2.2 萬元一平米的房子,在上海算貴嗎?當然不算。但如果一個店鋪投資每平米 2.2 萬元,其中就有些乾坤了。
3 月 21 日,從靜安寺望向對面下沉式廣場,人頭攢動,前後兩層的人群,沒給灰色花崗岩地磚留一絲空隙。當蘋果 CEO 庫克打開玻璃大門,歡迎顧客們進入店鋪的時候,盡管他沒有說出那句 "Good Morning",但現場氣氛仍然被推至頂峰,知情的、不知情的人們,都見證了一個守望 7 年的商業性店鋪開業—— Apple 靜安。
作爲全國規模最大 Apple Store,Apple 靜安在全球也能排上第二。加上這家零售店,蘋果在大中華地區已擁有了 57 家 Apple Store,分布在 24 座城市。
3 月 21 日的 Apple 靜安現場
和它大張旗鼓的開業儀式相對比,Apple 靜安的設計似乎在用下沉廣場極力削弱它的存在。如果門口兩側的 Apple Logo 沒有亮起,你甚至不會發現這是一家 Apple Store。走進店鋪内部,再度下沉的台階空中浮現出五個字:大隐隐于市。
線條與圓弧,自然與人工
Apple 靜安印證了一個流傳甚廣的說法:沒有設計就是最好的設計。此話不假,隻是想要讓設計看起來 " 沒有設計 ",卻又得花一番功夫。
我們願意用 " 巧奪天工 " 來形容精緻的工藝品,何謂 " 天工 "?是在俄羅斯被海浪沖刷出五彩缤紛的玻璃海灘,亦或是戈壁中被風蝕後多姿多态的風棱石,總之,不會是騙了我們幾十年的麥田怪圈。
大自然的鬼斧神工,總能用線條和圓弧描繪出最和諧的畫面。
Apple 靜安總共有兩層,陳列桌在左右兩側對稱擺放。環視整個店鋪,你能見到大量的直線與圓弧,即使有照明的燈光設計,蘋果也将其與整個建築合二爲一,盡量做到無燈具的侵入。不過也有例外,這家店鋪下層的陳列桌上加裝了别的店鋪沒有的金屬燈,想必是因爲穹頂太高,光線太散,無法照亮桌上的展示區域。
桌面上方的金屬燈
将地面與穹頂連接起來的是 8 根碩大的圓柱,盡管它們保留于原建築,但在這裏并不突兀,銀色的表面與店鋪融爲了一體,而陳列桌也恰好放置于幾根柱子的中間。
走進店裏的顧客,很難不留意到大量的留白空間——這些留白不是純粹爲了視覺體驗,往往是爲動線設計。
例如陳列桌周圍,恰好足夠三排顧客,兩排顧客背對背,中間還能有一人空間通過;再比如階梯下層的中間有一塊很大的空間,這裏往往是人流聚集中心,從階梯下來的顧客會駐足此地做決策,是欣賞頭上穹頂般的軟膜天花,或轉向 150 °,走進通道,可以徑直通向靜安寺廣場地鐵站。
有顧客正在欣賞穹頂
無可否認,Apple Store 是一個充滿着商業氣息的地方,同時也是人與建築交互的空間。
在 Apple 的設計理念裏,沒有哪一處是爲了 " 花瓶 "。頭頂這個可以自動調整色溫圓穹頂,周圍還有圓弧狀的天花闆,總有着蘋果總部 Apple Park 設計的影子。在中國人的傳統觀念裏,建築的采光關乎着居住體驗,南北通透,明廚明衛的房子往往會更加搶手。時間若再往前撥一點,天井也是房屋的必要組成部分—— Apple 靜安的穹頂也扮演着這樣的角色,且距離它 7km 的 Apple 浦東也有相同的 " 天井 "。
穹頂是人工建築與大自然相連接的窗口。從頭上灑下的光線,似乎是穿過天花闆,從天而降。這種理念也與門口的巨型玻璃幕牆相呼應。Apple Park 使用了全世界最大的單片玻璃,源自于 Steve Jobs 對玻璃設計的執着。因爲透明的玻璃可以消除室内外的界限,從而将人工建築與大自然融爲一體。
近年盛行的露營風,吹進了商業店鋪的裝修陳列中。服飾店、飲品店,甚至酒吧都快速擁抱着大自然,門口的露營折疊椅與露營箱成爲了标配。這是另一種與大自然合二爲一的語言,但顯然不會爲 Apple 使用。
在 Apple Store 裏," 綠色 " 可以是店鋪的一部分。例如倫敦、新加坡和迪拜等等城市的 Apple Store 都在店内布置了大量的樹植,确保 Apple Store 是在 Mother Nature 的照看下運營的。這種擁抱大自然的方式顯得更加高級,因爲它不僅讓這些店鋪設計與當地的特色相照應,更貼合蘋果綠色環保的環境責任。
