随着天氣越來越熱、西瓜、空調 / 風扇、冰可樂,成爲了不少人的降溫避暑首選。可竟然有人說,吃一個西瓜胖 3 斤?那這個夏天還能安心吃西瓜嗎?
西瓜的營養價值
西瓜這麽甜,是打了糖了嗎?
嗚嗚嗚,你可真是冤枉西瓜了。較甜的西瓜含糖約 8 克 / 100 克(比葡萄可低多了)。它吃起來感覺純甜無酸,是因爲果糖含量較高。它的果糖、葡萄糖和蔗糖含量之比約是 5:3:1,果糖低溫時甜度會增高,因此冰鎮西瓜更甜。
而且西瓜的升糖指數比較低,大約是 72 左右,大家也可以放心吃(就是量要注意)。需要提醒糖尿病患者來說,還是需要注意進食西瓜的量和時間,以免影響血糖控制。
又甜熱量有低的西瓜,可以可勁炫嗎?
這當然是萬萬不可的!西瓜雖然熱量和升糖指數都不高,但是架不住每個西瓜的體積大啊。最小的瓜也要有個 2.5 斤,更不要提那些十來斤的大瓜了。一整個下去,它就是再健康,咱的身體也受不了。
根據《中國居民膳食指南》的建議,每天吃新鮮水果 200 ~ 350 克比較合适。換算成西瓜,也就是 2~3 片哦。
春雨君在這裏溫馨提示各位朋友,西瓜好吃一次也不要吃太多哈 ~