。
開開胃。
03.
一些花樣小海鮮，
增添年夜飯風采！
一整條海釣帶魚，
和手臂一樣粗細。
這種野生海捕的帶魚，
外表有種優美的金屬光澤～～～
切開一看，肉鼓鼓的呢。
不如，
來個香煎帶魚吧！
一煎，
鎖住了飽滿汁水，
這酥脆的外皮，
緊緻細膩的魚肉，
爽咯！
鲳魚，紅燒吧！
我說一句，
我們這次挑的鲳魚，
個頭很大，超過一斤重，
市面上很難見。
當然，價格也是高一點的。
不過一年到頭了，奢侈一點，吃點好的，
才對得起忙活了一整年的自己啊。
墨魚，做個雪菜冬筍墨魚仔吧。。。
風鳗魚，輕輕點一些醋。
風味十足，
是話匣子能打開的小菜。
吃不過來吃不過來了！
剩下的你們看詳情頁吧。
再寫這文章就太長了。。。。
總而言之，
就這個海鮮禮盒，
可以承包您整個新年美味了。
去買！！！！
我已經搶先下單了嘿嘿。
（放點美圖饞饞你們
再多啰嗦一句，
年貨節活動還在繼續，
有折扣有折扣！
看着趁手的都買起來啊～
飽記 · 2024 海鮮禮盒
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飽記 · 手拆蟹粉
最近蟹粉在打巨折！
到手隻要兩百多～
年夜飯來個蟹粉豆腐，完美！
去看看啊～
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本文的研究員
薯角
我媽省錢的方式：
讓我花。
用好吃的方式吃一生
祖國各地好風物
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