本周跨界大事：抖音要開超市了。
消息一出，各賽道從業者震驚：短視頻、即時零售、外賣、電商等等——這次，抖音又會搶走誰的蛋糕？
進入抖音 APP，通過搜索欄、抖音商城頁面，用戶才能找到其入口。" 超市 " 商品分為 7 大類，零食特産、酒水乳飲、糧油調味、家居日用等。
由于産品尚不完善，目前無法窺清其全貌。
但從行業規律及其命名看，" 抖音超市 " 與 " 抖音電商 " 是兩個邏輯完全不同的産品：後者是電商，而前者是即時零售（區域電商），通俗地講就是外賣——它有同城地域限制，一般是 5 公裡以内；也對送貨時間有更高要求。
從競品看，" 抖音電商 " 的競品是京東、天貓，而 " 抖音超市 " 的競品是美團、京東超市、天貓超市、餓了麼。
據前瞻産業研究院 & 東吳證券研究所數據，即時零售賽道裡，餐飲外賣占據訂單總數的 70%。
那麼，" 抖音超市 " 的上線，究竟是要在誰頭上動土？
鉛筆道認為，有兩種可能。一種是真開超市，未來與美團、京東超市、天貓超市等必有一戰；另一種是假開超市，實際是想幫抖音找客戶，方便商家更好地從抖音投放流量。
而鉛筆道認為，第二種可能性更大。
首先，即時零售的戰争已經結束了，已經失去了天時——該賽道早已形成了明顯的巨頭格局。
據華經産業研究院數據，它興起于 2016 年前後，從每年 116 億的規模增至現在 3500 億的規模（2022 年）。據浙商證券預測，至 2025 年，美團将占據該賽道 60% 的市場份額。
過去 6 年，即時零售大部分環節也未發生明顯變化，僅有一個例外，那就是獲客 / 流量。這也正是抖音擅長之所在。
但僅憑一個流量杠杆，就要再造一個即時零售平台，與美團、京東、阿裡虎口奪食。鉛筆道認為，這并不是抖音的意圖所在。
結合 2022 抖音公布的财務信息，以及 CEO 梁汝波的 " 降本增效 " 方針，即便抖音要再造 " 超市 "，時間點也不會是現在。
鉛筆道推斷，" 抖音超市 " 的短期目的，就是幫助抖音找客戶。抖音是其唯一收入發動機，是超級現金奶牛，從短期創收角度看，一切産品都應該圍繞這頭 " 奶牛 " 轉。
2020-2022 年，抖音大推（興趣）電商，直播帶貨浪潮中，抖音把電商類客戶收割盡了：品牌為了賣貨，大肆在抖音上投流獲客。
而按照行業發展規律，電商之後就是即時零售（區域電商）。比如 2010-2012 年，京東與當當、蘇甯爆發大戰；而後 2012-2017 年，美團、餓了麼、京東、百度、阿裡就開打即時零售大戰。
同樣的道理，抖音把電商客戶收割完之後，就應該去收割即時零售客戶了，比如實體餐飲、超市等商家。
而這些商家大部分控制在美團、餓了麼等平台裡。商家的獲取來之不易，都是用成千上萬的地推團隊通過人力一個個推上來的，不一定願意與抖音開放地合作。比如美團，在 2015 年前後，地推團隊就已超過 1500 人。
即便願意開放合作，一旦對方切斷接口，就能掐斷抖音的脖子。就好比 2021 年 11 月，快手掐斷有贊等商品外鍊，給後者帶來了緻命影響。
因此，即便 2022 年抖音與餓了麼展開合作，這也無法完全解決後顧之憂，最好的辦法就是自己幹——自己上線一個平台，讓商家入駐。
綜上所述，從抖音自身角度，開超市就是一個 " 找客戶 " 的過程。
自 2023 年以來，抖音在流量上大推 " 本地生活 "，這是一個前哨站。" 超市 " 一旦上線，這波流量的變現價值就出現了。
對于商家而言，" 抖音超市 " 的核心價值是 " 更方便地獲客 "。隻要這一點做好，商品、物流等供應鍊環節做到平均分就行了。
短期來看，這一步如果做到位，已經算是商業化的大成功。據鉛筆道此前測算，即時零售市場如果開墾順利，每年有希望為抖音貢獻 500 億以上收入。
相信未來 1-3 年，抖音直播間将再次掀起帶貨狂潮，各種實體商家老闆上鏡現身，賣的不再是服裝、課程等，而是餐飲、水果等。
一個新的直播帶貨時代即将到來。當然，這很考驗抖音在供應鍊、物流配送方面的統籌能力，地域性私域流量的精準運營能力。畢竟，過去直播賣貨做到物美價廉即可，而線上超市除了要物美價廉，還得再加一個 " 快 " 字。抖音準備好了嗎，線下店老闆們準備好了嗎？