Apple Store 新加坡
Apple 靜安爲什麽沒有在内部采用綠植?綠植其實在店鋪的、廣場的周圍,隻不過春天還未喚醒楓樹樹枝上的綠葉。而綠植其實也不是 Apple 靜安的主題,靜安寺的古樸與 Apple Store 的現代,才是 Apple 想要突出的重點。
爲此,蘋果還專門設計了 Apple 靜安的 Logo。據 Apple 零售業務中國東區總監周宜萱介紹,該 Logo 的靈感來自于上海市花白玉蘭,以彰顯上海的創新和開拓精神。
鋼筋混凝土的無縫連接
Apple 的建築理念曾在建築圈裏引起過争議。以 Apple Park 爲例,普通人驚訝于這樣的單體建築,但一些建築師卻并不喜歡,因爲大量的建築師都反對那種過度消費化和商業化的東西。
Apple Park 竣工已有 7 年時間,且早在 2011 年 Apple 就對外公布了計劃,其外形和設計理念顯然影響了很多人與建築審美,有越來越多模仿 Apple Park 細節的建築。如果把建築也列爲蘋果的産品的話,Apple Park 以及一家又一家的 Apple Store 就是 Apple 發布的最大的單品。
Apple 非常善于從最小可用品來驗證其設計,或者說,Apple 在原型設計成功後,非常善于将其複制到下一個産品裏,然後進行批量化生産。因此我們可以從 Apple 靜安的施工細節看到一些 Apple Park 的影子。
除了上文所提到的穹頂以及玻璃幕牆之外,Apple 靜安的設計細節也能追溯到 Design by Apple in California。以至于社交媒體上有人專門拍攝 Apple 靜安的用料細節。
Apple 靜安店内采用了大量的巴東芝麻白花崗岩石材,每一處拼接的痕迹都嚴絲合縫,包括但不限于石材、木闆、金屬件等接縫,用時髦的話來說 " 可以治愈強迫症 "。
但不要忘了,蘋果就是 "The devil is in the detail" 最好的踐行者,在 Apple Park 的施工裏,Apple 對其連續面的裝配要求是 1/32 英寸,遠小于美國 1/8 英寸的标準。這種對細節的要求就好像寫進了一本産品設計标準的書裏一樣,從上至下指導着蘋果的每一個大小的産品。
隻不過,想要讓标準落地,其背後需要足夠的時間和高額的施工費用,否則你就不會看到這座花了 7 年時間改造、占地 3000 平米、花費 8000 萬人民币的 Apple 靜安了。
圖源社媒平台 @胡工趙工有話說
如果你恰好是一名科技愛好者,那麽也一定會對蘋果在軟件生态上的強大記憶深刻。蘋果在産品的硬件端、軟件端都有着非常強的系統完整性——數字世界中的 " 無縫連接 " ( seamless)打造了蘋果生态的基礎。而在建築上的 " 無縫連接 " 又無時無刻不在提醒你,這就是源于蘋果設計。
有人說,Apple Store 也是一種非常高級的營銷手段,否則庫克不會到場。
當然,庫克到場開業展現了 Apple 對中國市場的重視程度,即便已是上海的第 8 家 Apple Store,也要有 CEO 到場。這家 Apple Store 有着全中國最大規格的團隊,包括一支人數超過 150 名員工的團隊,可以提供多種外語和方言爲顧客提供個性化服務。
Apple 的 2024 年開頭過得并不好,壞消息接二連三。據研究公司 Counterpoint 的報告,今年前六周,iPhone 在中國的銷量同比下降了 24%。接着 Apple 東窗事發,受美國司法部起訴影響,股價應聲下跌 3%。Apple 面臨着市場種種因素的挑戰,不得不更加重視中國市場的運營。
恺撒的歸恺撒,上帝的歸上帝。
幸運的是,在 Apple 靜安的整個開業活動中,并沒有強行将中國流行的 AI、大模型元素加入,也沒有講一個時尚前沿智能化零售的故事,而是聚焦在消費者體驗和建築本身,保留了 Apple 熟悉的人文關懷。
有意思的是,Apple 靜安裏有 23 張陳列桌,還空着幾張桌子沒有陳列産品,且位置并不對稱。如果這是爲即将在中國上市的 Vision Pro 做準備的話,就合理很多了。